哪个国家的咖喱最好？

家里做饭只做日式甜咖喱，一直使用的是进口好侍甘口咖喱。对其他的印度咖喱泰式咖喱等实在提不起兴趣。

做出好吃的咖喱，锅里煮的其他东西也很重要。

一般我会放土豆块，苹果块，巧克力，洋葱，煮到浓稠，像动画片里一样冒泡泡，其实就够了，想让材料更入味可以多煮一会。（按道理还可以放胡萝卜，然而答主挑食…）

从小看动画片就向往日式的那种棕色咖喱，真的煮出来了，也是满满的成就感~

新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味……

咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调出来的咖喱都不一样