后天就是大年三十了，能说说你的年夜饭菜谱吗？

大盘鸡 烧茄子

酸菜鱼 平菇青菜

山药排骨 蒸鸡蛋糕

萝卜炖羊肉 拌黄瓜

蒜苔肉丝 挂霜花生

红烧带鱼 沾汁猪肝

凉拌牛肉 姜汁莲菜

腌腊八蒜

我们一家10个人， 7个大人，3个小孩。这就是我们大年三十的午饭。明天做好会发视频。

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我家年夜饭菜单新鲜出炉与朋友们分享一下:1，酱凤爪.2，卤猪蹄.3，干炸带鱼.4，生菜蘸酱.5，葡萄鸡丁.6，凉拌猪皮冻.7，五彩虾仁.8，糖醋排骨.9，盐水虾.10，红烧鲤鱼.11，清炒豆芽.12姜汁松花蛋.13，拼两样.14，炸金蝉.15，白菜粉丝大拌.16，菠菜汆丸子.主食水饺，粽子。

1、鱼

新年吃鱼，寓意年年有余。

希望在新的一年里，财源滚滚。所得收入不仅可以满足日常所需，更能有所剩余。

鱼的做法有很多，可以红烧、清蒸等，按各自的喜好来定。而且，吃鱼多宝宝大脑发育也很有好处，鱼眼更是可以明目。

2、鸡

新年吃鸡，寓意吉利。

希望来年可以吉祥，顺利。

鸡的做法也有很多，可以红烧、清炖、油炸等等，做法简单，还很美味。

3、芹菜

新年吃芹菜，寓意勤快。

芹菜中的“芹”字，与“勤”谐音，希望新的一年里能够更加勤快，因为只有辛勤劳动才能有更多的收获。

芹菜可以搭配猪肉做成小炒，也可以搭配花生、玉米粒等做成凉菜。除此之外，吃芹菜可以降压去脂，有高血压的人群可以多吃。

4、生菜

新年吃生菜，寓意生财。

“生菜”一词与“生财”谐音，新年吃生菜讨个口彩，图个吉利。

生菜比较传统的吃法，是作为一道热菜直接热炒，喜欢西餐的年也可以做成沙拉来吃。但是要记得在生菜上撒上一把金灿灿的油炸馓子，或者是在沙拉上放上几根黄色的彩椒，寓意“金条生财”。

5、蒜

新年吃蒜，寓意会算计。

中国民间有句俗语，叫做“腊八腌蒜，除夕吃。”其中，“蒜”与“算”同音，希望来年能够学会精打细算，把日子过的红红火火。

蒜在我们的菜肴中一般作为调料来使用，比如蒜汁白肉，也有单独腌制，可以直接吃的糖蒜。

6、腐竹

新年吃腐竹，寓意富足。

“腐竹”与“富足”谐音，希望新的一年可以富足安康。

腐竹可以搭配木耳炒着吃，也可以合着青椒和莲菜凉拌，是一个非常好的下酒菜。

虽然春节的时候有各种美食，但是帮妈还是要提醒大家，进食要适量，千万不能暴饮暴食，不然会造成消化不良，或者是腹泻不止哦。

今年在娘家过年，嫂子已经准备好了丰盛的年夜菜谱，有火锅鸡，红烧牛肉，猪耳朵，香煎豆腐和鱼，油炸红薯丸子等等。

红烧三道鳞、拔丝山药、糖醋排骨、锅包肉、杀猪菜（酸菜白肉血肠）、皮冻、干炸萝卜丸子、小鸡炖蘑菇、几道小凉菜，豆腐丸子小白菜汤，6人份

清蒸鲈鱼，水煮大虾，白斩鸡，麻婆豆腐，咖喱牛肉，香肠腊肉拼盘，糖醋莲白，蒜香凤尾，鸡汤萝卜，四人

酱牛肉，腊肠切片，各一盘，素炒各类蔬菜各一盘，饺子+手擀面

我家的年夜饭，均以清凉为主，忙碌一年了，放松一下，去去火，开开胃

我家的年夜饭，均以清凉为主，忙碌一年了，放松一下，去去火，开开胃