普洱茶树龄越大越好吗？

一般只是口粮茶的话不建议存太久，因为除了原料好坏以外，储存过程当中影响储存的因素太多，不是专业的难免会出问题。

一个苹果里面有4000种以上不同的化学物质，一片茶叶里有几百种，很多直到今天，是科学还没有涉足研究的，还没有被命名的。

特别有机物质，在相互接触中会反应产生一系列的变化，就是说产生了新物质，新物质也续而反应变化，所以普饵在存放中不同时候口感味道不同。

树龄不长的茶树茶，由于新陈代谢快，茶碱，植物胶等有机物质多，苦涩味重，不甘甜。老茶树的茶，醇香甘润得多。

本人曾受到很多朋友邀请去品鉴他们的得意珍藏，体验如下：

1 新茶饼起码存放半年，青，苦味才有所减退，二年内饮用其清香甘甜品质仍在。(本人说的是生茶)

2 三年至五年，清香渐减，树木本质香气开始形成(有人称木香)

3 五年至十年，木香向初步陈香过渡

4十年至十五年，陈香味比较好了。

5十五年至二十五年，是老茶品赏最佳时间段，醇香浓厚，品质清纯。

6存放时间不是越长越好，太久了，香味渐减，因为糖类物质，多种化酵菌的形成，茶水变得象糖水那种甜，这种甜显得腻而不润喉的。

7 年份超过五十年，茶水颜色象红洒，有酒味，略有点润喉。

朋友们的老茶有的是自己在茶商那儿买来的，有的是有求助的人送的，有的是在四川，青海，西藏那边的友人引导下自驾游时在当地收来的。

根据医学研究表明，年份太久的茶，不管保存得有多好，也难避免上面有不利于健康的细菌，病毒！饮老茶起码要洗泡四，五次才喝。

医学上说，一个人的身体千差万别，不同性别，年龄，健康状态的人的口感喜好区别很大。正如一个人喜不喜欢饮酒，是由基因决定。

无论从口味，还是从健康的角度出发，更得益于科学研究的有力支持，老茶不是越老越好。

普洱茶确实有越陈越香的独特品质，但也是要在合理的时间内。除此之外，撇除原料、市场等等的因素，不能简单地奔着\"老\"而盲目地进行购买。很简单的一个道理，既然是茶就是拿来品饮的，所以还是要以口感来説话，适合自己的才是好的。

一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶段：

1.新茶期（1-3年）茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是那个茶区的古树茶，大致树龄，品得出浑厚的山韵。

2.转化前期（3-10年）茶汤黄红，香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显，口感苦涩较轻，干茶黑绿色，冲泡之后叶底黄色，有经验的茶人们分得出是哪个茶区的古树茶，大致树龄，品得出浑厚的山韵。

3.转化中期（10-20年）茶汤红色，香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香，口感几无苦涩，入口苦涩味化得很快，茶汤浓稠有点像米汤，干茶黑而油亮，冲泡之后叶底黄带褐色，高手分得出是哪个茶区的古树茶，大致树龄，品得出入口化开的化韵。

4.转化后期（20-40年）茶汤深红色，香气樟木香浓郁，口感无苦涩，入口化，汤浓稠似米汤，干茶黑褐油亮，冲泡之后叶底浅褐色，难分得出是哪个茶区的古树茶，入口化开的化韵更明显。

5.陈茶期（40-60年）茶汤酒红色，香气樟木香混合着药香，口感无苦涩，入口化，汤浓稠如米汤，干茶黑褐色，冲泡之后叶底褐红色，很难分得出是哪个茶区的古树茶，入口化开的化韵让人十分愉悦。

