什么地方的酒席最有特色？

感谢邀请！

中国人吃饭，讲求风光热闹，尤其到了节假日，一场宴席，让亲朋好友们相聚。但有些风味独特的宴席，不是花钱就能吃到的。必须得等到特定的时节，到特定的地点，才能享用。

看看以下两个最有特色的宴席，享受舌尖和精神的双重愉悦。

1、云南陇村：绿叶宴

在我国西南边陲，云南德宏州陇川县，春天时，生性热情的景颇族人会用一场隆重的绿叶宴，来进行春日狂欢。

这场宴席通常由宾朋们一起帮忙，食材丰富，以野菜和香料为主，全部就地取材自大山深处、田间路边。

烹饪也是信手拈来，不拘一格，景颇汉子巧手制作的竹筒可以烧肉、做饭。新鲜采摘的芭蕉叶包裹上小河鱼炭烧，就是德宏地区有名的包烧。

还有熟练运用舂、拌、剁、煮等景颇手法做出来的景颇鬼鸡、鸡粥、农家舂菜、煮杂菜和酸辣口味的各式拌菜，极为丰盛。

叶宴上，景颇人以大地为席、绿叶做碗、野餐纵歌，这一场春天的盛宴，就是他们品尝春天最生动的方式。

2、云南南华：菌子宴

从每年5月底的头水菌开始，一直持续到10月，是云南人每年最重要的菌子狂欢季。这段长长的时节里，云南人是在一件疯狂的小事中度过的：吸菌子！

云南的南华，有“野生菌王国”之称，可以找到各种林中珍肴：鸡纵、松茸、杉老苞、黑牛肝、黄赖头、红葱、黑虎掌、青头……

不过菌子的生命周期极短，虽然现在物流发达，但“朝菌夕吃”的极致之鲜，是云南人专享的福利。最鲜活丰盛的菌子宴，也只有在云南才能享受。

特色酒席在广东粤西沿海地区。

东北乌拉。现有乌拉后有吉林。乌拉是吉林省吉林市周边小镇。这里历史悠久是满族的发源地之一。是叶赫那拉氏家族。这里的婚礼做菜是满族八大碗。每个菜都是用大碗当容器。桌桌八碗荤素搭配的菜肴。有机会一起过吧八大碗的美食瘾吧。

本人从业五星级酒店多年，宴席打造不过是场内的氛围，大锅菜，怎么做都是味道欠佳。

白族的酒席很有特色，上菜时都是又跳又唱的，确实要考究端菜水平，一般人学不了

各地有各地持色。

我最喜欢的是贵州从江酒席。

本人从业五星级酒店多年，宴席打造不过是场内的氛围，大锅菜，怎么做都是味道欠佳。

洛阳水席，比较有特色的酒席。