炖鸡加去外皮的家槐枝条合适吗?
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炖鸡加去外皮的家槐枝条合适吗?
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大家好,我是逗比小厨很高兴回答你这个问题,个人觉得炖鸡加这个是不合适的,炖鸡常用的,普通的大众食用应该加入党参沙生当归或者是干香菇或者是山药,红枣枸杞等相关滋补食材,谢谢,希望我的回答能帮到你。
2020-04-30 10:49:03 -
十全大补鸡汤简单家常菜
想喝咸鲜的鸡汤了,那就炖一只鸡!
食材;
鸡 一整只、葱 三根、姜 四片、木耳 二十朵、啤酒 150ml、盐 半小勺、桂皮 一小片、花椒 几颗、芝麻油 两勺
整只鸡洗干净!用水冲洗,冲长一点时间!
将鸡放入砂锅,生姜、葱、桂皮、花椒(去腥味),加水,加盐,加芝麻油;
大火烧开,记得不要让汤扑出来,要盯着火候;然后转小火慢炖;
中途加入木耳,继续炖!我的鸡是鲜嫩小公鸡,我喜欢吃嫩的肉!大概炖40分钟到一小时就好了!如果老母鸡炖就长一点时间。鸡还是很容易熟的。
整锅端上桌,开吃!

2020-04-28 11:41:11 -
大家好,我是厨师王俊杰,很高兴跟大家分享一下我的经验,这个方法还真没想到尝试,根据我的经验,槐枝条是苦的,而且不适合做菜。
说实在的,疫情期间,我把家里边能用到的东西都考虑了一遍,能做成菜或者主食的东西差不多都尝试了,也没想到用槐树枝做菜。
你有这种想法,你可能是一个能创新的人。好多菜都是勇于创新,勇于尝试,才会有意想不到的结果。知识有限,仅供参考,互相学习。




2020-04-28 11:35:09