莴笋如何种植和管理?如何防止莴笋裂口？

莴笋是一种普遍种植的蔬菜，南北方都有种植，种植管理都不难，不过茎裂确实是个问题。

1、种植时间

莴笋可以种植春秋两茬，春季3月上中旬温室育苗，4月底露地移栽；秋季7月初露地育苗，8月初露地移栽。

2、种植方法

移栽之前先整地，施足底肥，每亩地施2-3吨腐熟粪肥，50公斤三元复合肥，1公斤硼肥，缺硼是导致莴笋茎裂的一个原因。整地后做平畦，等行距定植，行距40cm，株距30cm。

移栽后浇透水，之后控水蹲苗。莴笋团棵时追施少量氮肥，每亩地追尿素10-15斤，此后嫩茎开始生长，封垄前嫩茎长得不算快，保持土壤见干见湿；封垄后嫩茎快速生长，要提供充足的水分供应，保持土壤湿润，切忌土壤忽干忽湿，否则易茎裂，用多元复合肥追肥，每亩地追施20-30斤，7-10天后再追肥一次。

3、防治莴笋裂口主要注意两点

一是在嫩茎快速膨大期保持土壤水分均匀，二是注意硼肥的施入，莴笋缺硼容易造成肉质茎开裂，肉质茎膨大后叶面喷施2-3次0.2%的硼砂溶液可以预防。

以上是我对这个问题的看法，希望对您有所帮助，谢谢您的阅读！

农民在种植莴笋的时候，时常会遇到莴笋颈部开裂的情况。怎样防止莴笋颈部开裂呢?

第一是合理施肥。有的农民朋友啊，为了是莴笋，能够长得又大又粗，会大量的施肥，由于施肥量过大，使莴笋的营养补充规律被打破，生长周期被打乱，从而使莴笋劲不开裂，这就需要农民朋友们合理施肥，符合莴笋的生长周期。

第二是合理浇水。有的农民朋友为了使莴笋长得快，大量的浇水，水量大了，使莴笋颈部表面膨胀变硬，从而莴笋颈部开裂。这就需要农民朋友们合理的浇水，只要保持莴笋湿润不缺水就可以了。

第三是合理补充维生素，如果土壤里面缺硼和轮作次数较少的话也会让莴笋裂茎。因为缺硼的话会导致莴笋内的维C含量下降，植株的抗性下降，使莴笋裂茎，这就需要给莴笋补充维生素了。

第四就是“外科手术”急救了，结合根外追肥，用磷酸二氢钾每公顷1500克，或硼砂0.2%-0.3%进行喷施，每十天喷一次。

你好，

农民种植莴苣。当莴苣进入茎肥大阶段时，通常需要足够的氮和水来促进嫩茎的快速肥大。但在茎肥大后期，特别是近收获期，由于浇水过多或连续大雨，茎基部常出现纵裂，而软腐则是由裂纹引起的。疾病和菌核病变成黑色和棕色。

1.莴苣颈裂的主要原因：

这种现象是由天气或管理原因造成的。当莴苣接近收获期时，嫩茎基部表皮变硬。当雨水过多或浇水过多时，嫩茎的内部迅速生长并产生膨胀压力。外部硬化的表皮向内产生壁压。由于膨胀压力大于壁压，嫩枝根部出现纵裂。同时，也适用于高湿度条件下的疾病。原生动物的繁殖和传播使其易感疾病。这种现象在多雨的春季莴苣栽培中很常见。如果秋莴苣前期干旱生长不好，后期也容易出现突然降水或大量人工浇水。

2.预防措施

莴苣茎裂开后，很难根除，主要是采取预防措施。在莴苣越冬返青初期，应主要控制肥水管理，以扩大和丰富叶面积，为营养物质在肥大茎中的积累做好准备。进入莲藕期后，叶片数量显著增加。当心叶和荷叶平坦时，莴苣的茎会变肥，并定期施肥和浇水。要特别注意增加有效氮钾肥，每亩施用15公斤尿素或20公斤硫酸铵和20公斤硫酸钾。

3.总结

施肥要少施，勤施，不要太晚。这也是一个需水的关键时期，不能使土壤干燥，否则，莴苣茎在突然浇水时会因吸水迅速膨胀而爆裂；也不能过早浇水，如果浇水过早，很容易使叶片生长不健康。因此，我们应该少用水，甚至用水，以防止莴苣开裂。应在收获期附近控制水分，并在降雨期间及时收获。

