怎样做鹅蛋汤？

都是蛋汤，做法应该都类似吧！

把鹅蛋打到碗里，加点盐和姜沫拌匀，下锅炒熟加水煮开，可以加点叶叶菜就可以起锅了。

你好，感谢邀请。

关于鹅蛋汤，可以做丝瓜鹅蛋汤，夏天喝可以清热。

丝瓜鹅蛋汤

1、材料：丝瓜、木耳、鹅蛋、盐、猪油。

2、做法：将备好的丝瓜置于清水中清洗干净之后，将其切成块状备用，再将备好的鹅蛋置于碗中搅拌均匀之后备用，再将备好的木耳置于温水中泡开之后将其和丝瓜一起置于炖锅中加入适量的清水进行炖煮，等成熟之后再将已经准备好的鹅蛋置于锅中加入适量的食用盐搅拌均匀之后即可出锅食用。