海南澄迈桥头农民的生活因“地瓜”而产生巨变

图为海南省澄迈县乡村农耕休闲体验项目中民众挖地瓜体验。资料图　周宗贵　摄

(我这五年)海南澄迈桥头农民的生活因“地瓜”而产生巨变

走进海南岛西北部的澄迈县沙土村，一栋栋洋楼鳞次栉比，从村口放眼望去，一片片绿意盎然的地瓜藤长势喜人。

“地瓜产业的发展，村民已建起500多栋洋楼。”海南省澄迈县桥头村沙土村党支部书记、桥头地瓜服务中心负责人王文克介绍，目前，桥头地瓜种植规模达2.4万亩，产量约4.2万吨，其中参与种植的农户1200户，户均收入约3万元。

“我们村叫沙土村，地如其名，到处是沙土地。过去种水稻，一年收成只够自己吃。”沙土村村民温昌喜站在自家洋楼前回忆说，2007年，王文克回到村里，带头种了100亩新品种地瓜，第二年，每亩收了3000斤，赚了20多万元。大家看到经济效益，都跟着学。温昌喜也跟着把6亩地全种成地瓜，一亩纯挣4000多元。

图为海南省澄迈县桥头镇沙土村新貌。资料图 周宗贵 摄

记者在采访中看到，除坐落在沙土之上的洋楼外，崭新的小汽车已在村中来回穿梭……如今的沙土村，已告别过去的贫穷落后面貌，成为远近闻名的富裕“地瓜村”。

从沙土地长出“金地瓜”，这得从王文克说起。大学毕业在外工作的王文克，到2007年，已有车有房，生活步入小康，但家乡沙土村仍以穷闻名。沙土村虽然一直有种植地瓜的传统，不过，种出来的地瓜村民大多是自家食用或当牲畜饲料。

王文克看中了地瓜市场的发展前景，说服几个从小长大的好伙伴，一起种植地瓜。地瓜丰收后，王文克带着几车精挑细选的上好地瓜，来到海口几个人气较旺的小区、餐馆门口，以免费送的形式，让桥头地瓜和消费者们有了第一次“亲密接触”。

慢慢地，“桥头地瓜”以品质优、口感好而出名，广受市场青睐，餐馆、超市纷纷求购，其销售网络更是逐渐延伸至岛内外。随着地瓜种植面积的扩大，产量的增加，王文克发动村民成立甘薯专业合作社，把桥头地瓜变成了供不应求的抢手货，王文克也因此于2010年以全票通过当选为沙土村党支部书记，被村民亲切地称为“地瓜书记”。

澄迈县委县政府因势利导，以发展工业的理念打造桥头地瓜产业，引导桥头地瓜种植户以“绿色，健康、优质、富民”的原则成立桥头地瓜种植专业合作社，并注册“桥沙”“澄沙”等桥头地瓜商标，使得“桥头地瓜”步入规模化、产业化发展阶段。

随着产品品质和知名度提升，王文克采用“公司+合作社+农户”的模式带动村民脱贫致富——公司负责对外进行产品的销售和推广，对内按照低于公司出货价15%的标准收购合作社的地瓜;由农户以土地入股而成的合作社，则专注于生产端，提供产品回收、田间管理、技术指导等服务。越来越多农户看到了希望，纷纷加入合作社，慢慢地，沙土村里一栋栋“地瓜楼”拔地而起。

“我们的地瓜每斤最高可售卖至26元，村民们腰包鼓起来了。”桥头村村民、桥头地瓜产销协会秘书长杨英春说起近5年来的变化，脸上满是幸福的笑容。

如今，澄迈县已开辟出一项以挖地瓜、烤地瓜、吃农家乐为主题的乡村农耕休闲体验项目，据统计，2017年度桥头甘薯沙土种植基地上半年接待游客量突破8万人次，旅游带来的年均收入多达千万元。