饺子包糯米怎样保存？

饺子包糯米需要蒸熟后才能保存，因为糯米如果不蒸熟容易回生，下次再蒸就不会熟了！蒸熟后自然放冷后放冷冻，吃的时候拿出来再蒸熟就可以了！注意糯米不容易消化！在放冰箱急冻层速冻15分钟，等饺子变硬后再装袋子里，这样存储的饺子拿出来的时候不怕开裂，取出来像新包的一样，而已不会黏在一起。

单个分开速冻，最好是包一个冻一个，待冷冻过后就可以不用单独放了。