最近水果价格大幅度上涨的真相是什么呢？

广西沃柑15元一斤

感谢官方的邀请，我是海南水果世家。

为什么最近水果价格大幅度上涨，背后原因是什么？首先我们先不说价格怎么样怎么样，我们先来说说，产量的问题。

我家呢是种植莲雾的，在我们那一带有着众多的水果，西瓜、荔枝、香蕉、菠萝蜜、菠萝等许多热带水果。水果的的产量直接性影响到果农的收入，然而农作物耕耘者不管你技术有多好，肥料施的有多么有技巧，土壤营养有多么的棒！老天爷一旦不给你好脸色，那么可以说你这一季节的水果凶多吉少。

今年我家的莲雾在一月份的时候开始开花，哇！那一个叫惊喜啊，每一株都开满了花，我们喜出望外，本想着这一季的水果应该可以赚点钱了，但谁又能想到，气候的不稳定性直接导致了花朵的掉落，原本满树的花朵所剩了了，再去看看同行的，更是惨淡无比。这还是第一劫

接下来就是第二劫，所剩无几的花朵结果长大了，快要接近采摘之时，老天又不给你好脸色，连续下了十多天的雨，任何的水果都害怕水分过多摄入导致烂掉、爆裂、浸泡，然而今年赶上了。

就以上这两点足够摧毁众多水果产业园，剩下的水果怎么能不贵呢？就连西瓜都卖到了3-5元一斤，荔枝遇暖花不保，产量不高，价格也节节攀升，综合的来说，务农的还是要看天给不给吃饭，天气的变化不稳定，中间商家的抬价，到零售商家的抬价，再到消费者手里，你觉得这水果能便宜到哪去？自然是比往年的要贵许多，今年也就有了水果比肉还贵的说法了。

我是海南水果世家，欢迎大家一起探讨三农发展！

水果价格上涨的真相就是三个字【涨】【真】【猛】。这是多方面的共因，绝不可能是单一的供需问题。

第一，是大经济环境的问题，今年以来涨价的不止是水果，还有蔬菜，以前的番茄开春也就2.5左右一斤，今年的5-6元。所谓通胀，人民手里的钱不值钱了，大概就是这种情况吧，

第二，受前一年水果价格低迷的影响，导致今年种植户相对缩减了一些，但是这个缩减相对 不多。

第三，生鲜电商的兴起，刺激了大众的消费，导致实体批发市场的货源不足，批发商竞价必然影响整个水果价格的走势，进而影响电商的供货价格。

第四，天气，气候的影响，去年春夏季有一些地方遭遇冰雹强降雨等极端天气，造成果子数量减少。

第五，人们需求的增加，随着健康饮食理念的流行，越来越多的人需要更多的水果和蔬菜。种植户一时没有预判，跟上这种潮流。还有其他一些区域性的诸多因素就不再详细说了。

今年水果旺季即将到来，各方摩拳擦掌，加上今年天气整体偏冷，肯定会有部分减产。又受到开春水果价格的影响，所以，2019年三四季度的水果价格肯定会比往年偏高的。同时进口水果将会有更多想象。

需求大于供求。现在拿烟台苹果来说。库里面剩的不多货。但是要货的客商多。价格能不高吗？这几年苹果价格行情不好。我们这当地的老百姓都把苹果树快砍完了，也都上岁数了干不动了。年轻人都不在家，不砍干嘛。将来最贵的就是农副产品

首先感谢题主邀请，我是一个特别喜欢吃水果的消费者，同时也是一名三农作者，水果这个跟农民息息相关的问题我早已研究其原因。下面把我的观点分享给大家。

因为我喜欢吃水果，所以每次去商场或者水果店都会特意去观察一下水果店售价，最近水果确实涨价很厉害，连平时最便宜的香蕉，苹果也有所上涨。

如果要送礼的话，大家平时都会选择商家精心包装好的。礼盒装里面的水果品质参差不齐这是大家都心知肚明的。这样花个高价钱买到的水果品质自然更差。

因为经常买水果的原因，经常会听到一些类似，水果都吃不起了。

这确实是现实情况，贵点的水果动不动就几十，老百姓是非常会过日子的，面对几十1斤的水果，发出这样的感叹是由内而外的。这种情况下，普通消费者买个水果都会对比几家的。同样的水果，不同地方价格确实会存在差异。

最近看到很多新闻都在提水果涨价这件事，因为这是跟我们普通消费者息息相关的话题。那么导致水果大幅上涨的原因是什么呢？

首先是受天气季节性影响，农民都是看天吃饭的，种瓜得瓜种豆得豆这句话虽然很写实，但是最大决定产量的还是天气。

天气变化无常，导致水果减产，这是最直观的原因。加上运输等各种成本的增加，最终买单的不是收购水果的商贩、批发商、店铺，而是普通消费者。

我们普通消费者买到的水果都是经过几次利润的叠加后的价格。其实这大部分利润也不属于果农，果农伯伯一年全靠果子好产量，才能赚到更多的辛苦钱。

水果价格高低其实是以市场供需为导向的，物以稀为贵，比如现在的西瓜基本上在5元以上一斤，等再过一两个月达到西瓜盛产的季节，很多地方都会出现滞销的现象，那时几毛钱一斤都能买到品质上乘的瓜。

