投资10万开个餐饮小店一年能回本吗？

能！看我投资十万的成果，挣多少还没细算，开支算清了，房租水电厨师工人等等每月一万五，一年不到二十万

大众创业是个非常好的就业路径，国家也支持，个人也赚钱，还能创造更多的就业机会，街道大妈会表扬我们的，加油！这是个一举多赢的大好事儿，作为普通瓜众，俺顶顶顶！顶顶顶。。。。。。

做任何事情大家都希望一炮打响，一鸣惊人。这本身没错，出发点无疑是美好的，关键的是我们要做到现实不很骨感，还是不容易，需要付出很多很多的努力。

想要开个店，或者一猛子投进X万块，然后不管不问了，或者不知道该如何下功夫，这都与我们的创业灵感忽一下子冒出时的兴奋和快感无疑会形成巨大的反差。

怎么办？怎么办？怎么办？

继往开来接力棒告诉你：坚定信念，勇往直前，积极向上，脚踏实地，一举多赢，歇业复盘，忘记回本。

具体做法也很简单，其实这也不是我想出来的，俺粗手笨脚的哪有这样的脑袋瓜子，但俺知道，创业也需要有这些理论基础的支撑，理论上要有前景，有方法，要站得住，立得稳，但也需要自身的密切配合，继往开来接力棒把这叫做：有理有据，脚踏实地，多赢共赢，坚持复盘。所有这些都是在我们开店前在肚肚里要运行的内力，不要以为这些都是没用的废话，要知道我们要真的做好一件事情，我们的思想准备是多么地重要，尤其是在现如今互联网经济普及的今天。

还有一个我和楼上不一样的观点就是，我们应该忘记回本这件事儿，这样我们就斩断了想冲不冲，不冲想冲的思想动摇漂移苗头，专心一意地脚踏实地做好这件事儿，或者不是选餐饮小店而是别的店，但这不重要，斩断回头的路，前进的步伐才更坚定！

做任何事情都要踏踏实实地做好如下几件事：

一，一切从实际出发，实事求是。

二，密切联系群众，最大化地团结好链条的上下两个链接和兄弟创业者。

三，晚上复盘，做好反思，坚持批评和自我批评。

四，积极向上，快乐赚钱。

五，仓开胸襟，多赢共赢。

我们都是穷怕了，亏怕了，所以老是怕亏本，老想着啥时到候才能回本，我倒是觉得这种思想虽然正常，但确实是在创业者的思想体系里面危害挺大的。一开始你就是个动摇分子，或者还没到关键时刻你就想实施逃跑主义了，那我们的辛苦创的业咋办？餐馆的运营是每天需要成本的，你动摇我可以理解，但成本不会理解你。所以作为创业者，第一条就是坚定信念，认真做好每一个环节的事儿。不然的话我们还不如先把我们的地种好。

继往开来接力棒如是说：任何形式的投资都与风险共存，正确地管控好风险才是创业者应该做的管理工作。

至于是不是一年能回本只能是个假定，是个虚拟命题。因为我们还没正式开张，具体营业额不能以猜测作为盈利或者回本的依据。赛跑还没开始你就开始揣度第一是不是我的，这似乎意义不大。积极参与，认真去跑，赛出我们的真实成绩就是了。

你咋看呢？

谢邀！投资10万开个餐饮店一年能不能回本？先分析各方面因素，再看看能不能回得了本的可能，首先得看投资的是什么餐饮项目店。简单阐述10万元开店的价值：对于10万元来说，地区不同开店的成本也各不相同，还涉及到一个消费水平的方面。拿小编居住的地方来说，一线城市的城乡结合部，人口稍微密集点点的社区，房租水电和转让费奇高，10万元只能勉强找到偏角铺面，铺面太偏自然就很少人去，人都是喜欢凑热闹的，房租水电开支也决不会低，相应你的产品价格也会高，因为是结合成本核算后有利润的价格，假如你的产品不是很有特色，客人是不会选择去那么偏的地方消费。假如在三四线城市，结合当地消费水平，选择自己经济承受得住的区域，10万元找个相对合适的地段应该不难，价格一定是和消费水平相匹配，才能吸引人去消费。题主是准备在哪样的城市开店呢？如果各方面都准备到位了，产品也对消费者口味，一年甚至提前挣回成本也是可能的。

开店特别考验人的耐性，尤其是开餐饮店。餐饮店事情之多，非常繁琐、非常劳累、非常操心、搞不好还很怀疑人生。所以做之前一定要考虑自己是否具备这方面的精神，有多少人，看别人开餐饮店很赚钱，自己都没有准备好，或者不加深入考虑就投入其中，结果搞的身心疲惫，苦不堪言。谈谈做餐饮要注意的几点吧，也是小编做餐饮失败后的总结：

1.要吃得苦，不管是自己做，还是雇人，都要自己吃的苦，不怕累，稍微松散懈怠都会导致营业额下滑。

2.不怕寂寞，开店做生意是自己在战斗（除非你想办法调动雇员的工作激情，和你站在同一战壕），大多数雇员是不理会你生意兴盛还是衰落的；没有周末节假日和假期，每一天都是你的奋斗目标。

3.重在坚持，生意初期一定不会有太大起色，就要寻找生意不好的原因，产品不对客户需要？服务有缺陷？价格不合理？消费人群不确定？等等，不管什么问题都要找到原因，针对问题做出调整和改善。

