如何对胡萝卜合理浇水？

胡萝卜，陕西关中人又称之为“红萝卜”，因为它含有人体必须的胡萝卜素而深受大家的喜爱

胡萝卜怎样来浇水呢？这可是个“科学”的问题。

在胡萝卜出苗之前需要保持土壤湿润，齐苗后的幼苗的需水量不大，浇水坚持“见干见湿”的原则，定苗后浇一次水。浇水后进行深中耕蹲苗，等到7~8片叶子时，肉质根开始膨大的时候结束蹲苗。肉质根膨大期至收获前，为了充分保证土壤湿润，每隔15天左右浇水一次。当然天旱也可以10天浇一次了。在胡萝卜迅速膨大期，水分的不足容易引起肉质木根木栓化，侧根增多。如果水分过多，肉质根易腐烂。如果土壤忽干忽湿，会使肉质根开裂，降低品质。

一般幼苗开始拱土的时候浇水一次，出苗后小水勤浇，防止干旱。5~6片真叶时浇一次透水，要浇大水，到胡萝卜“露肩“时适当控制浇水，“露肩”后浇水量加大，经常保持地面湿润，且记，这时不能忽干忽湿，浇水要均匀，以免造成“裂根，卡脖”等现象的发生。要想保持优质的商品红萝卜，浇水是十分关键的一环！

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如何对胡萝卜合理浇水？

您好，科技农场为您解答。

《本草纲目》：元时始自胡地来，气味微似萝卜，故名。

胡萝卜是一种非常常见的蔬菜，其营养价值也非常高，富含胡萝卜素和人体所需的微量元素等。

说起胡萝卜，小编又想起了母亲，母亲知道胡萝卜营养价值比较高，所以总是唠叨着，让小编多吃些胡萝卜。

那么，胡萝卜对水分的需求是怎么样的呢？

就胡萝卜本身而言，抗旱能力是非常强的，在极端干旱的条件下也能够存活。

但是，抗旱能力强并不代表需水量低，种植胡萝卜想要高产，充足的水量还是必须的。

出苗前：出苗前和大部分的作物一样，需要保持土壤的湿润，需要一次性浇透水。

幼苗期：齐苗以后的幼苗期，对水分的要求不大，不宜大量浇水，浇水坚持“见干见湿”的原则，定苗后浇一次水。

肉质膨大期：在进入肉质膨大期后（7~8片叶子时），胡萝卜对养分及水分的需求量都加大，所以这个时期要保持土壤湿润，防止肉质根中心木质化，每隔15天左右浇水一次，可根据天气情况适当增减浇水间隔。

采收前：采收前10天左右停止浇水，方便采收。

总的来说，胡萝卜出苗以后的浇水原则应该是小水勤浇，促使肉质根充分膨大，以免造成裂根、卡脖等现象。

萝卜播种时用新高脂膜拌种，驱除地下病虫害，提高出苗率，为优质、高产打下良好的基础。 萝卜需水量较多，水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。水分过多，萝卜表皮粗糙，还易引起裂根和腐烂；苗期缺少水分，易发生病毒病。肥水不足时，萝卜肉质根小且木质化，苦辣味浓，易糠心。栽培上要根据萝卜各生长期的特性及对水分的需要均衡供水，切勿忽干忽湿。 定植后，幼苗很快进入叶子生长盛期，要适量浇水。并喷施新高脂膜能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护幼苗茁壮成长。营养生长后期要适当控水，防止叶片徒长而影响肉质根生长。植株长出12～13片叶时，肉质根进入快速生长期，此时肥水供应应充足，可根据天气和土壤条件灵活浇水。大雨后必须及时排水，防止水分过剩沤根，产生裂根或烂根。 肉质根膨大期要适当增施钾肥，出苗后至定苗前酌情追施护苗肥，幼苗长出2片真叶时追施少量肥料，第二次间苗后结合中耕除草追肥1次。在萝卜“破白”至“露肩”期间进行第二次追肥，以后看苗长相追肥，同时结合喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。需要注意的是，追肥不宜靠近肉质根，以免烧根。中耕除草可结合灌水施肥进行，中耕宜先深后浅，先近后远，封行后停止中耕。

胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分。从播种到出苗，应连续浇水2--3次保证顺利出苗。幼苗期需水量不大，应保持水分适中。进入叶部生长旺盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长。肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润。若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差。若供水不匀，则易引起肉质根开裂。因此，在胡萝卜生长过程中一定要进行适时的灌溉，才能提高产量和品质。

胡萝卜常用的灌溉方式

（1）滴灌。目前胡萝卜多为起垄种植，加深耕作层，并利用垄间沟排水，定植密度因品种而异。由于其定植密度较大，胡萝卜根系横向和纵向分布都很密集，叶片分布也十分密集。胡萝卜平畦条播的行距一般15cm左右，可每4～6行胡萝卜铺设一条滴灌带，每条滴灌带可辐射邻近2～3条胡萝卜。胡萝卜枝叶柔软，滴灌带铺设在作物根部，只湿润胡萝卜根系，不会形成地表径流，有利于实现水肥一体化标准化农业生产管理，将大大提高胡萝卜的品质与产量，同步达到省水省肥的效果。

（2）微喷灌。胡萝卜定植密度较大，畦面温度、湿度流通性难免受到影响。亦可选用微喷头，其设计工作压力一般在250KPa，流量和射程有多种规格，依据畦面宽度以及种植情况选配。露地种植时采用地插安装，插杆的材质有碳钢和塑料两种。设施栽培多采用倒挂安装的设计，倒挂毛管长度常见是40cm，但需按照设施高度具体设计，通常要求微喷头与胡萝卜之间的高度不小于1.8m。

（3）喷灌。北方地区部分地势平坦的大规模露地种植基地，也可采用喷套喷灌系统。胡萝卜枝叶相对要柔软，其用的喷头必须控制打击动能，摇臂喷头射程控制在10m左右，喷头间距及布置方式按照所选喷头性能，综合考虑土壤、气象环境，或者直接配套自走式喷灌车。由于喷头射程大，覆盖范围广、流量大，所以灌水器和毛管的投资比微喷灌要少，但是水肥利用率和灌水效果也相对要弱。