怎样解决买土鸡蛋的人和真正卖土鸡蛋的人之间的信任问题？

在国内做生意信任成本很高，尤其是食品行业，更是突出。下面言归正传，答主从不同的维度对这个问题进行分析。

1、 为什么买土鸡蛋的人不信任卖土鸡蛋的？因为他们知道市场上的土鸡蛋99.99%都是假的，消费者不笨，想要忽悠他们越来越难。

2、 虽然极少，真正的土鸡蛋还是有的，但绝大多数都是家人内部消费了，很少会有人去卖，用一个条友的话就是“家人都不够吃，拿什么去卖”。为什么真的土鸡蛋少？因为这种养殖模式难以做到量产。

3、 信任是需要成本的，比如标准化生产、可追溯管理、品牌的建设等等，真正能提供土鸡蛋的农人有实力为这个信任成本买单的极少。

总之，真正的土鸡蛋是非标生产，没有可追溯管理，也没有强大的品牌，这种生产方式和高端食品的要求是不匹配的，所以信任很难建立。

如果有人告诉你，不需要花多少钱，他能帮你解决这个信任问题，建议你离他远点，这是骗子。

希望上述分析，能对你有所帮助。

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我自己的经验，首先产品好一定不通过熟人说好，要自己亲身体会，陌生人会不留情面！其次，真正好的鸡蛋，年轻的妈妈和年幼的小朋友会吃得出来！信任的建立，可以通过真实的喂养环境的呈现，和你自己对自己的产品的坚持！是金子，总会发光！我自己陌生的客户愿意排队一个多月等待我家鸡蛋，某种层面来看，信任建立的很牢固！

我是一名刚毕业的大学生。回家里养殖土鸡。

你说的这个情况主要是现在市面上以次充好的情况比较多。

辨别的话主要从蛋黄和蛋壳颜色。

饲料鸡，蛋壳颜色黄色。土鸡是白色和淡黄色，

饲料鸡，蛋黄打开是碎的，土鸡是一颗。

这个目前也是所有土鸡蛋养殖户所面对的问对，对于现在的市场就是真正的土鸡养殖户不管是卖土鸡蛋的还是土鸡的，想找到销路很难，但是对于一些想买土鸡，土鸡蛋的人来说又买不到。如果要把这个问题归咎在谁的身上的话，一个是消费者一个是中间商，中间商肯定是以利益为重的，对于土鸡蛋他们如果收购了根本不赚钱，只能收一些假的来冒充，但是消费者的责任更大，因为现在的消费者大部分都是既想吃好的，又不想花钱的。谁都知道土鸡蛋的成本绝对是要比一般的鸡蛋成本高出了很多，因为都是吃粮食的，饲养时间也太长了，成本比一般的鸡蛋高出几倍不止，但是不管成本多高，消费是不买账的，他们只认价格和品质。

现在市面上可以说超过百分之九十的土鸡蛋都是假的，那些包装的好好的，在超市在市场上售卖的土鸡蛋，基本上没有真的，当然消费者也不傻都知道是假的，但是就是因为这样现在现场就乱了，不知道那哪个是假的哪个是真的，一般的消费者是绝对凭外观是看不出来土鸡蛋和普通鸡蛋的。那既然质量我分不出来了，那就买便宜的呗，我花高价买来的是假的，我花低价也是假的，傻子也知道买哪个了。

现在对于这些养殖户来说就是溯源，但是简单两个字做起来就真的太难了，就是说不管想什么办法，一定要让消费者看得到你这个是真的，比如现在的自媒体，视频直播就是一个不错的选择。

其实可以看到真正养土鸡蛋的其实是很难赚钱的，在农村很少有专门养殖土鸡下蛋的，主要是成本太高了，销路不畅，即使有都是规模非常小的。所以说想发展这个行业的话，一定要慎重。

一种是将土鸡蛋的生产成本降到比造假土鸡蛋还低，这个显然不现实，土鸡蛋的生产成本不可能低过规模化养殖的鸡蛋成本。

再或者，居民消费水平大幅度提高，养鸡场的鸡蛋只能供蛋糕店等餐饮业使用，没人买不是土鸡蛋的鸡蛋（类似现在没人买大豆做的人造肉）。

后者好像也很遥远，因为居民消费水平已到高原阶段，再有显著提高的难度很大，至少在房价问题没有彻底解决、国足水平还在坚定的下滑阶段好像做不到。

最后一种可能，是借助科技力量，让真正的土鸡蛋无法造假——比如，据说区块链技术可以解决陌生人之间的信任问题，也许以后每个鸡蛋上都有个区块链技术支持的二维码，就算你是村长家的鸡蛋二维码一扫是不是真的土鸡蛋也立见分晓。

当然，这也需要区块链技术+二维码的使用成本降到可以用在土鸡蛋的身份认证上，技术普及也需要更多的努力和时间，但好像比国足进世界杯要容易的多，只要花时间和耐心就好了。

眼下，暂时还没有什么可行的好办法，就算是在农民家买的蛋、甚至你眼见那只母鸡下的蛋，这个蛋是不是、算不算土鸡蛋，都难说。