枸杞泡水喝好,还是干吃好?
枸杞泡水喝好,还是干吃好?
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我觉得,枸杞干嚼的效果会更好,用枸杞浸泡或者煮汤,只喝汤中的水不能完全使枸杞的作用得到发挥,因为受水温,浸泡时间等因素的影响,汤中只能释放出部分药用成分,更好地发挥作用,最好将枸杞干嚼。
2022-07-17 21:32:16 -
枸杞子泡水吃,干吃最终都是吃进肚子里,其效果主要还是看人体吸收如何吧?现实中每个人体质应该是不一样,所以交替食用,岂不是很好。
每个人,对食用的东西都有自己的偏爱,比如日常对面饼的食用,有的人喜欢吃发面的,有的喜欢吃烫面的;吃面条,有的人喜欢吃汤面,有的人喜欢吃干拌面。所以,我们吃枸杞子主要是食疗,吃的方式不重要,喜好第一,还有就是那一种看对自己的作用更好。我是每天干吃数粒,水杯里放数粒,有什么效果谈不上,但是精力集中快,免疫力也不错,入睡好,吃饭,一般上两节(2小时左右),或排练都站着示范,指挥,没啥疲劳感,我平常也不吃其他的保健品,所以贵在坚持吃一段时间吧,看看效果,喜好自己选择!个人体会。
2021-01-31 23:20:04 -
还是煮着吃好,因为干的是对消化也不好,吸收营养也不太好。
2021-03-23 13:59:15 -
我有红枸杞,黑枸杞。红枸杞我泡水喝,黑枸杞就嚼着吃了。因为黑枸杞要用温水泡,不然会破坏它的花青素。太麻烦了,所以我就是红的泡,黑的嚼,早上泡红的,下午五点多嚼黑的。
2022-03-12 07:09:07 -
枸杞干吃还是泡水好?我们都知道,枸杞中的营养非常的丰富,近年来保温杯中加枸杞也成为了一种养生的潮流,枸杞中富含很多营养素,如:维生素c/维生素e/维生素a/胡萝卜素以及钙/铁/钾/镁等维生素及矿物质,另外还含有甜菜碱以及枸杞中独特的营养物质枸杞多糖和枸杞色素。这些营养素使枸杞具有很高的保健作用,如抗疲劳/抗衰老/增加免疫力/保护肝脏/预防和抑制肿瘤以及动脉粥样硬化等,另外还有一定的降压作用,这也是近年来枸杞被推崇的原因之一。
枸杞有很多的吃法,有很多厂家把枸杞做成枸杞干,很多人把这种枸杞当作果干吃,也有一部分人喜欢泡花茶的时候加一些尤其,尤其是枸杞配菊花茶,有清肝明目的作用,还有很多人会在煲汤的时候加一些枸杞,一是调味,二是增加营养,可是无论怎么吃,最重要的是一定要把枸杞吃掉才有意义,如果单纯的只是泡水,那么能获取到的枸杞的营养是有限的。
很多食物,大部分都是需要我们吃掉食物本身才能更好的获得食物的营养,如果只是单纯的泡水喝,能获取的事非常的有限的,拿豆浆举个例子,很多人喝豆浆会过滤到豆渣,其实豆渣中的营养也非常的丰富,如果抛弃豆渣,就会损失很多营养,比如豆渣中最为丰富的膳食纤维,可以润肠通便/抗衰老等等。而对于枸杞来说,也是一样。
2018-10-09 18:00:12 -
泡水,早上喝,涂眼!清肝明目
2021-05-19 01:20:07 -
还是干吃好,干吃可以让枸杞中的药用价值发挥到极致,让身体更充分的吸收,每天吃10---15粒效果最佳
2021-02-04 15:41:13 -
干吃最好!
如果泡水的话建议70度左右的水,因为水温太高会挥发一些枸杞里面的成份,而枸杞里面还有一些不能溶于水的营养成分,所以泡完之后最好还得吃下去。
如果您想多喝水的话就泡完再吃,如果您想单方面的食用枸杞为了滋补,那么建议您直接干吃,一次20粒就够啦,不要多吃哦,过犹不及!
2022-11-21 22:19:44 -
我觉得泡水,干吃不好吃
2022-02-25 23:31:37 -
你好!