不知道！

1. 整理土壤

种植莴笋对土壤的需求非常高。要对土壤进行消毒。可以喷洒高锰酸钾或者是生石灰来给土壤进行消毒。并且使用农家肥料来给土壤增加营养。可以使用农家的牛粪、鸡粪、猪粪。这些肥料来滋养莴笋的成长。并且要深度翻地。基本上要翻半尺深左右。基本上一亩地需要施农家肥3吨左右，并且要暴晒土面十来天。一般种植莴笋的土地整理，需要两米左右的土晌，这样是为了更好的管理和浇水。要把土壤整理得疏松渲软。

2. 莴笋育苗

莴笋的秧苗培养也是非常重要的。需要特别细腻的土壤来培养莴笋育秧苗。需要塑料大棚或者是拱棚来培养。在培养秧苗的过程中，不能受风。秧苗要在干净的并且通风好的大棚里生长。尤其是光照要特别充足。温度一般要在20度以上才可以生长。温度不能太高，会停止生长的，在细腻的土壤上面撒上莴笋种子以后要覆盖3到5厘米的细土，然后喷洒浇水，等待秧苗成长。现在一般的育秧苗的都是比较小的工棚，用竹子条就能够建棚了，不需要建大棚的，大棚的投资比较大，需要钢筋才能够搭建，如果是小面积的种植就比较奢侈，而小棚种植育苗即省钱又实惠，还不影响移栽秧苗的培养。现在的塑料泡沫非常方便，物资门市全部有售。只要盖在大棚上，边上用土覆盖严实，就可以种植秧苗。

3. 移植秧苗

把养殖好的秧苗移植在整理好的大田里。一般莴笋的株距是在三十公分左右进行栽植。距离宽一点是为了通风好。让莴笋很好的成长。把一些茎部比较大的秧苗都扔掉，为了以后的生长不抽蔫。要检小的尽快栽植。栽好秧苗，要用土覆盖严实。为了让秧苗尽快成活，要用遮阳布覆盖。温度不要太高，低温更加生长的优质。在莴笋的整个生长过程，要供应充足的水分。

4. 管理莴笋成长

在移栽完秧苗以后要尽快浇水。在浇水前要使用尿素施肥。一般一亩地要十公斤左右尿素。要让土地保持潮湿就可以。一般在莴笋的成长过程中，要追肥三次。浇水三次。这样莴笋的成长才够茂盛。并且要及时清理地里的杂草。要让土地里干净整齐，不要有杂草丛生。杂草多会影响莴笋的成长也会感染疾病。所以清除杂草是必不可少的。

5. 清理虫害

并且要清除病虫害。莴笋容易生霜霉病。尤其是温度高，并且湿润就容易生霜霉病。要用白矾来杀菌处理。还有一些褐斑病和叶斑病都需要到要种子药店购买药品来清除这些疾病。让莴笋纯洁健康的生长。这些药物不影响莴笋的新鲜味美，也不会对人造成伤害。

6.采收莴笋

当莴笋的顶端的尖尖的叶子长到五六片的时候就可以采收。这个时候的叶子非常嫩并且根部也非常脆实。品质优良，在采收的时候要把那些干掉的叶子都去掉。让莴笋的品相好看。这样的莴笋价格也很高。

莴笋防止开口：

莴笋在接近了收获的时候，可能会发生开裂的情况。因为它逐渐成熟的时候，茎的底部的外表皮会变硬。碰上经常下雨的天气或者是浇水太多，这种硬的表皮会因为遇到过多的水而出现很多的裂口。本来这种表皮是为了保护植株不要被外部的病菌侵入并且繁殖，如果表皮有了裂口就有神兵的危险。比如说会患上软腐病。虽然没有什么可以根本上避免发生开裂的方法，控制植物们所接触的水量就是一个比较基本的防范的方法。生长发棵的期间，要保证少量有控制的去浇水，根据具体的生长状况不浇水的情况也有可能。

莴笋种植相对于比较简单的，主要是休息种植时间与适量的施肥，如果施肥过量的话，莴笋会容易出现裂缝。

主要是休息种植时间与适量的施肥，如果施肥过量的话，莴笋会容易出现裂缝。

莴笋种植和管理

你好！我是农民老周，很荣幸回答你的问题！

1、莴笋开裂原因有很多，在我们种植过程中，莴笋全田开裂与种植品种、施用未腐熟的有机肥、氮肥过多、土壤板结、盐渍化、重茬种植有关，从温度方面上说，高温季节播种裂茎较多。从灌溉角度上说，浇水过晚裂茎较重。

