大年三十吃什么菜最能代表圆圆满满喜气洋洋？
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大年三十吃什么菜最能代表圆圆满满喜气洋洋？
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大年三十吃什么，其实都是有美好的寓意的，比如说吃鱼，代表了年年有余；吃芹菜，寓意着勤快；吃生菜，寓意着财；吃蒜，寓意着新年会算计；吃年糕，寓意着年年高；吃腐竹，寓意着来年能够富足安康。
但是，那一道菜寓意着代表圆圆满满，喜气洋洋呢！想必糯米圆子能成为这道菜的代表，这是我们家每年过年必做的一道菜，因为这道菜的形状就能代表这个寓意，简直的菜如其名，一看就知道是团团圆圆的寓意。
这道菜的具体做法如下，喜欢的可以回去试试，真的非常好吃，也非常的涨肚子。
准备糯米180克，五花肉300克，莲藕100克，淀粉适量，老抽适量，盐一小勺。
在前一天晚上就把糯米浸泡，早上捞出沥干备用，五花肉去皮，然后剁成肉馅，莲藕剁碎，小块老姜剁碎。
然后将莲藕，老姜，适量淀粉，老抽，盐，加入肉馅中，然后顺着一个方向搅拌。
然后用手用心的把肉馅揉成圆子，就是把圆子放入沥干的糯米中翻滚一圈，让其圆子沾满糯米。
最后就把弄好的糯米圆子放在蒸笼里面，隔水蒸个20分钟左右，香喷喷的糯米圆子就蒸好了。
2019-02-21 08:44:16 0条评论 -
这个过年在南方要吃汤圆，大烩菜、炖大鱼...
2019-02-21 08:50:28 0条评论 -
吃一碗热气腾腾的饺子，就是年的味道
2019-02-21 08:29:17 0条评论 -
我们这边最具代表的就是饺子
2019-02-21 07:09:35 0条评论 -
最离不开的就是饺子吧春节要吃好几天饺子，除夕夜炒几个菜，一家人喝杯小酒，再来份饺子。完美
2019-01-26 21:02:49 0条评论 -
最离不开的就是饺子吧春节要吃好几天饺子，除夕夜炒几个菜，一家人喝杯小酒，再来份饺子。完美
2019-01-26 21:02:49 0条评论