玩转文化生活知识，关注【东家APP】，更有有品、有趣、值得买的匠人美物等你挑选！

原则上讲，是这样，但什么事情都不是绝对的。

首先，要存相对好点的茶，就像古董一样，你收藏老百姓用过的物件，时间久了也会有价值，但成不了文物；

其次，时间也不能太久，太久也就没有价值了，茶叶毕竟是食品，放了50年的东西你会食用吗：

最后我想说，茶就是茶，喜欢就好，升值是次，想喝就喝。

谢邀。

普洱茶是可以喝的古董，近年来国内掀起普洱茶热潮，一是相中它的保健功效，降血脂、降胆固醇、消脂去油腻、醒酒解渴、促进新陈代谢、美容美颜、排毒减肥、养胃消炎……二是相中它的升值潜力，茶友口中经常也挂着“普洱茶越陈越好”。到底何为“越陈越好”？　

普洱茶根据仓储转化年限可分为新茶、中期茶、老茶。一普洱茶界普遍认为1-3年的为新茶，4到19年的为中期茶，存储在20年以上的称为老茶。普洱新茶的佳品为古树纯料，喝古树纯料品山头韵味。三年内存储量好的古树生茶能体现产地的山头特点。

中期茶的特点就是茶汤醇厚，苦涩感弱，甜度高，香气滋味转化非常明显，具有蜜香果香药香木香等丰富的香气，口感饱满。

老茶香气口感独特，具有陈香药香樟香果香等新茶不具备的特点，而且老茶的茶气强韵味好，为茶人所爱及追捧，物以稀为贵，20年以上的精品老茶被炒成了天价，实际上20年以上的老茶已经是凤毛麟角，可遇不可求。市场上动辄几十年老茶，请谨慎购买。

虽然说普洱茶越陈越香，但是一要品质本身好，二来仓储条件适合，三来茶特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的。存放期间茶叶所含各种物质发生转化，使汤色，香味趋向理想，但如果储藏条件不当和不讲科学的无限期存放，也必然降低其品质。使得茶叶中的有益成分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。一般新的生茶可以存放十年左右就可以得到较为满意的品质，而发酵过的熟茶两三年的存放就能得到较好的品质风味。

综上所述，普洱茶存放超过一定的年限就需要喝掉，否则会因为存放年份太久，茶叶陈化太过了，毫无价值可言，辜负了好茶，耗费了时间，得不偿失。

大家都在说普洱茶可以长时间存放，而且越放越好喝，越陈越香。我谈谈我的理解。

我认为第一，越陈越香是有一个时间概念的，我觉得生茶可能50年就是一个极限，50年之内尽快喝掉它，熟茶我认为是30年，再多了其实也意义不大。事物的发展有一个抛物线，可能50年对生茶来讲是一个上升的通道，30年对熟茶是一个上升通道，过了临界点就会走下滑趋势。

第二，在这个时间概念之前，有一点很重要，只有好东西才值得去收藏，才会越陈越香。我个人认为很多垃圾茶，就是农残超标，或者一部分的低海拔坝子茶是很难越陈越香的。就像很多东莞茶仓的茶，放了很多年，卖得比原料还便宜，都不好卖。他们那些茶是越陈它不会越香的，所以没有人去买单。这样的时间，这样的仓储是没有任何意义的。所以我觉得要买到好的茶，才值得去收藏，才可以越陈越香。

我是老吕，做茶十多年，常年往返西双版纳、临沧、德宏等各大茶山。以上均是我的个人观点，仅供参考，也欢迎大家跟我一起交流。

生普时间越长越好，熟普就不行

不一定，普洱茶的树并不是越大越好，每一个树种每一个片区以及每一个小的局部气候，都会影响普洱茶的鲜叶生长态势，因此以树龄大小来断定茶叶品质肯定是不能一概而论的。 除非高树龄的树依然还有着鲜活的生命力……那我想，它一定是好的。那么，如何判断生命力的强弱呢？

（1）第一种方法 如果有条件的话，去到原产地，你可以根据在原产地看到的树冠大小以及它的发芽率，看它茶叶是否茂盛。此外就是观察它的主干上是否存在一些衍生物，而这些就是这棵树是否依然有活力的标志。 长满寄生植物的古茶树

（2）第二种方法 自然就是关注茶叶的本身。如果一款古树茶非常鲜活非常有生命力，那它肯定会在茶汤中有直接的体现。关注茶汤的综合指标，香气、滋味、汤感还包括气韵，一款好茶有这些表现定然非凡。 这也说明一款古树茶是否树龄越老越好，其实并不是唯一的条件，而只是参照的条件而已。