枸杞的最佳吃法是干嚼。
把枸杞清洗干净直接吃,这样既能最充分地吸收枸杞中的营养,发挥其作用,也非常方便快捷!但不建议一天吃太多哦,30~35粒左右比较适合~不然,多吃可能会导致上火,在干燥的秋冬季节,也要少吃。
当然,也有部分人口味不同,或许不喜欢干吃,那如果是泡水或者煲汤的话,也需要注意这些:
泡水
千万不要用开水!千万不要用开水!千万不要用开水!
高温会破坏枸杞的胡萝卜素、甜菜碱这样的物质,泡出来的水,你喝着感觉,嗯,很有枸杞的味道,但实际上,它的营养都被破坏了,你吸收不了啥了。
正确的泡枸杞方法是:
用温水泡,也就是开始冷却一些,不那么烫嘴了,再加放进去枸杞~
另外,喝完了枸杞泡出来的水,那剩下的圆滚滚、软软的枸杞,也是可以吃的哦,它依然有许多营养成分,所以千万不要浪费呀!
煲汤
同样的,不要在开火前加枸杞了,这样虽然看起来很棒,觉得加了好多补品,但实际上,枸杞的营养已经在煲汤的过程中跟着蒸汽跑掉了。
正确的方法是
在汤煲好之后,把枸杞撒在表面,这样才能留住枸杞的营养。
2022-02-24 12:51:56 -
干吃好
2021-05-25 09:53:28 -
枸杞干吃,泡水喝都可以。相当于一种食品的两种吃法。
如果选择干吃,一定选择免洗枸杞,也就是鲜果经过清洗,再烘干而成的。非免洗枸杞的话要用开水泡一分钟左右再捞出来吃。因为非免洗的枸杞表面会有沙尘,灰尘等。
泡水的时候如果是免洗枸杞,可以直接泡水喝,如果是非免洗枸杞要用开水泡一分钟左右,把水倒掉,再加入水喝。
当然了,还可以加入红枣,桂圆,茶叶,冰糖,葡萄干等一起泡水喝,更营养。鲜果会更好一些。


2019-10-22 18:51:22 -
枸杞泡水喝的话它是有很多功效的,不过枸杞当中的作用没能发挥出来那么好,所以枸杞还是是直接嚼食最好,有利于发挥枸杞子的保健效果,但嚼服枸杞子要注意,在吃的数量上最好减半,否则会容易滋补过度。
2021-08-31 17:05:10 -
枸杞是干吃好还是泡水好?
这个问题很简单,干吃和泡水并不会影响枸杞中营养物质的种类和数量,两者并无差别,随您个人的喜好选择食用方式即可。
健康吃枸杞,有些小建议:
无论您是用枸杞泡水还是熬粥,请将枸杞“嚼烂吃掉”:
枸杞的品鉴方式有很多,大家总喜欢用枸杞泡水、熬粥或煲汤,方法不错,但建议大家要将食材中的枸杞捞出吃掉,倒掉即是浪费。
嚼烂吃掉枸杞,才能帮助身体摄入更多的有益物质,本身就没有多少,还是不浪费为好。
适量品鉴,获得健康:
任何食物都是如此,适量品鉴才是完美。对于一个健康的成年人而言,单日摄入20克的枸杞是一个比较健康的量,不给身体增添烦恼。
吃枸杞,挺好,但不能迷信;无论您是喝枸杞水还是干嚼枸杞,都请您“理性尝食”,别因为盲目养生伤害了自己的身体。
2021-08-15 09:21:40 -
枸杞干吃,泡水喝都可以。相当于一种食品的两种吃法。
如果选择干吃,一定选择免洗枸杞,也就是鲜果经过清洗,再烘干而成的。非免洗枸杞的话要用开水泡一分钟左右再捞出来吃。因为非免洗的枸杞表面会有沙尘,灰尘等。
泡水的时候如果是免洗枸杞,可以直接泡水喝,如果是非免洗枸杞要用开水泡一分钟左右,把水倒掉,再加入水喝。
当然了,还可以加入红枣,桂圆,茶叶,冰糖,葡萄干等一起泡水喝,更营养。鲜果会更好一些。
2019-10-22 18:51:22 -
枸杞子是常用的营养滋补佳品,同时作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞泡水是大部分人的做法,枸杞水味甜,深得人们喜爱。不过,有人说枸杞最好的吃法是干吃。到底,枸杞干吃好还是泡水好?
枸杞是干吃好,还是泡水喝好?