2、莴笋开裂，常常是由于天气原因或管理不当导致的。莴笋接近采收期时，嫩茎基部表皮已经硬化，这时遇到降雨或浇水过多，会容易使嫩茎基部产生纵向裂口。在雨水较多的春莴笋栽培中，由于裂口处病原菌的繁殖与蔓延，容易引起软腐病和菌核病的发生，从而使茎秆变黑变褐。

3、秋莴笋如果遇前期干旱长势不好，后期突遇降水或人为地大量浇水也易导致开裂莴笋茎部裂开以后，根治的措施比较困难。要防止茎秆裂开，在发棵的时候，尽量不浇水，或者少浇水，多用有机肥做基肥，在接近采收期控制浇水，遇到降雨及时采收。

4、整地时施用腐熟的有机肥，增加土壤中有机质的含量，配合有机肥的使用，增使微生物菌制剂和中微量元素，综合调理土壤。预防或减轻病害的发生。

以上是我的分享，希望大家互相关注学习，最后祝您生活愉快！工作顺利！

说到莴笋，很多人都知道，但也有人分不清油麦菜和莴笋，其实主要区别就是莴笋是茎用莴苣，叶子比较少，主要吃它的茎部。而油麦菜是尖叶型用莴苣，主要是吃叶子的。莴笋又叫做莴苣、莴菜，主要食用它的颈部，不过如果茎上的叶子还是嫩的，也是可以吃的哦。莴笋适应性还是比较强的，所以很多地方能种植。在种植莴笋的时候，相信不少人都会遇到过这样的问题，那就是莴笋茎部裂开了，茎部一旦裂开了，就会影响它的卖相，价格就低了，甚至卖不出去。那它裂开是什么原因？应该如何预防？我说说我的看法。

莴笋茎部裂开原因：

第一个：与水分有关。在莴笋茎部快成熟的时候，如果水分过多（雨天或者浇水过多），茎部就会突然膨大，而表皮变硬了，不能随之膨大就裂开了。

第二个：品种有关。莴笋品种不同，对抗裂性的程度是不同的，所以在种植莴笋时，选择抗裂性强的品种。

第三个：与温度有关。莴笋适合生长在比较阴凉的环境，如果温度太高，也容易出现茎部开裂，所以种植莴笋，可以选择阴凉干燥的地方，避免强光照射。不过种在阴凉的地方，并不是就不需要阳光了哦，而是阳光不宜太强，如果阳光太强，可以搭建遮阳棚来挡住阳光。同理，温度过低，也容易裂开哦。

预防莴笋茎部裂开：

第一个：选择抗裂性好的莴笋种子。

第二个：在它发棵的时候，尽量少浇水，如果遇到雨天，一定要做好排水措施。在采收期遇到雨天，那就要及时采收回来了。如果发现有轻微裂口了，那也要提早采收了。

第三个：加上肥水管理。想要高产，并不是大量施肥，要适度施肥。而莴笋表皮和肉生长速度不同，肉的生长速度比表皮快，所以施肥的时候不可过量。

以上就是我想到的了，从种子、肥水、温度、采收等都要注意，从而降低莴笋裂开。

主要是休息种植时间与适量的施肥，如果施肥过量的话，莴笋会容易出现裂缝。

莴笋种植相对于比较简单的，主要是休息种植时间与适量的施肥，如果施肥过量的话，莴笋会容易出现裂缝。

莴笋种植和管理

莴苣属于一年生或者两年生的草本植株，在国内是一种比较普及的蔬菜品种，不仅可以做荤菜也可以做素菜，更可以直接作为瓜果来食用。莴苣可以促进食欲的增加，也可以治疗缺铁性贫血症状，像一些孕妇或者长期卧床患者都可以食用。那么想要大面积的种植好莴苣都有哪些小秘诀呢，一起看下吧！

一、生长环境

其实莴苣原产自于地中海沿岸，是一种特别抗寒冷的植株，反而对于温度较高的环境不适应。在四度以上的温度环境就可以促使发芽，最好是处在十五到二十度之间生长和发芽。但是气温如果在三十度以上，便没有办法发芽。且比较喜欢昼夜温差大的环境，如果处在开花结果阶段，最好把温度控制在二十度到二十二度之间。而土壤的话，比较合适在偏酸性的土壤中种植，最好ph值是在6.0左右。由于莴苣的根系比较浅，相对贫瘠的土壤不太利于植株良好的吸收，所以最好是选择在土壤肥沃、土质疏松、排灌能力良好的地段种植。

