做吐司为什么脱模老脱不下来？是什么原因？

可以刷层油在模具上，希望可以帮到你

1、趁热脱模，把土司放在冷却架上，冷却到温度和手心温度差不多的时候，放进保鲜袋里密封，第二天切片。

2、先抹植物油，下不来的时候用刀轻划四周。再不行就慢慢的颠盒子向下倒，重点是要有耐性，太急就会这样的。如果还是不行，就有两种可能；一、面放入的时候压的过紧了，造成同盒底的粘连了。二、就是烤的时间或温度超出了小小，盒底过热也会粘连的。

3、建议换一个好一点的吐司盒。

模具胚周围要刷植物油就很好脱模

1.使用不沾吐司模具

2.可能是你没烤熟，烤吐司底火是很重要的。根据你做的吐司类型。和烤箱脾气来调时间温度。

3.在吐司盒内涂抹少许黄油，吐司烤熟后乘热脱模

4.模具使用一段时间可以保养一下可以先刷一层黄油。烤箱120度烤10分钟。