一厘米宽的粉条除了炖菜还能做什么美食？

买一袋下饭菜，烧油放蒜片，出香味放下饭菜，翻炒 几下下粉条，加一勺醋，一勺生抽，一勺耗油，可以放点生菜，翻炒三分钟 放香油出锅味道ganggang的，因为下饭菜咸所以可以不用放盐！！

还可以做成一道凉菜，我自己试过，也挺好吃，就是把宽粉煮熟，然后用生抽和麻酱调点汁，剩下的盐和鸡精什么的看自己口味自己放，最主要是麻酱和海鲜生抽，调出来的味道也很好吃

麻辣宽粉

①宽粉条蒸牛肉材料：牛里脊肉200克、宽粉条100克、红椒2个，青椒2个、五香粉、姜蒜末、豆瓣少许、藤椒油、料酒、豆粉、老抽少许，生抽步骤：1、牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。宽粉条用开水泡软洗净，装入大碗中待用。青红椒切圈。2、热油锅里放姜蒜末炒香再放牛肉翻炒片刻，继续放豆瓣、生抽、藤椒油、麻油、青红椒炒，少掺点水翻炒一下，铲到粉条碗里，撒点鸡精。3、上蒸锅蒸10分钟即可。<

宽粉条除了煮者吃，还可以凉拌着吃。做法是：1.准备泡发好的宽粉条，黄瓜，青红椒，盐，醋，白糖，生抽，味精，辣椒油，香油。2.把泡发好的宽粉条用水煮熟捞出过凉水，把黄瓜切丝，青红椒切丝，放在一起，3.分别加入盐，醋，白糖，生抽，味精，辣椒油，香油搅拌均匀即可。

宽粉条除了煮者吃，还可以凉拌着吃。做法是：1.准备泡发好的宽粉条，黄瓜，青红椒，盐，醋，白糖，生抽，味精，辣椒油，香油。2.把泡发好的宽粉条用水煮熟捞出过凉水，把黄瓜切丝，青红椒切丝，放在一起，3.分别加入盐，醋，白糖，生抽，味精，辣椒油，香油搅拌均匀即可。