水煮鸡胸肉不加佐料的话，有人会喜欢吃吗？

题主问这个问题，想必也是个健身人士吧水煮鸡胸肉作为健身期间的主要蛋白质来源，其实坚持每天吃是一件极为艰难的事情。

一方面是因为，现如今超市出售的白羽鸡胸肉确实“口感很柴”，再者，用白水煮过之后的鸡胸，完美地诠释了“绝望”是个什么定义

所以，水煮鸡胸肉如果不加任何佐料，没人会喜欢吃的！有可能的话，还是尽可能自己发挥厨艺，满足口腹之欲吧！

因为壹周君自己也在健身，所以一般都是提前先将鸡胸肉切成片，加点盐和酱油放在冰箱里腌一个晚上，第二天要吃的时候，就用平底锅加点黄油，煎一下就OK了。

如果对油盐有控制，就用少量水煎也可以，做出来的鸡肉比较嫩，至少可以吃得下去

当然了，网上各种鸡胸肉的减肥餐做法也挺多的，壹周君就不再说啦！

还有，如果题主只会做水煮鸡胸，那么还有个简单的办法——用蘸酱！

网上还有一个吃货，为了研究水煮鸡胸，专门将超市货架上的各种调味品都试了个遍。他最后得出的结论是——番茄酱＋辣椒籽这种组合最美味！

就是下面这个款啦，大家都认得滴！

最后，壹周君想说的是，鸡胸肉富含蛋白质是不错，但也不要在一棵树上吊死。健身是以年为单位的，合理的搭配各种蛋白质食材，健身的同时还应该有个好胃口！

下面就是100克鸡胸肉的蛋白质含量，我们就来比较一下。

替代者1号：河虾

大约十只中等大小河虾的热量，大约等同于100克鸡胸肉，其蛋白质含量比鸡胸肉还稍高。

替代者2号：燕麦片

早餐时冲上一杯牛奶，配上一勺燕麦片。热量约153千卡，蛋白质约7.8克。作为替代品也是基本合格滴。

替代者3号：豆腐

做个白菜豆腐虾米汤，两片白菜、几粒虾米的热量基本可以忽略。热量也就170千卡左右，蛋白质16克左右。

您好，很高兴为您解答此类问题，我是营养师薛振璠。

鸡胸肉是鸡身最大的块肉，蛋白质含量较高且易被人体所吸收，此外还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

从营养健康角度来说，鸡胸肉采用水煮的烹饪方法很健康，无过多的食用油以及高钠盐成分，口味比较清淡。水煮之前可以用适量的料酒和盐腌制一会以去其腥味，洗净过凉后切几片柠檬放在上面或滴几滴柠檬汁，柠檬特有的清新味会让你胃口大开不油腻。个人建议，如只把鸡胸肉当做一餐的话，营养远远不够，可搭配适量新鲜的蔬菜和水果，比如西兰花、胡萝卜、圣女果、火龙果等都是不错的选择哦。

另外，对于减重期间的人群，鸡胸肉是减肥餐中很好的肉类选择，可增加肌肉含量，一天最多食用100g哦。