烧烤竹炭自身有毒吗？

感谢您邀请，竹炭是用山里的老竹子烧制而成的，本身是没有毒的。在人们的日常生活中，很多人都会用竹炭来充当干燥剂用的，所以用刚出炉的竹炭做烧烤燃料是没有问题的。如果用汽车里的竹炭包，或者是家里衣柜里的竹炭包来做烧烤燃料就要三思了，因为这些用过了的竹炭包里，会在长时间吸收有害物质，会产生有毒气体，所以，最好不要用这些用过了的竹炭包来做烧烤燃料。大家说是不是这样的呢。

竹炭本身是没有毒的，相反竹炭在人们日常生活中有很大用处，比如竹炭可以调节干湿度，竹炭每一克竹炭表面面积可达到200-300平方米。如果进行活化处理后可达到1000平方米，它身上有很多微小孔隙，这些空隙有很强吸湿性，所以竹炭有“除湿之王”的美誉。当环境湿度大于竹炭时，竹炭就吸湿；当环境太干时，竹炭就释出水气，以保持空气干湿平衡。

竹炭的微小空隙不仅可以去除湿气，还会吸附室内的一些有害气体和异味，所以有些人会在衣柜或者冰箱里放一些竹炭（记得要定时更换哦），

下面小编说一下竹炭烧烤，竹炭燃烧不会产生毒素，但是经烤制的肉会发生很多对人体有害的物质，比如食物中的嘌呤物质增多，亚硝酸盐成分增加等，还有一个是对身团体危害不大但是很膈应人的就是，竹炭的炭灰当有滴在竹炭上会生成烟，烟中就夹渣这很多的炭灰。

怎么减少吃烧烤对我们的危害，首先是选着干净卫生的烧烤店，这种店可以保证食材在选着和处理中是没问题的，如果是一些小店选着的肉不新鲜或者是一些特价肉，再加上串串时不卫生，再加上烧烤，那么吃下去的就都是细菌了。

吃烧烤时多吃一些果蔬，补充卫生素C和卫生素E，能有效的抑制致癌物质的形成，同时也可对肠道起到清理的作用，