二、选种整地

由于莴苣的市场需求一直很大，市面上的莴苣品种也是五花八门，要针对当地的土壤和气候条件选择合适的品种。比如春天种植可以选择早熟品种中的红莴苣或者白莴苣，如果是夏秋种植，抗高温能力偏强的就是二白皮莴苣等等。选好品种和园地之后，先深翻土壤，把一些较大的土块敲碎整平地面之后，再挖水沟，方便后期的排灌管理工作。

三、适时播种定植

如果对产量有一定的要求，最好是选择在三四月份进行播种，或者是秋天的九月份播种。主要是因为这个 时间段的温度大部分都是在二十五度左右，在加上莴苣如果在正常管理的情况下，生长周期需要四十到四十五天左右就可以采收，正好每年的这两个时间段种植，不仅种植温度合适，且采收的时候也避免了高温和冻害天气。所以无论是产品的质量还是产量都可以达到最佳的效果。 播种好种子之后再敷上一层小细土，然后上面在撒上一层粪便或者是腐熟的农家肥，随后在铺上一层塑料薄膜。等到幼苗出现两片以上的真叶便可以把薄膜去除，给幼苗降温。在幼苗出现六片以上叶子的时候，可以移栽。最好是选择在阴天的早晨或者是下过雨之后栽种，主要是考虑这样的成活率会高很多。株间距在三十厘米左右，行间距在四十厘米。

四、日常管理

其实莴苣生长主要是促进茎秆的生长，在生长阶段主要追三次肥就可以。第一次追肥可以在定植的一周半之后进行，这次追肥主要是用一些粪便混合尿素进行浇灌。第二次追肥可以在植株长达到二十五厘米的时候进行，这次主要是用尿素便可。而最后一次追肥可以放在茎秆膨大阶段进行，这次主要还是一些尿素，但是要配合适量的钾肥，这次的追肥是比较重要的吗，如果没有进行的话， 莴苣的肉质会偏硬，直接影响到产品的质量。而水的话，可以结合施肥以及除草一起进行，这样肥水的利用效率也会高出来很多。中耕除草在幼苗阶段是比较重要的，毕竟幼苗的生长能力还比较有限，合理的中耕，不仅把杂草去除，也可以改善土壤的结构，让幼苗的根系可以更好的吸收肥水的营养成分。再有就是虽然莴苣的抗寒能力是比较强的，但是如果种植的季节赶上了冻霜期的话，也是要注意预防植株出现冻害问题的，要适当的做好保温工作。

莴笋开裂原因：1、品种含水量高，易开裂。选择抗性较好的品种，如绿叶莴笋。2、肥水管理不当，水分供应不均，忽干忽涝，特别膨大期过后大量浇水容易开裂。膨大初期应浇小水并追肥，膨大盛期水和肥适量增加，保持土壤湿润，浇水要均匀不宜大水漫灌。膨大结束应控水并适时采收。

(1) 发生症状莴笋进入茎部肥大期，需要充足的氮肥和水分，才能促进嫩茎迅速肥大，但在茎部肥大后期，特别是接近采收期，因浇水过多，或连降大雨，茎的基部往往出现纵向裂口，由于裂口而引起软腐病和菌核病的发生，变黑变褐。

(2) 主要原因发生这种现象是由于天气或管理方面的原因导致的。接近采收期，嫩茎基部表皮已经硬化，这时遇到降雨或浇水过多，嫩茎内部增长快，产生膨压，外部已经硬化的表皮向内产生壁压，由于膨压大于壁压，而使嫩茎基部纵向产生裂口，同时又处在湿度较高的条件下，适合病原菌的繁殖与蔓延，所以容易发病。这种现象在雨水较多的春莴笋栽培中发生较为普遍。秋莴笋如果前期干旱长势不好，后期突遇降水或人为大量施水也易发生。

(3) 预防措施莴笋茎部裂开以后，根治比较困难，主要是采取预防措施。越冬的莴笋翌年返青前期，对肥水管理要以控为主，使叶面积扩大、充实，为茎部肥大积累营养物质作准备。当进入莲座期，叶数明显增多增大，心叶与莲座叶平头时，莴笋茎部肥大加速，应勤施肥水，特别注意增加速效氮肥和钾肥，每亩施尿素15千克或硫酸铵20千克、硫酸钾20千克，有条件的可以追施1〜2次大粪稀，每次1000〜1500千克。但施肥要少，施得要勤，不可过晚。此时也是需水的关键时期，既不能使土壤干旱，否则，猛一浇水，莴笋茎因迅速吸水膨胀而产生裂口；也不可浇水过多过早，若浇得过多过早，容易使叶片徒长，幼叶生长不健壮。因此，要少浇，浇水要匀，以防莴笋裂口。在接近采收期控制浇水，遇到降雨及时采收。