在农村端午节，感觉包粽子大多是四五十岁以上的中老年妇女包的又快又好，而有些姑娘少妇不会包，这是为什么？

端午节吃粽子大家并不陌生，但说到包粽子这个话题，真的好多年轻人都遗忘了这个传统的手艺。端午节包粽子是我们的传统习俗，现在一般都是老奶奶，他们在包粽子，大部分年轻的都不会包粽子，一般来说，现在年轻人都不愿意去学。小的时候没有去学，读书出来忙着去打工，很少在家，在外又没有这个条件去学包粽子，慢慢的成遗忘。老奶奶，每年端午节他们都包很多，年复一年积累了丰富的经验。以前老奶奶她们什么传统手艺都学会了，现在的年轻人忙忙碌碌，根本就没有时间去学那些传统手艺。而一般来说到了四五十岁，为人父母才有时间去学那些传统手艺。

包粽子其实很简单的，做好以下几步即可：

1.泡好糯米(糯米要与粘米按1:0.2混冲)，

2.选择和调制粽子馅(红豆:绿豆高粱+腊肉，也可以不放肉只放苏木作馅，红豆:绿豆要褪开豆衣并磨成片状但不宜太幼一颗豆磨成=片即可)

3，粽叶沸水烫过洗净，凉干水份备用。

4，三张粽叶平铺，先放一层泡好的糯米，再放一定的馅料，上面再放一层糯米，摊铺成斧头形，上面再放一张粽叶，包好以绳子均匀缠绕扎紧即成。

5，包粽子其实是功多艺熟，在农村60岁以上妇女大多包得又快又好，这代人经历了无数次包粽子实战，经验丰富，而现在的姑娘或少妇儿，都被老一辈从小宠爱着，长大了又多外出工作，很多连饭菜都做得不好，又怎么会有心思包粽子呢！

主要是因为不愿意学啊!

其实现在不仅姑娘，少妇不愿意包，就连我们村很多4.50岁的中年妈妈都不愿意包了，我都感觉这门手艺都要失传了。都是6.70岁的老奶奶包，甚至80岁的老奶奶。

就拿我们家来说，我妈，我婶婶，我阿姨，都不会包粽子，每年都是我奶奶或者我外婆拿点过来，主要是家里的粽子没有外面的粽子口味好，家里人不太爱吃，所以就懒得弄，说实在要我也不愿意吃，粽子里面除了糯米啥都没有了，肯定不好吃啊。

所以现在年轻人不会包很正常。我觉得最主要的原因还是不爱吃。吃不吃都无所谓。

这个也要看个人吧，我就喜欢包粽子，跟老妈学的，我老妈的手艺可好了，绑粽子的时候，左边一个，右边一个，排列的整整齐齐，现在的年轻人从小读书，毕业就进入职场。也没有时间学这个，40左右以上的女人还是会包粽子的，年轻人都出门工作了，端午节也不一定能回家，所以父母一辈的也很少包粽子了，以前啥东西都匮乏，粽子只有过节才吃，现在只要想吃，随时都可以买到，现在老人比较传统，过节就必须得做一些儿女爱吃的东西，儿女回来，也有的带走，，不要说端午节，就连过年也越来越没有年味了，也许只有年纪大了才会怀旧，这也是顺应时代发展，年轻人太忙了，会不会包粽子也无妨，也不是难事，学学就会了。