为什么面越煮越弹,但是越泡越涨软? 新农商网 更新于 2023-08-02 21:35:35 全部 1025 为什么面越煮越弹,但是越泡越涨软? 回复 共2条回复 我来回复 故事大王一路风雨 这个人很懒,什么都没有留下~ 评论 煮的是开水,泡的是温水 赞同 2019-03-31 21:37:54 0条评论 宇少325 这个人很懒,什么都没有留下~ 评论 煮的放水多 面入水后 水是逐渐加温到沸腾 面条受热均匀 泡 放的水少 面入水后温度持续下降 面就会处于先热后凉的过程 所以同等时间 泡面会软烂 赞同 2019-03-31 21:34:31 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。