北方人用玉米杆喂猪的做法是怎样做的？

我是河北邯郸人，典型的北方地区，小时候家里喂过猪，不过那时候我还小，只是见过爷爷经常用大铡刀铡玉米秸杆和其他一些农作物秸杆，然后配上麸皮，碎玉米粒之类的，倒进猪槽里喂养，我就静静的蹲在爷爷身边看爷爷劳作，唉，不说了，回想起童年的时光，真是想念啊！

猪的食谱比较广泛，早些时候农村泔水、秸杆、红薯渣、麸皮、碎玉米、西瓜皮都是养猪的上等饲料，不过那时候由于当地经济条件、交通、物流、信息的限制，大规模养猪并没有出现。

现在，农村居民为了增加收入，规模化养殖已经形成产业链，从饲料采购、技术指导、物流运送、生猪屠宰加工都是一系列的工厂化动作。

后来我参加工作了，工作性质与农业有关，经常性的深入村庄养殖户，在与养殖户交往过程中，对养猪也有一定的了解，下面，就题主所问的，玉米秸杆做为饲料养猪回答下自己的见解：

一、充分粉碎玉米秸杆，以发青的无病害的秸杆为上品，去除根部，因为根部可能带有泥土，质地也比较硬，那玩意儿猪不爱吃。这样的秸杆含有一定的水分，含糖量适中，最好采用粉碎机的方法粉碎，以前的大铡刀嘛，就免谈了(因为都成古董了！)。

二、添加玉米粉，为什么不添加玉米粒了呢？人喜欢吃细粮，猪也喜欢吃啊！哈哈哈！

三、加入碳酸氢钙（市场有卖的），以及市场上售卖的发酵剂和花生麸皮（应该是粉碎后的花生壳或者榨油后剩的渣渣）这个很重要，这可以加快秸杆内的养分分解和综合营养比例，更利用猪的营养吸收。

(花生麸，应该是花生榨油后剩的渣渣)

四、加入清水，搅拌均匀，最好是形成非流体的糊状，尽量稍微干点，因为发酵后湿度会增加一点。然后打成堆后用塑料薄膜盖好，压实，让饲料发酵。在这个过程中强调下地面，不一定要水泥地面，当然，水泥地面最好。地面干净无积水，防止雨水进入（雨水呈酸性，混入饲料后会引起饲料变质）。

五、发酵五、六个小时候就可以直接取出喂猪了，时间长点也没关系，一天也行，不过不能太长了，太长了饲料的营养成分会流失。

六、冬季和夏季的饲料制做要求：冬天饲料发酵时间可以适当长点，有条件的加入的清水可以选择温水。

七、其它说明：玉米秸杆粉碎相比以前大铡刀式粉碎有很大进步，看似“细粮”，实则玉米杆饲料属于“粗粮”，粗纤维丰富，但蛋白成分欠佳，营养与红薯渣等“细粮”饲料相比还有很大差距，建议在生猪育肥期尽量少用。

八、关于各成分配比比例，听养猪户说的，具体记不清了，好象以公斤计，秸杆、玉米粉、碳酸氢钙、生物发酵剂、花生皮、清水的比例为： 秸杆（100）：玉米粉（2）：碳酸氢钙（1）：花生皮（20）：清水（50）：发酵剂（粗粮降解剂4包，发酵剂1包，4比1的关系）

玉米粉、花生皮放多点没关系，发酵剂与降解剂不要放多了，购买时咨询下，看看是多大包的，别弄错了。

添加剂图片就不发了，有广告嫌疑。

谢谢题主，祝您生活愉快！

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北方人用玉米杆喂猪的做法是怎样做的，那是老辈子的事了，现在我们北方农村都不私养猪了，玉米杆都属于秸秆，玉米杆就不让你拉出地，怕拉回家烧锅，造成空气污染，都进行了秸秆还田。

要说过去玉米杆喂猪，那我是记忆犹新，在我小时候，秋季放学都得拿个链刀，一根绳，到玉米地割玉米头，背回家。也就是割长玉米棒子上面那半截，仍给猪吃。把余下的晒干，晒干后，用干活的差把玉米叶打碎，用口贷壮起来，到冬天没啥喂猪了，就用刷锅的恶水办玉米碎叶喂猪。那时间人还没吃的，喂猪基本是青草，玉米叶，红薯叶之类的。

现在好啦为了防止空气污染，也不让私人喂养牛，猪，鸡啦，农户也都不养这些东西啦。现在年轻人都外出打工去啦，要说怎么用玉米杆养猪，恐怕知道的人不多。

我想回答这个问题都是一套一套的，真实性存在的不多。现在农村别说打猪饲料。在农村磨面的都不多，现在农村都是老的老，小的小，那个年轻人也不会在家开个小磨房。农村都成空心村啦，在农村上那来的养猪这一说。

其实，北方农户养猪一般是不会选择用玉米杆喂猪的！一般养牛才会用玉米杆，其次喂猪用的比较多的有胡麻杆等！玉米杆为什么会很少用于养猪呢？《三农宝典》分析这个问题！

1、玉米杆并不适合喂猪！

为什么说玉米杆不适合喂猪呢？这是因为，虽然猪也可以吃玉米杆，但是不能长时间吃！

玉米杆含大量粗纤维，猪如果长时间食用，会影响猪的消化，导致猪的生长发育出现问题！

2、玉米杆喂猪，可以选择发酵过的玉米秸秆！

有些养猪的地区，会选择用秸秆发酵剂发酵干草来养猪。如果想要用玉米杆养猪，不妨参考一下发酵玉米秸秆喂猪！

以上就是《三农宝典》关于这些问题的个人意见，供广大农民朋友参考！如果您对这个问题存在其他疑问，可以关注我私信我，或者是在下方评论讨论哦！关注《三农宝典》，带您了解更多三农资讯！客官，赏个赞再走吧！

玉米杆不适合用作猪的饲料，秸秆类不属于喂猪的好原料，秸秆属于纤维原料类，其中的粗纤维含量高达百分之二十五以上，玉米秸秆得粗蛋白只有百分之五至八，且其中大部分 使被镶嵌和包围在粗纤维当中的 ，即使是这些少量的粗蛋白也很难被利用，只能通过发酵，尽最大限度的打开粗纤维 ，让其中得粗蛋白露出来。玉米秸秆只适合喂反刍动物使用，这是最好的作为反刍动物的食物。

猪是杂食动物，不是草食动物，对植物纤维的利用率很低的，所谓秸秆喂猪，扯犊子的事，多少年前就有，到现在也没见谁具体使用，可见是有问题的。