有哪一道菜,让你刚刚看到时就有流口水的冲动?
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有哪一道菜,让你刚刚看到时就有流口水的冲动?
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谢谢邀请!
我看到过的美菜肴很多,但沒流过口水。
致歉!
2019-05-25 11:42:03 -
首先感谢邀请,我是头条图文和视频原创作者牛小厨,作为一名标准的吃货,让我刚刚看到时就有流口水的冲动的菜其实很多的,不管是在外面的小吃摊,还是饭店里的美食,还有家里的美食,都会让我垂涎欲滴,印象当中最近一次让我刚刚看到时就有流口水冲动的菜应该是我自己做的一道菜,就是昨天我刚刚分享的那一道懒人排骨,这道无油无水版的排骨,比红烧排骨还好吃,最主要的是它软烂脱骨,一点也不油腻,下面我把做法分享出来,喜欢我的做法的,可以关注我的头条号:牛小厨,每天更新不同的美食做法。
一.准备所需要的食材和辅料排骨、洋葱1个、青辣椒一根、大蒜少许、柠檬1个、蚝油、生抽、料酒、十三香、豆瓣酱
二.具体做法1.排骨先用清水清洗一遍,这一步可初步洗掉一些杂质,然后撒上少许干淀粉,用手抓匀,多抓几次,然后再用清水洗一遍,加淀粉的目的,是为了更彻底的清洗掉排骨的杂质和血水。
2.洗好的排骨沥干水分,倒入盆中,开始加料腌制,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺料酒、少许十三香、一勺豆瓣酱,挤上少许柠檬汁儿,用手或者筷子搅拌均匀,腌制15分钟入味。
3.趁着排骨腌制的工夫,准备一下辅料,洋葱去皮切成洋葱块,大蒜切小粒,青辣椒切段儿,备用。
4.将切好的洋葱和大蒜粒均匀的平铺到锅底,这样可有效的防止粘锅。
5.把腌制好的排骨倒进去,平铺在洋葱和大蒜粒上,注意排骨不要紧贴着锅边。
6.盖上锅盖,开小火先炖30分钟,30分钟后打开锅盖,倒入青椒段儿,继续小火再炖20分钟。
出锅前加入少许香菜段儿,有条件的还可以滴点香油,这样更加的美味。
2019-05-25 12:36:55 -
谢谢邀请,我的姑爷做的锅包肉,看着就流口水,吃过他做的,外面的都不想吃,从小到大怎么吃都吃不腻
2019-05-25 12:41:08 -
糖酥里脊 西湖醋鱼
2019-05-25 11:58:53