热干面有营养吗？

1.热干面是很有营养的，热干面的主要调味品是芝麻酱和花生酱， 芝麻酱，是将芝麻炒熟、磨碎而制成。它含有丰富的卵磷脂，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，此外它含的高蛋白和脂肪酸，营养价值高，经常食用有防癌作用。 2.食用碱，吃多了是不好的，正常生活中食用的碱量是没有影响的，但是食用碱过多是对身体不好的，对于正常人，碱量食用过多会引起一系列食欲不振等症状，长期食用，会有害的，它可抑止胃酸，造成胃病的．要适量吃哟，不过你就吃个早餐，对身体是没有影响的。

首先我们都知道，面食是北方的主食，既然能作为主食，那它肯定不会是没有营养的存在了。面食的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，都是人体所需的能量物质，而且面食易于消化，有改善贫血、降低血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

而热干面又是属于面食的范畴，它的营养也就不言而喻了。

热干面是中国十大面条之一，又是湖北武汉最为出名的小吃之一。外表色泽黄而油润，入口味道鲜美，热量高，常作为早餐，也可以当作主食，都能满足人体机体所需能量。

新鲜的碱面是热干面的首选，不仅劲道而味香，而且富含的碳水化合物构成了人体机体的重要物质。面和各种配料中储存的热量维持着大脑功能的运行，调节着机体脂肪代谢，同时也提供了膳食纤维和节约蛋白质的消耗，增强肠道消化功能。此外，还提供了人体健康不可或缺的微量元素---铜，对血液、中枢神经和免疫系统、心肝内脏、皮肤骨骼等的发育和功能有着不同程度的影响。

热干面是武汉人过早（武汉的早餐叫“过早”）的首选小吃。即使离家再远，武汉人不能忘怀的还是那油润味美的热干面，它已经不再是简单一碗面了，而是一种情怀，一种对故乡的思念之情了。

（图片来源于网络）

首先我们都知道，面食是北方的主食，既然能作为主食，那它肯定不会是没有营养的存在了。面食的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，都是人体所需的能量物质，而且面食易于消化，有改善贫血、降低血脂、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

而热干面又是属于面食的范畴，它的营养也就不言而喻了。

热干面是中国十大面条之一，又是湖北武汉最为出名的小吃之一。外表色泽黄而油润，入口味道鲜美，热量高，常作为早餐，也可以当作主食，都能满足人体机体所需能量。

新鲜的碱面是热干面的首选，不仅劲道而味香，而且富含的碳水化合物构成了人体机体的重要物质。面和各种配料中储存的热量维持着大脑功能的运行，调节着机体脂肪代谢，同时也提供了膳食纤维和节约蛋白质的消耗，增强肠道消化功能。此外，还提供了人体健康不可或缺的微量元素---铜，对血液、中枢神经和免疫系统、心肝内脏、皮肤骨骼等的发育和功能有着不同程度的影响。

热干面是武汉人过早（武汉的早餐叫“过早”）的首选小吃。即使离家再远，武汉人不能忘怀的还是那油润味美的热干面，它已经不再是简单一碗面了，而是一种情怀，一种对故乡的思念之情了。

（图片来源于网络）