中国本土的西式快餐,哪一个品牌有希望挑战麦当劳、肯德基?麦克思可以吗?
中国本土的西式快餐,哪一个品牌有希望挑战麦当劳、肯德基?麦克思可以吗?
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华莱士,但是味道还是赶不上肯德基和麦当劳。
2019-04-28 15:12:32 -
很高兴回答您的问题!
先回答您第二个问题,答案是肯定的,麦克思肯定不能挑战麦当劳和肯德基。因为它的知名度不高,很多人都不知道。
第一个问题本土西餐能挑战麦当劳和肯德基的非华莱士莫属,华莱士是最成功的山寨版肯德基。不知您所谓的挑战是哪个方面,是口味还是市场占有率呢?下面我就从这两个方面分别讲一下吧!
1 口味。
我在肯德基和华莱士都工作过,肯德基出餐快,一般都是餐等人。就是提前做好放在那里,没有特殊情况一般点完餐就直接取餐了。比较快但是缺点是你不知道你吃的汉堡鸡翅放了多久了,时间一长口感就不好咯,不酥脆了。
华莱士就不一样了,华莱士不会像肯德基这样一下做出好多,他会有规定柜里不要超过多少汉堡,多少鸡翅,有的时候是人等餐,所以能保证口感。
在口味这一方面来说,华莱士是略胜一筹的,但是他也有缺点就是不如肯德基的小食多,但是他家的脆皮鸡和蜜汁扒鸡绝对完胜肯德基。
2 市场占有率。
肯德基主打一二线城市,华莱士主要是三四线城市。我们老家是一个小县城,华莱士在县城里开了十几年了,而且一个小县城就有三四家店,家家火爆。而肯德基是这两年才入驻,但是生意不咋样,因为啥?因为价格!华莱士在价格上有绝对的优势,他比肯德基便宜差不多一半的价格,因为本来小县城人均收入低,消费也就低,还是物美价廉的华莱士能俘获小县城人们的心。
就营业额来说肯德基,麦当劳肯定甩华莱士几条街,可是就利润,市场占有率,华莱士还是很能打的哦,毕竟三四线城市房租,成本低,人们更能接受他的价格。所以就市场占有率来说,华莱士不一定会输给肯德基的!
以上就是我的回答,希望可以帮到您!欢迎关注胡姐私房菜,一起探讨更多美食!





2019-04-28 19:20:02 -
希望总是有的。麦克思在当地市场经营的不错,对面有肯德基,顾客还是络绎不绝。用餐环境差不多,产品品质也不赖,价格略低,还是有很多人选择。
2019-05-20 17:49:02 -
希望总是有的。麦克思在当地市场经营的不错,对面有肯德基,顾客还是络绎不绝。用餐环境差不多,产品品质也不赖,价格略低,还是有很多人选择。
2019-05-20 17:49:02 -
目前来看还木有
2019-04-28 09:55:57 -
感觉国内绝对不会存在有西餐厅可以挑战肯德麦当劳的,国内川菜,苏菜,湘菜,粤菜等等,各类菜系应有尽有。。指望西餐厅挑战这些巨头,还不如指望我们的包子馒头把他们给干掉呢
2019-04-28 20:03:02 -
本人认为华莱士和德克士是最接近西餐快餐牌品的,但是德克士的血统中又有一些外资的身影,而华莱士作为最正统本土品牌的西餐品牌是最能挑战洋快餐可能的一只支。
2019-04-28 22:40:11 -
华莱士是最有希望吧。其他的一些小众品牌太多了,华莱士管理服务,品牌影响力都算是可以的,但是华莱士定位也比普通的汉堡店贵一点点,味道差不多,
2019-04-28 11:38:20 -
感觉国内绝对不会存在有西餐厅可以挑战肯德麦当劳的,国内川菜,苏菜,湘菜,粤菜等等,各类菜系应有尽有。。指望西餐厅挑战这些巨头,还不如指望我们的包子馒头把他们给干掉呢
2019-04-28 20:03:02 -
本人观点华莱士是只有希望的。
华莱士总部在福建,有2000多家门店。部分地区的门店以及品牌形象也在升级,看得出华莱士也是希望往更高端的西快餐品牌迈进一部,不过在相比肯德基和麦当劳更低价的同时需要华莱士更有核心竞争力的产品。
2019-04-28 18:11:35 -
本人认为华莱士和德克士是最接近西餐快餐牌品的,但是德克士的血统中又有一些外资的身影,而华莱士作为最正统本土品牌的西餐品牌是最能挑战洋快餐可能的一只支。
2019-04-28 22:40:11