葡萄防止脱落，在包装上采取什么措施？

看题目应该指在运输过程中，如何包装可以防止葡萄脱落吧。好的包装可以让果实品相完整，更利于销售，还可以避免损失。所以我们必须要做好包装运输工作。

1.容器选择

为了避免葡萄在装卸运输过程中不必要的损失，一定要分级后，妥善进行包 装。选用承压力较强和耐湿防损的硬纸箱，木箱，或者塑料箱盒作为装葡萄的容 器，容重一般在5到10公斤最好。便于人工或者机械装卸，盒体大小最好使用一样的规格，便于堆码，可以先在箱内铺上一层PVC气调膜，或 者厚一些的塑料膜，然后将果穗轻拿轻放在果箱内，穗梗倾斜向上，摆放 紧凑严密，避免太松散。如果路途时间长，可以提前采摘果实运输。太成熟的果实，也容易脱落。

2.摆放运输要求

每箱可以摆放果实2到3层，放满后轻压覆盖纸板保证不伤果，果穗不能 超出箱口边缘外露，封箱后及时装车运走，避免果实到达销售地不太新鲜。 包装要紧实，以避免运输中果穗上下，左右窜动引起脱粒压破受损。

3.运输装卸过程

还要选择车况良好，技术稳重的驾驶员用最快捷，最平稳的道路上安全运输，运输前装车要摆严绑紧，层与层之间最好加上隔板，防止在路途中颠簸晃 动，使果实受损伤。最好采用保鲜冷藏车运输。如果用普通车长时间运输最好选择加冰，或者加水的方式来保证果实的新鲜度和完整率。

总结

高效，快捷，便宜，安全的包装，是葡萄运输防止脱落的关键。合理选择使用，可以有效防止葡萄运输过程中脱落问题。

1)包装的作用葡萄果实含水量高，果皮保护组织性能差， 容易受到机械损伤和微生物侵染。良好的包装可以保证产品安全运 输和贮藏，减少货品之间的摩擦、碰撞和挤压，防止产品受到微生 物等不利因素的污染，减少病虫害的蔓延和水分蒸发，保持良好品 质的稳定性，提高商品率和卫生质量。

合理的包装有利于葡萄货品 标准化，有利于仓储工作机械化操作和减轻劳动强度，有利于充分 利用仓储空间和合理堆码。

(2)包装容器的要求包装材料主要有包装箱、塑料袋、衬 垫纸、捆扎带等。

A。包装箱：主要有木条箱、纸质箱、钙塑瓦愣箱和塑料箱。

纸质箱选用双瓦楞纸箱，外形为对开形，扁长方形，果容量为1〜 5千克；木条箱、塑料箱规格为5〜10千克果容量，外形为长X宽 X高=40厘米X28厘米X18厘米。

B。塑料袋：主要用于调气、保温，必须采用食品包装允许使 用的无毒、清洁、柔软的塑料膜制作。

C。衬垫纸、捆扎带、胶水等物应清洁、无毒，衬垫纸必须柔 软而有栩性。

D。包装容器应该清洁、无污染、无异味、无有害化学物质； 内壁光滑、卫生、美观、重量轻、易于回收及处理等特点。

E。容器要有通气孔，木箱底下及四壁都要衬垫瓦愣纸板，将 果穗一层层、一穗穗挨紧摆实，以不窜动为度，上盖一层油光薄 纸，纸上覆盖少量净纸条，盖紧封严，以保证远途运输安全。

F。包装容器外面应注明商标、品名、等级、重量、产地、特 定标志及包装日期。

(3)包装方法与要求采后的葡萄应立即装箱，集中装箱时 应在冷凉环境中进行，避免风吹、日晒和雨淋。每一个包装内装人 同一级别的果实，将果穗一层层、一穗穗挨紧摆实，以不窜动为度。

一级果品用纸袋或打孔塑料袋单果穗包装，码放在单层包装箱 内。贮藏或长途运输的果品，在箱角上放1〜2片防腐保鲜剂，运 往市场供鲜食销售或贮藏。要避免装箱过满或过少造成损伤。装量过大时，葡萄相互挤 压，过少时葡萄在运输过程中相互碰撞，因此，装量要适度。

包装 的重量木板箱、塑料箱容量为5〜10千克，纸箱容量为1〜5千克。 装箱时，果穗不宜放置过多、过厚，一般1〜2层为宜。

套袋

为了避免葡萄在装卸运输过程中不必要的损失，一定要分级后，妥善进行包 装。选用承压力较强和耐湿防损的硬纸箱，木箱，或者塑料箱盒作为装葡萄的容 器，容重一般在5到10公斤最好。便于人工或者机械装卸，盒体大小最好使用一样的规格，便于堆码，可以先在箱内铺上一层PVC气调膜，或 者厚一些的塑料膜，然后将果穗轻拿轻放在果箱内，穗梗倾斜向上，摆放 紧凑严密，避免太松散。如果路途时间长，可以提前采摘果实运输。太成熟的果实，也容易脱落。