菜品装饰用哪些东西比较好?
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菜品装饰用哪些东西比较好?
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黄瓜 胡萝卜 西兰花 圆生菜 心里美萝卜 圣女果……等
2019-11-23 22:05:57 -
你好,很高兴能回答你的问题
菜品装饰用哪些东西比较好?
中餐菜品上常用的就是西兰花,小番茄,香菜,葱花,芝麻,茶叶,而在菜品旁边摆设的装饰一般菜品个头会比较大,主要用于雕刻,比如冬瓜,胡萝卜,白萝卜,南瓜,黄瓜等等。
而西餐上常用装饰有各类的鲜花,罗勒叶,欧芹,紫苏,薄荷叶,迷迭香,芦笋,黑橄榄等等,具体怎么装饰要和我们的主菜相搭配哦,希望我的回答能帮到你[害羞]



2019-11-24 21:54:15 -
菜品装饰又不是用来吃的 找些好看的 没毒的就可用在装饰 你路边拔两颗草洗干净就可装饰 还得看技术
2019-11-23 19:31:54 -
西兰花,番茄,黄瓜,萝卜,荷兰芹,石斛兰等等
2019-11-23 13:32:31 -
鲜花、叶子、胡萝卜、黄瓜、薄荷、西红柿、水果、面食……最好是可以直接食用且对人没有伤害或药理作用的。
什么菜品配什么鲜花主要看个人喜好,可用康乃馨.平时装饰的紫色兰花,可点缀一点满天星,可以用鲜花的花瓣.或有花苞的鲜花,菊花,把菊花切成丝. 一起食用也行.用叶子,最重要的是要用大片点的叶子,配花苞. 或者有心思可用胡萝卜雕成花,用黄瓜的皮雕成叶子.在西瓜皮上雕刻 花纹也行,也可装饰,葱切成丝也可以,烂漫一点可用玫瑰花的花瓣,装饰菜品,漂亮. 水果也可以,有苹果橙子,西红柿,用青瓜.西瓜的皮也可以。有图. 或者可用面粉,糖艺.做成摆动的花,叶子,做小动物……



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