用高压锅怎样制作竹筒饭?
用高压锅怎样制作竹筒饭?
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高压锅制作竹筒饭,做法非常简单。这个做法也是闲暇之余自己回味老家的柴火竹筒饭,突发来想!因为一口竹筒饭托人跑去远远的郊外带回了两个竹筒。这样的做法虽然少了老家竹筒饭的一股柴香味,但是别有一股竹子的清香。(可能是多年未尝过,突来的一口备感珍惜!)
用料:(可以根据自己的喜好自行贴加)
我喜欢腊味!
糯米适量(需提前用水浸泡12小时)
腊肉1小块
土豆1个
猪油适量
盐适量
首先我们把竹筒清理干净,前侧或者后侧钻一个适量大小的孔备用。
接着腊肉切片、土豆均匀切成小块。
再接着土豆用一点点盐搅拌,接着和腊肉搅拌一块,竹筒内侧用小刷子刷一层猪油,糯米沥干水份。关键的步骤来了仔细看额!
1.首先放竹筒六分之一位置糯米
2.接着放竹筒六分之一位置搅拌好的腊肉土豆。
3.再放竹筒六分之一位置的糯米
4.接着放竹筒六分之一位置搅拌好的腊肉土豆。
5.再放入三分之一的水
6.接着用粽叶封好小孔。
我家的高压锅只适合放两节竹筒就做了两份。
最后用高压锅内放蒸垫,加入适量水,放入做好的竹筒。压30分钟!
美味可口,鲜香甜美的竹筒饭就做好了,每一口都是小时候满满的回忆!
2019-12-24 10:16:50 -
高压锅制作竹筒饭,做法非常简单。这个做法也是闲暇之余自己回味老家的柴火竹筒饭,突发来想!因为一口竹筒饭托人跑去远远的郊外带回了两个竹筒。这样的做法虽然少了老家竹筒饭的一股柴香味,但是别有一股竹子的清香。(可能是多年未尝过,突来的一口备感珍惜!)
用料:(可以根据自己的喜好自行贴加)
我喜欢腊味!
糯米适量(需提前用水浸泡12小时)
腊肉1小块
土豆1个
猪油适量
盐适量
首先我们把竹筒清理干净,前侧或者后侧钻一个适量大小的孔备用。
接着腊肉切片、土豆均匀切成小块。
再接着土豆用一点点盐搅拌,接着和腊肉搅拌一块,竹筒内侧用小刷子刷一层猪油,糯米沥干水份。关键的步骤来了仔细看额!
1.首先放竹筒六分之一位置糯米
2.接着放竹筒六分之一位置搅拌好的腊肉土豆。
3.再放竹筒六分之一位置的糯米
4.接着放竹筒六分之一位置搅拌好的腊肉土豆。
5.再放入三分之一的水
6.接着用粽叶封好小孔。
我家的高压锅只适合放两节竹筒就做了两份。
最后用高压锅内放蒸垫,加入适量水,放入做好的竹筒。压30分钟
2019-12-25 01:33:52