这个问题有点难回答

首先，出于食品安全考虑，所有食物都有保质期，只是时间长短。食品一旦出现质量变化，有即时性和长期性，有的问题不一定吃下去立马会导致结果的出现。所以题主问的时间越长这个概念不太好说。一般存放时间50-60年算普通收藏的极限了。可能再长时间的茶也有，但那些茶的收藏价值里已经不包含饮用。就像新闻里说的古墓里挖出上千年的蜂蜜没有变质，但要说食用还真不敢保证会出什么问题，这种收藏时间超长的食品，其历史价值远大于食用价值。如遇到超长年份的茶，品一下即可。普洱茶的存放一般都是指普洱生茶，生茶因生产工艺的问题，出茶后，茶里的微生物经过长时间发酵会对口感有显著影响，而其他茶存放时间对口感影响不大。

其次，茶叶的原产地，采摘年份，制作工艺，存放环境，存放时间，温度，湿度都对口感的成形有影响。如果不考虑产地制作工艺，年份等一系列问题，普洱生茶应堆叠存放，降低单个茶饼之间的通风以充分发酵。但同一批次的茶在南方和北方存放，口感也不一样。所以普洱生茶收藏最大的乐趣在于生茶因存放而产生的口感差异。

另科普一点关于普洱茶降血压血脂的知识。云南滇红集团茶科院曾做过实验，普洱茶里的部分生物酶确实对降压降脂有一定功效，但不谈计量说结果都是耍流氓。依据每天有效应服用量和普洱茶降压有效成分的测算，每人每天要泡饮干茶达到6-8kg，才能达到有效计量。这么大的计量泡出茶水，我奉劝大家还是直接吃药比较理性。所有饮茶作为爱好即可，不要过度神话。

以上，是在参加滇红集团普洱茶新品展示会上，普洱茶非遗大师苏向宇老师口授，可能个人记忆有偏差，有不实之处欢迎指正。

确切的说应该是好的普洱茶存放好了，越放越好。但是不是几百年的放法，茶叶真放成古董了那也就碳化了。

不一定，普洱茶的树并不是越大越好，每一个树种每一个片区以及每一个小的局部气候，都会影响普洱茶的鲜叶生长态势，因此以树龄大小来断定茶叶品质肯定是不能一概而论的。 除非高树龄的树依然还有着鲜活的生命力……那我想，它一定是好的。那么，如何判断生命力的强弱呢？

（1）第一种方法 如果有条件的话，去到原产地，你可以根据在原产地看到的树冠大小以及它的发芽率，看它茶叶是否茂盛。此外就是观察它的主干上是否存在一些衍生物，而这些就是这棵树是否依然有活力的标志。 长满寄生植物的古茶树

（2）第二种方法 自然就是关注茶叶的本身。如果一款古树茶非常鲜活非常有生命力，那它肯定会在茶汤中有直接的体现。关注茶汤的综合指标，香气、滋味、汤感还包括气韵，一款好茶有这些表现定然非凡。 这也说明一款古树茶是否树龄越老越好，其实并不是唯一的条件，而只是参照的条件而已。

不会的，只要储存得当，只是口粮茶存太久没有升值空间而已

好不好就不知道了，反正是越贵，有个朋友的父亲在八十年带买了好多普洱茶，后来听说普洱老茶价格高，就找拍卖公司，（专门拍茶叶）拍卖公司说我们只跟公司合作不跟私人合作，可想里面的水有多深了，我个人感觉就是一种炒作

感谢邀请

说普洱年头越陈越好 首先茶叶品质要好的普洱茶，在后期的转化中才有储存价值，普洱有生茶和熟茶之分，生茶的一般是以云南的大叶种茶树，经过杀青，干燥等工序制作而成不发酵，，而熟茶渥堆发酵。相对来说生茶比熟茶转化的性价比好点！任何食品都是有保鲜期的，茶叶也是一样。一般普洱茶一五到七年陈为好，相对来说，这个是时间段发酵的口感比较醇厚，香气浓郁。如果存放时间更长一点的话。达到二十三十年，甚至50年的话。我感觉收藏价值高点。每款产品都有一定的储存周期，如果普洱茶品质好，

我个人认为如果储存年头太长的话如七八十年只有收藏价值了。

我是金福骏茶叶的小程，茶文化博大精深，能叫出名字的茶据记载有二百多种，每款茶都有不一样的特性，欢迎同行们茶友们一起学习，发挥特产，把咱们中国茶文化越做越好!

