用保温杯泡茶时,茶叶到底是放在滤网里面还是杯子里面?
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用保温杯泡茶时,茶叶到底是放在滤网里面还是杯子里面?
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好像滤网过滤茶叶的
2019-01-08 22:25:14 -
看茶下菜,区别对待。
其它茶类不敢胡说,这里讲讲云南的绿茶、白茶、红茶、普洱茶。
前置是个人建议。
云南的绿茶,本就为浸泡在茶水里而生的茶,直接放在杯子里冲泡,但注意投茶宜少不宜多,看个人口味,以及是不是打算多次注水。不建议合盖闷泡。叶形慢慢在水里舒展,好看,采得不老茶香慢慢出来,所以不宜合盖闷泡,好吃。
白茶,云南的白茶看选料和年份。芽孢类可以放杯子里泡,粗大叶子甚至经过紧压的白茶饼,建议放在滤网上泡,使得碎末不与茶汤混杂。有些年份的白茶骨质轻,杯中泡的时候是浮在水面的,所以无论是直接放在杯子还是滤网上,应该选择滤网作为隔绝,方便品饮,否则满嘴都是叶底(这里有点乱)。
云南的红茶建议放在滤网上泡,注水温度稍低,不宜沸水最高温。不建议放在杯子里浸泡意思是红茶浸出较为快,而且浸泡在杯子里容易有腻感。
云南的普洱茶,建议放在滤网上冲泡。如果是一芽一叶二叶较为嫩的春茶,注意控制注水的温度。除此外,“不怕烫”的无论是普洱生茶还是熟茶,注水时可以压低一点,水量小一点,节奏均匀,缓缓注入,让茶汤随水慢慢浸出。
以上非死定律,请视茶灵活运用。祝你泡出好茶,享受好茶。
2018-04-14 17:16:46 -
谢谢邀请!对于这个问题我也不是很专业!给出个人建议吧。
红茶类的如果可以久泡的你可以把茶叶放在杯子里面啊。
如果是绿茶类不耐泡的可以放在滤网里面,可以及时把茶叶滤网取出再喝。
2018-03-28 00:49:00 -
一般都是放在杯内,建议可以买个茶;水分离的杯子喝茶,这样方便口感浓淡也方便调节,还有题主如果喝的绿茶类,久泡也容易出苦涩口感。
2018-03-27 17:48:29