枸杞泡水确实会促进枸杞中营养物质的溶出,但大多为糖分和可溶性膳食纤维、水溶性维生素,不仅溶出量极低,同时造成浪费。此外,如果水温过高,如沸水冲泡枸杞,还会因为高温造成一些营养物质的流失。一般枸杞泡水,建议采用70-80℃的温水。
有些人担心,枸杞泡水会没有功效。其实不需要特别担心,因为枸杞中一些主要成分比如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水。即使是不溶于水的胡萝卜素也可以通过把枸杞和水一起吃掉来摄入人体。

枸杞干吃会更好,如果希望能充分摄取枸杞中的胡萝卜素等对眼睛好的成分,可以采取干吃的方法,嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果,对眼睛有一定的好处。由于枸杞泡水的时候,对温度的要求比较高,所以采取干吃的方式也是非常不错的。
通过药效的分析来判别的话,枸杞生吃要比泡水喝更有用药的价值,这是因为枸杞当中含有丰富的多糖和蛋白质,如果用热水起泡的话,那么就会使这些营养成分遭到破坏,还会流失很多的营养物质。
枸杞里面含有很丰富的维生素,这些维生素很容易遭到流失,如果在热水当中浸泡的话,就会是维生素导致破坏,影响枸杞的质量,因此枸杞生吃的话的确比泡水喝要实用很多。
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!
2019-08-06 15:25:41 -
枸杞随好不可多吃,吃多了会上火。最最好的方法还是泡水一次不要多放,放个10粒左右。
2021-10-26 13:03:11 -
实话实说:枸杞即是水果又是药,药食同源,具有保健价值,深受大家喜欢。枸杞有多种吃法,干吃,煮水,泡水,煲汤,煮粥,煮饭等等。
1、干吃枸杞最好,营养吸收充分,细嚼慢咽,疗效最佳。
2、其次是煮水,根据体质可以同时搭配几味中药一起煮水,比如黄芪,黄精,西洋参,山药,芡实,肉苁蓉等,补肾,补气,补肺,补肝,以喝茶的形式去喝,每天保证1500一2000毫升,即补水,又补身体,一举两得。
3、泡水也很好,简单易行,建议最后把枸杞吞吃。
4、枸杞煲汤、煮粥,煮饭,也是不错的选择,只要坚持,对身体有补益效应的。
请关注我,我是岳医生,我们一起学习,一起分享医学小知识,你会有意想不到的收获和惊喜!!!!
2022-11-22 06:28:55 -
我吃枸杞一般泡水,干吃似乎没有泡水好。
2021-09-26 21:25:22 -
我个人认为泡水好喝
2022-01-22 10:24:23 -
没听说过干吃
2022-12-18 17:23:43 -
枸杞子是常用的营养滋补佳品,同时作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞泡水是大部分人的做法,枸杞水味甜,深得人们喜爱。不过,有人说枸杞最好的吃法是干吃。到底,枸杞干吃好还是泡水好?
枸杞是干吃好,还是泡水喝好?
枸杞泡水确实会促进枸杞中营养物质的溶出,但大多为糖分和可溶性膳食纤维、水溶性维生素,不仅溶出量极低,同时造成浪费。此外,如果水温过高,如沸水冲泡枸杞,还会因为高温造成一些营养物质的流失。一般枸杞泡水,建议采用70-80℃的温水。
有些人担心,枸杞泡水会没有功效。其实不需要特别担心,因为枸杞中一些主要成分比如多酚类物质和黄酮类物质都可以溶于水。即使是不溶于水的胡萝卜素也可以通过把枸杞和水一起吃掉来摄入人体。
枸杞干吃会更好,如果希望能充分摄取枸杞中的胡萝卜素等对眼睛好的成分,可以采取干吃的方法,嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果,对眼睛有一定的好处。由于枸杞泡水的时候,对温度的要求比较高,所以采取干吃的方式也是非常不错的。
通过药效的分析来判别的话,枸杞生吃要比泡水喝更有用药的价值,这是因为枸杞当中含有丰富的多糖和蛋白质,如果用热水起泡的话,那么就会使这些营养成分遭到破坏,还会流失很多的营养物质。
枸杞里面含有很丰富的维生素,这些维生素很容易遭到流失,如果在热水当中浸泡的话,就会是维生素导致破坏,影响枸杞的质量,因此枸杞生吃的话的确比泡水喝要实用很多。
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2019-08-06 15:25:41 -
干吃更好!
