加哪些香料可以使汤变黑?

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加哪些香料可以使汤变黑?

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  • 李先生在温州
    李先生在温州
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    大料的一些东西都是中草药都分别带有苦 和涩味 你可以把大料先炒下在用清水煮下 然后在用纱布装好 熬出的颜色也可能是黑的 不可能是是白的

    2018-12-22 20:33:15 0条评论
  • 华哥论菜
    华哥论菜
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    香料种类繁多,我们常用的八角、桂皮、香叶、草果都会使汤变黑,一定要注意用法用量

    2018-12-22 17:10:13 0条评论
  • 壹药坊
    壹药坊
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    颜色深的都容易把汤变黑:八角、桂皮、草果、肉豆蔻等。

    2019-06-24 14:41:39 0条评论