当然这个问题不是绝对的，普洱茶虽然是可以长时间存放的，但也要具体分析！

只要工艺正确保存良好的普洱茶越存越好喝，保存不当的普洱茶不论时间长短都不好。普洱茶以前是一种很普通的便宜茶，只有香澳和南洋华侨喝，所以又称侨销饼，2000年时候产量也不过万吨，以前人很少有存茶意识，加上这么多年的消耗，今天市面上真正超过二十年的老茶很少见，普洱茶真正火起来也是近十几年的事情，一般人见到的普洱茶时间都不会太长，所以，也不存在放太久也不好的问题。拍卖会上百年的老茶能拍出天价，至少说明市场对老茶的认可。现在能碰到的普洱茶最多也就存放十几年，再放个几十年，在有生之年，保存得当喝是没问题的，问题是有多少人能有耐心把普洱茶存几十年？？？

普洱茶刚刚兴起时，各种陈茶神话满天飞，什么几十年的茶砖都弄出来炒作，一时泥沙俱下乌七八糟。其实普洱茶生茶的陈化确实需要时间，来去掉生茶过于凶猛的茶气，培育普洱特有的滋味。这个时间要多久？有的商家开口就是十年起步，这有些神乎其神了。爱新觉罗启功先生少年时出入宫廷王府，据他说，皇上喝普洱，也就喝陈了三年的。此说可为参考。我个人觉得三到五年就可以喝了。

这要看茶的品质，品质不好的茶在怎么存放后期转化不会好到哪里。品质好的茶只要是贮存得当，不受潮，也不能高温贮存湿度小于60%，温度不超过40℃，茶的陈化随时间推移只会越来越好，希望广大茶友找到一款适合自已的茶

谢谢邀请！普洱茶是不是越陈越好！

我个人觉得啊普洱茶最佳饮用期是三至十年内比较好！也不能一概而论说越老越好！当然有特例！

首先普洱熟茶是渥堆发酵，大多等级都不太高！虽然可以成百上千吨发酵，但是刚发酵好的茶叶转化不够全面，口感微涩，汤色不够红润！在干燥的环境中沉淀几年以后！这时的普洱熟茶口感柔顺丝滑！汤色红润醉人！这时饮用最佳！

再而，普洱生茶，这几年越高端的古树茶几乎都是做普洱生饼，生茶基本采用晒青，经过阳光的温度晒干，然后压成饼，最后再把饼晾晒干！刚做出的生茶饼，生味种，口感浓烈霸道，喝下去胃里燥！而存上一至三年以后，茶饼与自然界的益生菌自然融合转化后！它的润度会大大提高！这时的普洱茶才名至实归！

至于说是不是存越长越好，还是看个人喜好而定，而好的普洱，存的越长，确实有好大收藏价值！

谢谢！

普洱茶只要存放正当，无异味，干仓！最少可以存放50年！但普洱茶一但发霉，就不能喝和继续存储的价值了！我们行内话有：喝熟茶、藏生茶！喝老茶和藏新茶之说！存储普洱茶从新茶开始你会慢慢发现普洱茶在转变的过程和茶叶变化的乐趣！

这种说法简直荒唐以极！是商人为了人为制造普洱茶市场捏造的荒谬理论。没有这个理论，普洱茶市场炒作不起来。草本的东西只会越放越坏，贾母的千年人参都放成粉末不能食用。这些常识商人不会不懂，为了逐利，不惜颠倒黑白

