蜜蜂的蜂饭(也就是蜜蜂的花粉)吃了对身体有害吗？

蜜蜂采集的花粉叫作蜂花粉，是从粉源植物上采集出来的。我们知道蜜蜂除了吃蜂蜜，在幼虫期和幼蜂时，必须吃足花粉才能完成发育，所以蜂蜜和蜂花粉是蜜蜂繁殖必须要有的口粮。

中蜂意蜂都要采集蜂花粉，但是能收集成品供人食用的只能是意蜂，我们市场上能吃到的蜂花粉都是意蜂采集的。

蜂花粉来源于花，花粉颗粒包含了种子发育的所有营养元素，所以营养价值高，也无任何对人有害的物质。蜜蜂采集时只是加了自己的消化酶混合了一点蜂蜜，让花粉能凝聚成团，然后夹在两后腿上，带回蜂巢。蜂花粉增添了消化酶和蜂蜜，只会使营养元素更丰富，更便于吸收。

这里我就不细数蜂花粉的好处了，美容养颜，强身健体，增强免疫力等等这些都是知道的。想想花粉是种子形成的卵细胞，和动物的蛋和卵子是一样的，为繁殖而存在，准备了生命之初需要的所有营养成分，是植物中的精华。

如果非要担心对人体有害，那是怎么想的呢？植物是我们人类的好朋友，有多少对人是有害的呢？如果担心有毒植物或者有毒花蜜蜂采集了对人有害，这是可以理解的。自然界中确实有有毒的花，有毒花粉确实不能食用。

只是有毒花很少，能让蜜蜂采集出花粉的难得，能产出蜂花粉出售的更难。不是所有花都有花蜜，不是所有花都有花粉的。能产出蜂蜜的花我国不足四十种，常见的十几种。有花粉的花很多，但能产出花粉出售的不足十种。那些有毒花还没有能达到生产蜂花粉的标准。

意蜂采集蜂蜜追求单一纯净，采集花粉也是追求单一纯净的，每种花粉都有独特的形态味道，我们是很容易辨认的，生产蜂花粉的养蜂人不会把有毒花粉混合进去，毕竟这毒花粉对蜜蜂也有毒，人命关天说也不敢造次。

所以我们不要担心蜂花粉有毒有害，只要蜂花粉品质优良，没有变质，杀菌消毒达到卫生标准，只要不是对花粉过敏的人，是可以放心食用的。

花粉是传统的美容品，对皮肤的好处古代己形成共识，在古代，吃蜂蜜已经很奢侈，花粉更小，现大部分养的是意蜂，意蜂能产不少花粉，现在人吃花粉变成了可能，花粉营养极为丰富，外用对皮肤好，同样吃花粉对五脏也很有益处，当然对身体很有好处，体弱者经常食用增强体质，是天然的保健品，且还有药用价值，市场上治疗前列腺病的药很多是花粉制的，花粉被称为前列腺病的克星，花粉还被称肠道的清道夫，对改善肠肠胃也很有帮组，当然对花粉过敏者另当别论！