如何启动餐饮服务质量提升工程？

我觉得一个会管理、会经营的老板，那这个店服务也不会差。

培养员工的积极性，让他们意识到服务的重要性，同时也要给予员工足够的尊重和鼓励。完善奖惩等让员工提高积极性。

最重要的一点我觉得是把每一份食物做好，让顾客吃的安心、开心。就是最好的服务。

首先还是要选对好的员工，有些员工精神世界比较奇怪，没有服务精神，还偷奸耍滑，不受规则约束，这样的员工尽早淘汰。

其次给好的员工利润分配，让员工有获得感，有责任感。

再次给员工一些权力，让员工有被尊重感，让员工感觉自己是店里的重要一员。

最后，有野心有能力的员工要给予股权激励，让其成为老板给基层员工做榜样，让各员工看到自己的未来