首先普洱茶，不论是生茶和熟茶，越老越好，越陈越香这样的理论是成立的，而且是有实际依据的。但是，要让普洱茶越老越好，首先，制作普洱茶的原料和工艺都必须是好。如果茶叶的品质本身就不好，或是茶叶品质好，但工艺有问题，越老越好的理论就不成立。其次储存的环境一定要得到，如果储存的环境，不得当好茶也会变坏。

普洱茶越老越好喝是个伪命题，我的答案是不一定。

首先要具备这几个条件，好原料、得当完善的工艺、适宜的仓储。

垃圾存放100年是老垃圾。其次工艺是否存在瑕疵，能否在存放的过程中弱化瑕疵，最后仓储也非常重要，普洱茶是后期转化茶，适宜得当的仓储有利于普洱茶的转化，决定后转化往好与不好的方向。最后要说一下，普洱茶存茶存在它的一个尴尬期，我个人认为3-5年，就是在它尴尬期我们去品饮的时候不好喝，这样的话可以再存放，过了它的尴尬期再尝试再进行品饮。

沉甸的普洱茶存放越久了，超过保质期，茶要变质变霉变捂变烂，茶的品尝味道不香了，那就千万记住安全生命第一，赶紧把过期、变质、发捂发霉的普洱茶扔掉。

普洱茶分为两种茶：熟茶和生茶。熟茶不适宜收藏，熟茶立即及早茶喝消化，生茶收藏的年头比较长(最佳贮藏期8一15年)，贮备超过二十年以上的普洱茶还是扔掉吧。

普洱茶是上等优质的，品尝茶道，经常喝普洱茶，，有意想不到的效果，提神醒脑、开胃健脾、舒肝明目、养心清心、保护血管、新陈代谢的提升你精神抖擞，振奋人心，改善提升思维敏捷能力，有效预防痴呆症的发生；喝茶，能够帮助解困乏学习工作的疲劳和苦累，能够解除生活上紧张情绪和精神状态压力山大的后顾之忧；喝茶，增强身体健康的免疫力，茶有很高的营养成分，补充各种维生素和微量元素，抑制癌细胞的作用，延长人的寿命和提高身体素质；喝茶，培养各种兴趣爱好，雅兴精神生活的好习惯；春冬喝茶，防冷抗寒抗耐力，夏天喝茶，还能降温防中暑，秋天喝茶，防干燥添滋润；普洱茶的功效好处真多呀！。

高声大喊：普洱茶，只要你品质保障，安全保证，茶优质不劣质，茶不要发捂发霉发烂、茶贮存长久不要过期，这些要求你做到，你就是我精神生活里的精彩。

(下面茶杯图片是我喝茶用的器具，供大家观赏)

越陈越香是有界限的

在一定的通风、干燥、无异味和无阳光直照，且原料达标的条件下，普洱茶的确会慢慢地向理想的方向转换。但是普洱茶的品质陈化也是有一个最佳时期的，就像一个抛物线几何一样，它的品质会随着时间的增长进入一个最高点，之后就会慢慢下降。

大益馆长的吴老所著的《享受大益》里面就有记载：20世纪60年代发现的故宫存放的清朝普洱茶，经过专家试泡，结果是，汤有色，但茶味已陈化、淡薄，也就是没有什么味道了。

跨越半世纪以上的老茶拍出天价并非不合理，但绝非是源于它的“越陈越香”，也不是说它有多么多么好喝，而是它身上承载的历史和内涵，品它的时候，品的也是它的历史感赋予的厚重感。精神层次的享受确实难以用金钱来衡量，有人愿出手，恰好又有人愿埋单，就这么简单。

感谢邀请！

普洱茶要做到越陈越香，首先要满足以下前提条件：（1）原料佳、（2）工艺好、（3）仓储好

好原料和好工艺是好普洱的前提，原料欠佳但生态没问题的茶，经过一些制茶师高超的技艺也可以成为口感不错的茶叶。但如果茶叶原料原本挺好，做茶时却为了追求一时的香甜感而采取了高温提香、长时间摊晾、萎凋的加工方法，这样的茶做出来是绿茶化的口感，越陈就越难喝。