今年我们经历过车厘子自由，香椿自由，其实这里所说的自由就是腰包决定的。记得三月份的时候买过一次香椿两把小的就花了30多元，第二次买香椿是四月份，买了两把小的才五元。这样看来，能否实现蔬果自由，是时间决定的。

最后总结下为什么水果涨价这么受关注：

因为水果是我们老百姓需求最强烈的食物之一，价格的起伏，直接影响着我们的生活水平。所以每次蔬果的涨价都倍受关注。

首先感谢题主邀请，我是一个特别喜欢吃水果的消费者，同时也是一名三农作者，水果这个跟农民息息相关的问题我早已研究其原因。下面把我的观点分享给大家。

因为我喜欢吃水果，所以每次去商场或者水果店都会特意去观察一下水果店售价，最近水果确实涨价很厉害，连平时最便宜的香蕉，苹果也有所上涨。

如果要送礼的话，大家平时都会选择商家精心包装好的。礼盒装里面的水果品质参差不齐这是大家都心知肚明的。这样花个高价钱买到的水果品质自然更差。

因为经常买水果的原因，经常会听到一些类似，水果都吃不起了。

这确实是现实情况，贵点的水果动不动就几十，老百姓是非常会过日子的，面对几十1斤的水果，发出这样的感叹是由内而外的。这种情况下，普通消费者买个水果都会对比几家的。同样的水果，不同地方价格确实会存在差异。

最近看到很多新闻都在提水果涨价这件事，因为这是跟我们普通消费者息息相关的话题。那么导致水果大幅上涨的原因是什么呢？

首先是受天气季节性影响，农民都是看天吃饭的，种瓜得瓜种豆得豆这句话虽然很写实，但是最大决定产量的还是天气。

天气变化无常，导致水果减产，这是最直观的原因。加上运输等各种成本的增加，最终买单的不是收购水果的商贩、批发商、店铺，而是普通消费者。

我们普通消费者买到的水果都是经过几次利润的叠加后的价格。其实这大部分利润也不属于果农，果农伯伯一年全靠果子好产量，才能赚到更多的辛苦钱。

水果价格高低其实是以市场供需为导向的，物以稀为贵，比如现在的西瓜基本上在5元以上一斤，等再过一两个月达到西瓜盛产的季节，很多地方都会出现滞销的现象，那时几毛钱一斤都能买到品质上乘的瓜。

今年我们经历过车厘子自由，香椿自由，其实这里所说的自由就是腰包决定的。记得三月份的时候买过一次香椿两把小的就花了30多元，第二次买香椿是四月份，买了两把小的才五元。这样看来，能否实现蔬果自由，是时间决定的。

最后总结下为什么水果涨价这么受关注：

因为水果是我们老百姓需求最强烈的食物之一，价格的起伏，直接影响着我们的生活水平。所以每次蔬果的涨价都倍受关注。

因为我国北方苹果与猕猴桃，成熟期为8月份到10月份，的鲜果成熟供应市场，10月份以后都会入库存，一直卖到来年的5月份左右的苹果与猕猴桃，这个时节必须出库，为新的一年做准备，去年2018年，很多地区苹果受灾了，前期眉县猕猴桃销量鲜果价格低，市场卖的快，后期，苹果产地一受灾，很多客商，转战猕猴桃收购，后期猕猴桃价格暴涨，国外猕猴桃，每年4月份到5月份成熟，和国内刚好倒时差，最近陕西眉县的樱桃，一斤价格大概在10块钱左右，包装盒价格也就个3五块钱，加上部分邮费和成本，电子商务比在地里卖的稍微贵一点，3到5斤最多就卖个60到80块钱之间，北方主要水果苹果与猕猴桃产区，在陕西洛川苹果和眉县，周至县的猕猴桃，人工种植成本过高，肥料，农药，价格都在上涨，这也是涨价的原因之一，其次是水果运输过程，会有损耗，到了市场会有各种手续费，竞争激烈，到了超市以及2，3道贩子手里，大城市生活节奏压力大，贩子也药要生活，一斤次苹果9块钱很常见。

可恨的中间商，其实水果吃不起是中间商造成的，果农其实挣得少。中间商把市场上的水果垄断了，所以造成了现在各省，(市)水果大幅度上涨，水果里也只有香蕉稍微便宜点了。现在的水果真是让人忘怀却步呀！

主要因为现在水果还没出来，等几天水果大量上市价格就下来了

关键是现在工钱太贵，导致链条一体涨价，比如包装，人工，运费，等等