菜板有竹和木头的，有pp塑料的，有小麦秸秆的，请问各有哪些优缺点，建议哪一个？

竹子，价格最便宜，用久了容易霉变，也容易变形，。实木的一般是南方所谓铁木比较多，好看耐用，但是易开裂，平常家用很难维护好。北方可能有椴木，榆木等材质的，价格略贵。pp材质或者pe材质的易清洁，好看耐用不变形，而且不发霉，但是pp和pe都属于三类致癌物。秸秆砧板防霉变出色，不变形，颜值也还可以，耐用性也比较好，但是这个大都不是很厚，韧性好但是刚性弱。建议竹子和秸秆的各选一个搭配用。