有了好原料和好工艺，普洱茶要实现良好的后期转化，仓储就变得尤为关键。普洱茶适宜长期储存在温度25-27℃上下，湿度在50%-60%左右，适度通风、无异味、避光的环境中，存放普洱茶的容器常用纸箱、牛皮纸袋（饼、砖类）。

如果是熟茶的话，轻发酵熟茶的后期转化空间更大，因为茶叶中丰富的内含物质未被完全发酵，在后期存放过程中才能发生各种感应，而重发酵的茶的内含物质已经被发酵殆尽，也就失去了后期越陈越香的可能。

如何区别轻发酵茶与重发酵茶？从叶底看，轻发酵茶叶底红褐油润有弹性，而重发酵茶叶底较硬，颜色趋向暗黑色；从汤色看，轻发酵茶汤色红浓明亮，而重发酵茶汤色偏暗甚至发黑；轻发酵茶喝起来有苦有涩，也有熟茶的回甘与生津，而重发酵茶喝起来汤感滑、厚、糯、甜。

更多普洱茶专业知识探讨，请关注守兴昌号！（茶艺师董董个人号：qczm66）

所有的生命都是有周期的，茶叶有生命，它会有一个随着环境和一年四季节气慢慢转化的过程。牵涉的因素太多。各个时期有各个时期的魅力！它有低谷也有高峰。色、香、味、力、气、韵、魂七大要素会随着岁月的变化而变化！

有些茶友认为普洱树茶树龄越大越好喝。他们在购买或者了解普洱树茶的时候也更加关注树龄的问题。但其实普洱树茶树龄大小与好不好喝之间是不存在必然的联系的。

　　我们应该理性地看待普洱树茶的树龄。因为随着普洱树茶越来越受欢迎，很多不了解的朋友都会想当然地认为树龄越大越好喝，再加上有时市场的过度宣传，很大程度上会诱导我们的认知，但其实普洱树茶并不是树龄越大越好喝。

在仓储得当的理论前提下是这样的，但如果高温高湿环境下也许会霉变，那就是灾难，失去收藏价值。在普洱茶陈放转化的过程中不易封闭保存，还要与外界空气接触而不受任何异杂味影响，因此收藏普洱茶对仓储要求不低，好的仓储会给普洱茶尤其生茶带来令人期待的口味转化，而且每年都有奇妙的变化，这也是很多收藏者趋之若鹜的原因。普洱熟茶收藏别超过30年。

普洱茶的老在于时间的转化 这个跟环境的湿度，温度，味道等有很大因素。同一款茶 不同地方存放一样的时间 口感差距会很大。所以不是投资的话 直接买老茶喝 一定要试了后再买

有些茶友认为普洱树茶树龄越大越好喝。他们在购买或者了解普洱树茶的时候也更加关注树龄的问题。但其实普洱树茶树龄大小与好不好喝之间是不存在必然的联系的。

　　我们应该理性地看待普洱树茶的树龄。因为随着普洱树茶越来越受欢迎，很多不了解的朋友都会想当然地认为树龄越大越好喝，再加上有时市场的过度宣传，很大程度上会诱导我们的认知，但其实普洱树茶并不是树龄越大越好喝。

谢邀！

是的，亲所言甚是！

年头越老越好？需要满足以下几个条件：

1、大叶种晒青毛茶为原料：市面诸多普洱茶饼先不谈树龄的前得下，无数小叶种茶、许多外地茶冒充云南普洱茶在市场横行！

2、工艺需得是晒青，而非烘青等其他工艺！

3、非物质文化遗产工艺，70度杀青，充分保障内质留待后期慢慢转化！

4、工艺上没有杀焦、杀糊的现象！

5、底料好自然是个基础

5、存放过程中，环境得当！

1、原料 要好

2、制作工艺好

3、仓储好

这样的茶当然年份久的比较好咯

一百年前的垃圾，一百年后变为宝的概率是百分之三十。而，一百年前好环境下的好料子一百年后变成垃圾的的概率为百分之三十。