如何看待肯德基联手亚马逊Kindle，试水咖啡主题店中店？

互联网上始终有一个传说：kindle与泡面是绝配。因为用kindle压着泡面，泡出来的味道格外的好。当然，这只是一个调侃。毕竟很多人购买kindle的动力是为了摆脱其他电子设备的诱惑，想去好好去读书。但没想到，最后还是没能抵住诱惑，让kindle彻底“吃灰”，成为了泡面的“最佳拍档”。

不过我已经购买过三部kindle，确实看书体验没得说，而且使用频率也是极高的。或许，每个人的使用方式不同吧。而kindle作为“专业看书神器”，的确比较适合安静时刻一个人放松地去看。如，躺在床上百无聊赖、喝着咖啡为自己提神去学习知识等，都是kindle的用武之地。

这么一想，似乎kindle和肯德基是不搭配的。毕竟肯德基给人的印象，基本上是油腻的汉堡、鸡腿和薯条。不过肯德基似乎也认识到了这一点，此次与kindle推出的是主题咖啡店。而这个名为“读·味咖啡店” 在打造咖啡、用餐加阅读的社交场景的同时，其实也是一笔双赢的生意。

对于kindle来说，自然能够扩大落地的场景。通过这一高逼格场景，能够让更多人了解到kindle真正的价值所在，进而推动kindle的销量。甚至从另一个角度来看，也是提升全民阅读意识的不错方法。

而对于肯德基来说，此次打造阅读主题店更有着深远意义。其虽然看起来只是一个小举措，却蕴含着肯德基对咖啡市场的新尝试。此前肯德基虽然推出了不少现磨咖啡产品，比如香草风味拿铁、榛果风味拿铁、美式咖啡、摩卡咖啡、卡布奇诺咖啡等，但它们更像是肯德基已有餐饮体系的一种补充。也就是说，这些咖啡产品并没有真正独立。而给消费者带来的感觉，就是肯德基的咖啡并不“正宗”。

但肯德基的野心显然不止于此，毕竟从市场大环境来看，咖啡将有“抬头”的趋势。星巴克在不断扩张势力范围、以瑞幸咖啡味代表的咖啡新势力也在以烧钱的方法疯狂抢占市场，而且国人对咖啡的消费能力和意愿都在迅速提升。在这样的态势下，如果不能迅速以全新策略去抢占市场，那么肯德基只能在咖啡市场“泯然众人矣”。

因此，肯德基携手kindle打造阅读主题店，其实在“醉翁之意不在酒”。肯德基并不“在于”以什么样的方式去打造主题店，更在意的是抛出“K coffee”这个品牌，让其逐渐独立起来。肯德基下一步的目标，就是让“K coffee”在市场中与星巴克、瑞幸咖啡等掰腕子。通过咖啡业务多了一项重磅营收的肯德基，实力也有望因此加强。

肯德基与亚马逊Kindle的跨界合作，多少也有点“新零售”的味道或气息。

按照双方的合作计划，在试点的肯德基餐厅中，用户购买现磨咖啡产品可获赠一张Kindle的阅读卡。

表面上看，这是传统的整合或协同营销的做法，但站在双方的角度来看，又有点新零售的味道。

以肯德基为例，它计划设置咖啡主题店，就需要对现有用户实现筛选分类或给咖啡用户一个进店理由。

相对而言，偏好咖啡店的人群阅读偏好、移动办公需求更为突出，因此，肯德基通过“买现磨咖啡产品可获赠一张Kindle的阅读卡”能这些用户一些到店消费的理由的。

而站在亚马逊Kindle的角度来看，肯德基的线下网点布局及位置选择都比较讲究，人流量超大，对于亚马逊Kindle的品牌及产品展示或销售，具有显著的价值。

因此，双方的合作可谓一拍即合，不过，值得注意的是，咖啡餐饮服务中，除去到店消费外，更大消费延伸是外送，而这正是肯德基的优势所在。

那么，星巴克、瑞幸等传统及新兴咖啡店，会否受到相应的冲击呢？

这个事，除了说明现在是跨界，融合的时代，还能说明什么呢？

两家公司都是世界500强，里面一定有太多的高人，但两家弄出这么个合作方案，一方面，一半以上的人可能都看不懂这种合作对两家有什么意义，还有一小半，觉得这就是胡搞，只有极少的人，觉得这个事可能能成。正好亚马逊，肯德基的高管都在这部分人中。

原来一切的商业模式都在被改变，而新的模式是什么，没人知道，而对于大家来说，超越自己的经验是抓住新的机会的唯一办法。

所以我也看不懂这种合作，对两家到底有双多大的作用，但我想等答案明确时，这个合作也已没有意义了。就是在要大多数人不明白时，提前布局，提前开始，等成功时，别人就都看懂了。

事了了：matt

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其实不管是肯德基还是麦当劳，早就对星巴克的咖啡市场垂涎三尺了，要知道看似往往客单价更高的肯德基快餐，但其实比起咖啡来说，利润空间差距比较大。

kindle加咖啡，本来就是个不错的主意

想到咖啡，大家想到的是什么？

对，就是星巴克，星巴克可以说是这个行业里面绝对的领军者，在这个行业里面拥有绝对的话语权，并且占据着行业绝对的份额。这个行业有其独特性，甚至我们说星巴克已经成了一众文化，这已经不再简简单单的是一种咖啡文化，星巴克的用户往往不光是喜欢星巴克的咖啡。

我们已经习惯了在星巴克看到：笔记本电脑+星巴克，似乎这已经成了一种文化，一种另类的行业白领的办公文化。

从市场意义上讲，这个行业具有极高的利润点，并且星巴克完善的会员体系，让肯德基羡慕不已，这是肯德基不敢想象的。

而对于亚马逊来说，这也是极大的好事，肯德基本质上就是门店，要知道亚马逊缺少的就是这个，门店本质上就是微型物流仓储，这对于亚马逊未来的意义相当重大。

这个多元化的市场，不管是肯德基还是亚马逊都需要尝试，kindle本来就是个不错的产品，但是亚马逊更需要商业布局，毕竟在中国市场亚马逊发展跟阿里、京东比起来存在较大差距，这毕竟是一个16亿人口的超级大市场。