因为枸杞泡水之后,枸杞中的部分药物成分会无法发挥作用。但是干吃能够充分发挥枸杞的营养价值,适当的食用枸杞还可以起到保健的作用,吃多会上火。
泡水喝的话,水温最好控制在55℃~65℃左右,这样不会破坏枸杞的营养成分,泡水喝的枸杞也是要吃掉的。
2020-11-30 22:18:08 -
当然是泡水啦
2021-11-25 14:51:58 -
我觉得泡水喝比较容易吸收,如果喝完水之后再吃掉枸杞,可能效果会更好。
2021-12-18 08:36:26 -
都挺好呀!只是干吃枸杞有点废牙,吃一小把干枸杞,腮帮子都要嚼疼了。枸杞泡水喝,您还可以增加自己的饮水量,就很不错呀!但是注意枸杞泡水,“精华”可还在枸杞里,不能喝水弃渣,应该一起吃掉的。
2021-11-13 09:44:34 -
干吃和泡水都不好,首先你买到的这个枸杞子一般都不卫生,所以是需要清洗处理的,所以直接泡会有大量细胞,天热的话早上泡下午就起泡了就是坏了,干吃也是一样的,所以要养生就要先处理好卫生,把这个灰尘和细菌给清洗一下,所以一般是煮一下会好一些,煮的经过了高温消毒,同时也能把更多的成份煮出来,
还可以做成陷料,就是把这个和一些馅料做在一起,就可以做成一些美食即达到了养生的效果又变成了一个美食了,所以这个干吃不好,泡水也不好的,平时都是让泡一下水,但是是很不卫生的,你只要真的知道中药材晒制的状态你就知道了,都是放地上,各种寄生虫卵细菌是数不胜数的,所以是必需要经过处理的。
这就是现实和想法的差距,一般可以做成一些像银耳汤这些,和红枣,银耳,枸杞这些一起就可以达到滋阴补肝肾的一个效果,所以既不干吃,也不泡水,这样的吃法都是做一个宣传其实效果并不好问题还很多。
2021-07-20 12:14:48 -
建议干吃。
枸杞作为食药同源的养生品,对于人体增强免疫、缓解疲乏、增强肝肾和明目护眼方面有很好的作用,而泡水可能会造成营养的流逝,特别是高温泡枸杞时影响更大。
在干吃时一定要选择免洗枸杞,因为免洗的枸杞子没有沙土和灰尘,吃着更健康。
如果你不放心可以过一下冷水后再吃,而如果你想要泡水建议水温不要超过60℃。
青海的枸杞由于产地环境洁净,气候适宜,产出的枸杞大多是免洗的,如苏弥山有机红枸杞,不仅免洗,还经过有机认证。

最后,枸杞是个好东西,但想要养生效果明显,需要长期坚持。
2019-11-23 11:58:56 -
两种方法都不错,泡水喝完后把枸杞子吃了更好,吸收更充分,比直接吃了效果也不错。注意用量
2021-08-19 11:08:09 -
干吃好吃,和吃葡萄干一样
2021-11-19 20:38:13 -
干吃吸收比较慢,泡水用80。温水为宜营养成分丰富也不会破坏悼。
2021-02-15 17:18:31 -
泡水
2020-12-21 10:22:41 -
两种都有好处,泡水,营养都在水里
2021-01-23 22:04:23 -
肯定是泡水吃好比干吃好十倍
2021-02-22 21:01:26 -
建议干吃。
枸杞作为食药同源的养生品,对于人体增强免疫、缓解疲乏、增强肝肾和明目护眼方面有很好的作用,而泡水可能会造成营养的流逝,特别是高温泡枸杞时影响更大。
在干吃时一定要选择免洗枸杞,因为免洗的枸杞子没有沙土和灰尘,吃着更健康。
如果你不放心可以过一下冷水后再吃,而如果你想要泡水建议水温不要超过60℃。
青海的枸杞由于产地环境洁净,气候适宜,产出的枸杞大多是免洗的,如苏弥山有机红枸杞,不仅免洗,还经过有机认证。
最后,枸杞是个好东西,但想要养生效果明显,需要长期坚持。
2019-11-23 11:58:56 -
个人觉得干吃比较好。
2023-01-28 15:28:09 -
都可以,各有千秋,不过个人建议泡水,可以有效的发挥枸杞的营养价值
2020-12-21 09:15:52