4.门店位置，酒香不怕巷子深是个案，位置非常重要，消费不方便客人不会来、绕太远的路客人也不会来。

5.经营管理，经验者的态度很重要， 让客人有客户至上的感觉，对客人提的建议要接受及改进；随时观察社会环境的变化，有针对性的调整产品达到与客人间的粘性；客人用餐后感受，问题反馈很重要；每日做购销台账，下班后进行分析，确定成本预算和调整；食品安全的监督，避免发生不愉快的事件；安全预防，包括消防安全，客人受伤安全的防护措施。

6.客人引流，必要的促销手段，然客人能主动到你店消费。

题主投资10万开餐饮您真的 准备好了吗？如果准备好了，那就干吧，奋斗才能改变，没有人能百分之百给你保证是否回本，只有各自的经验与你分享，以上为个人经历总结，希望能给你些许提示！！

正常来说一年应该可以回收成本，如果做投资测箕的时候，一年还不能收回投资就不要做了，连箕帐都箕不通的生意肯定做不成。

我们在做预算的时候，一般取理影状态的40%，作为可能的实际收入，如果你按照这样的比例来算，一年能回收投资，大概就没什么问题。

作小吃重要的是销量，客单价再高，没有量肯定坚持不下去，所以想办法提高销量才是王道。

一年还不能回收投资的小吃项目，投资过大的项目都不必考虑，市场热点迁移很快，热度维持不了太久。

要有做有年老店的匠心，也要做好随时被淘汰倒闭的准备，不要太乐观，选项同和选址同样重要。只有都选对了才可能盈利。

如果开业半年之后生意不好，就要及时转让，不要有侥幸心理，不要到房租到期的时候才选择转让，或者为了回收成本再投资，这于事无补，只会浪费时间和扩大损失。

开个10万元的小店，1年回本不是没有，有这种收益的小店应该不多，可以这么想，如果10万元的小店有这么高的利润，那么，去开连锁店就发财了，其实，开这种小店是出于自己给自己就业，收入比一般给别人打工好一点就不算了，特别是在没有经验的情况下，期塑值不要定得太高，如果真的想做，多费点心去想如何能开好店实际一些，店开好了，钱自然会来，抱着这种心态去做会容易些。

开个10万元的小店，1年回本不是没有，有这种收益的小店应该不多，可以这么想，如果10万元的小店有这么高的利润，那么，去开连锁店就发财了，其实，开这种小店是出于自己给自己就业，收入比一般给别人打工好一点就不算了，特别是在没有经验的情况下，期塑值不要定得太高，如果真的想做，多费点心去想如何能开好店实际一些，店开好了，钱自然会来，抱着这种心态去做会容易些。

自己投资十万，不如加盟一个人品牌简餐，只需要把半成品加工熟就可以了，不用管口味，每天买菜，买肉，费心费力，当然品牌简餐后台运行模式方便，什么某团，某众，某碑，都可以线上运营，方便快捷回报率当然也不会少！

正常来说一年应该可以回收成本，如果做投资测箕的时候，一年还不能收回投资就不要做了，连箕帐都箕不通的生意肯定做不成。

我们在做预算的时候，一般取理影状态的40%，作为可能的实际收入，如果你按照这样的比例来算，一年能回收投资，大概就没什么问题。

作小吃重要的是销量，客单价再高，没有量肯定坚持不下去，所以想办法提高销量才是王道。

一年还不能回收投资的小吃项目，投资过大的项目都不必考虑，市场热点迁移很快，热度维持不了太久。

要有做有年老店的匠心，也要做好随时被淘汰倒闭的准备，不要太乐观，选项同和选址同样重要。只有都选对了才可能盈利。

如果开业半年之后生意不好，就要及时转让，不要有侥幸心理，不要到房租到期的时候才选择转让，或者为了回收成本再投资，这于事无补，只会浪费时间和扩大损失。

餐饮店利润是百分之三百以上甚至更高！！从利润来看没问题！但从综合来看不一定了，天时地利人多，这种好地方几乎没有了！加上利润高的店不止一家！你再开一家或许刚开始生意好，现在人途个新奇感，后面不一定好！想要生意继续好，你只能打破传统的各种方式，玩新花样，搞奇葩，空降，地遁…………啥都行！

总之，让新老客户高兴就行，客户高兴了下次肯定来！记住每个客户的兴趣爰好不同，新客户的话你先试探兴趣爰好，以备他她下次光临提前作准备！

送你一句:跟风只能吃酯，博人眼求有活路！

主要的有特色，味道好，这样才能吸引客源。地理位置现在不是特别的重要，当然好的地理位置会省好多事，还有就是宣传到位。一年回本的可能性我觉得不大。一开始会不好做，还有人工和房租。

餐饮行业你要是做的好的话，一年是可以保本的，也就是能把你开店的成本赚回来，真正第一年是苦不了多少钱的，第一年也是最花钱的，什么都得买。做餐饮的利润一般在30%到40%，你一天的营业额要到2000以上才能赚钱，抛去人工、物料也剩不了多少。

做餐饮自己辛苦一点还是能赚钱的，但是要你做的得味道好，有固定的客源等资源，才能长久生存下去，不然现在竞争条件这么激烈，做的不好，自然就会被淘汰，也就别谈赚钱了。