过春节，你们那里大年三十晚上吃什么？吃饺子吗？

三十晚饭是年夜饭的大餐，各种煎炒烹炸冷热荤素一应俱全。

饺子是三十半夜时吃的，大家说的三十晚上吃饺子也都应该是这个时间吧。

压轴是饺子！

当然是吃饺子啦

压轴是饺子！

过年主要就是过三十。我们这里大年三十的年夜饭，一般在下午四五点钟开始，七点半左右结束，桌上各种荤素冷热菜品约20道，数量一定是双数，菜做的太多，压根吃不过来，所以从不准备主食。

年夜饭结束后，开始边看电视边包饺子，硬币就是这时候包进去的。

饺子包好后，暂时搁置在室外或凉台，待半夜放炮时下锅煮一部分（够吃就行），放完炮后吃饺子。等初一早上继续煮饺子，早饭吃饺子。

‘’烘炉‘’是一种烧木炭的炉子，是年三十晚上全家人‘’围炉‘’吃饭用的，用现在通用叫火锅，炉子要新的贴上小块红纸以示吉利。年三十鸡鸭鱼肉自不必说，干饭要煮够两三天吃的，意义很清楚，就是丰衣足食。还有两样必不可少，一，韮菜炒豆干，年三十吃饭动筷先吃这道‘’韮菜春‘’，意义是好开春好开年，二，蚶，蚶是贝类，年饭吃到尾声用开水烫熟的蚶就出来了，其实从年三十到春节期间家里是不允许说粗话、说不吉利的话，到了剝蚶壳，时有蚶没烫熟剝不开，你也不能说，说了不吉利大人会提醒你。年饭吃好(不能说完)，抓一把蚶壳洗净放到门后，‘’蚶壳钱‘’把所有意思表达出一来了。这一传统年俗从何时传來没人知道，是不是从青铜器时代一或之前人类曾有一段用蚶壳(贝壳)当钱币，这只有考古学家才能拷一证。我们只知道闽南人也或客家人大摡是以从中原一带迁徒而來，把古老久远的传统，语言都带过保留下来直到今天！

吃鸡吃鱼，香肠腊肉。

我们新疆饺子大盘鸡，鱼，卤猪蹄凉菜热菜，一的八至十个。

鸡鱼肉蛋看春晚。

我们这四川雅安，大年三十是吃年夜饭

我们那儿是吃饺子的。

年夜饭少不了的鸡鱼肉蛋、饺子也是必不可少的。我们老家的习俗是过年必须吃饺子、至于有什么说法、我也不太懂、只知道从祖宗那里传下来的习俗

当然不吃饺子，我们那年夜饭就像是一桌酒席一样，一般都是十碗菜，黑鱼牛肉卤鸡排骨甲鱼鱿鱼等等，都是大菜，饺子平时才会吃

过年主要就是过三十。我们这里大年三十的年夜饭，一般在下午四五点钟开始，七点半左右结束，桌上各种荤素冷热菜品约20道，数量一定是双数，菜做的太多，压根吃不过来，所以从不准备主食。

年夜饭结束后，开始边看电视边包饺子，硬币就是这时候包进去的。

饺子包好后，暂时搁置在室外或凉台，待半夜放炮时下锅煮一部分（够吃就行），放完炮后吃饺子。等初一早上继续煮饺子，早饭吃饺子。

‘’烘炉‘’是一种烧木炭的炉子，是年三十晚上全家人‘’围炉‘’吃饭用的，用现在通用叫火锅，炉子要新的贴上小块红纸以示吉利。年三十鸡鸭鱼肉自不必说，干饭要煮够两三天吃的，意义很清楚，就是丰衣足食。还有两样必不可少，一，韮菜炒豆干，年三十吃饭动筷先吃这道‘’韮菜春‘’，意义是好开春好开年，二，蚶，蚶是贝类，年饭吃到尾声用开水烫熟的蚶就出来了，其实从年三十到春节期间家里是不允许说粗话、说不吉利的话，到了剝蚶壳，时有蚶没烫熟剝不开，你也不能说，说了不吉利大人会提醒你。年饭吃好(不能说完)，抓一把蚶壳洗净放到门后，‘’蚶壳钱‘’把所有意思表达出一来了。这一传统年俗从何时传來没人知道，是不是从青铜器时代一或之前人类曾有一段用蚶壳(贝壳)当钱币，这只有考古学家才能拷一证。我们只知道闽南人也或客家人大摡是以从中原一带迁徒而來，把古老久远的传统，语言都带过保留下来直到今天！

北方三十吃饺子！

北方三十吃饺子！