番茄鸡蛋玉米面条怎么做好吃？

配料：

西红柿1个 、 玉米面片50克、姜2片、鸡蛋1个、盐1/2勺、葱1根、植物油适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.西红柿顶端划十字，放热水烫一下

3.过凉去皮

4.切丁

5.油热放葱姜爆香，放西红柿丁翻炒

6.放盐、适量水

7.水开放入面片煮3分钟左右

8.把蛋液搅匀，转圈倒入锅内即可

烹饪小贴士：

出锅可放一点儿胡椒粉和香葱，随意

我最喜欢吃番茄鸡蛋面条了。鸡蛋准备两个.西红柿准备两个.面条先开水煮至7分熟.鸡蛋打散备用、西红柿切碎.热油炒熟鸡蛋.在把西红柿炒至粘稠放少许盐和糖调味.倒入适量清水煮沸.把鸡蛋和面条一起倒入锅中烧开后即可食用。

以前做过几年厨师，餐厅有道鸡蛋面卖的很好，推荐你一个一人份番茄鸡蛋面做法，一个番茄一个鸡蛋，另加少许蒜薹，木耳，番茄切块，蒜薹切段，木耳切成条。

起锅烧油，先把鸡蛋炒一下，鸡蛋炒散后捞出，锅中留少许油，放入一勺约6克辣妹子辣椒酱，中火炒香，炒出红油，放入番茄炒至出水，大火放入蒜薹，木耳炒香约20秒，放鸡蛋，放入少许玉米粒，加入一勺鸡精，一勺盐，少许番茄酱，加一碗水，煮沸后再煮一分钟即可，面条另外起锅煮熟，煮熟的面条过一下凉水会更加劲道，把菜均匀的浇在面条上，番茄鸡蛋面就做好了。

寻常的鸡蛋面是鲜酸味，我说的方法做出来的面条多出了一点辣味，辣味更能突出番茄的酸并激出其余菜的香，更能提高你的胃口，做好的面条红的红，绿的绿，黄的黄，色香味俱全，强烈推荐家中有材料的可以做一下！！

做的西红柿鸡蛋泡菜酸辣面条
跟西红柿鸡蛋玉米面条一样的做法：
1•先用西红柿和酸辣椒熬成酸辣汤
2•放入玉米煮个十来分钟
3•加入面条煮两分钟，最后加入鸡蛋，八分熟关火
4•加入喜欢的配菜（如泡菜或者辣椒酱）即可
一碗酸辣爽口的面条就做好了，可根据个人口味调整辣度。

番茄鸡蛋玉米面条按照下面的方法保证香喷喷的！

第一步：备好食材

第二步：番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。葱切好备用。

第三步：锅里倒入适量花生油，放入蛋液炒匀，炒熟后放入的番茄丁，煮出汤汁，出锅前放入少许食盐。

第四步：锅中倒入适量水煮开，放入玉米面条煮熟捞出。

第五步：碗中加入适量玉米面条，把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~番茄鸡蛋玉米面条成品

玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等，玉米味道香甜，可加工成各式菜肴，制作成玉米面条，十分劲道~

主料

玉米面条100克

番茄3个

鸡蛋2个

葱少许

辅料

盐少许

花生油少许

番茄鸡蛋玉米面条按照下面的方法保证香喷喷的！

第一步：备好食材

第二步：番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用。鸡蛋打散备用。葱切好备用。

第三步：锅里倒入适量花生油，放入蛋液炒匀，炒熟后放入的番茄丁，煮出汤汁，出锅前放入少许食盐。

第四步：锅中倒入适量水煮开，放入玉米面条煮熟捞出。

第五步：碗中加入适量玉米面条，把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~番茄鸡蛋玉米面条成品

如果喜欢白味的，就将鸡蛋炒散做成番茄鸡蛋汤。如果喜欢红味的，汤汁中就要加酱油和熟油辣椒，鸡蛋建议煎成荷包蛋。

煮面的过程就不用介绍了吧，应该是人人都会的。最关键的是要说一点:不论是白味还是红味，汤汁都一定要加入猪油，那样才会美味。加了猪油的番茄鸡蛋面才有灵魂。

1.番茄洗净用开水烫下，去皮切丁备用。

鸡蛋打散备用。

葱切好备用。

2.

锅里倒入适量花生油，放入蛋液炒匀，炒熟后放入的番茄丁，煮出汤汁，出锅前放入少许食盐。

3.锅中倒入适量水煮开，放入玉米面条，煮熟捞出

4.碗中加入适量玉米面条，把烧好的番茄鸡蛋酱淋在面条上。撒点葱花即可~