如果不考虑养殖成本,只考虑口感营养,选择哪个品种的鸡比较好?
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如果不考虑养殖成本,只考虑口感营养,选择哪个品种的鸡比较好?
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母鸡3斤左右,180天以上,最好超过220天,五谷放养的。
从营养上来说,母鸡滋补。
180天以上鸡肉口感开始有韧劲,体内开始沉淀氨基酸,也就是我们日常说的鸡味。
五谷喂养,鸡肉和内脏的肉腥味会少很多
2021-03-03 18:27:14 -
各个地方八九十年代留下那种鸡,口感比较好,抗病能力强,可以做到无抗养殖。唯一的缺点就是毛色不一致,需要一定的时间和信任,才能取得客户认可。说得不对敬请删除
2021-03-04 17:24:47 -
地方原种都好!老祖宗几千年遗留下来的!
2021-03-03 16:22:46