瑞幸咖啡凭借“补贴”还能持续多久？消费者还会买单吗？

回答这个问题前，先对现磨咖啡消费群体做个简单的分类：

一、咖啡重度爱好者，对咖啡品质有很高的要求，一般不屑于喝快餐现磨咖啡，比如星巴克、COSTA、太平洋、麦咖啡、瑞幸等等，一般光顾自己信任的小众手调咖啡店，或者自己在家亲自动手冲调，这个群体体量小，不是大众咖啡店品牌的目标客户群体；

二、商务、休闲空间消费群体，喝咖啡是为了商务、办公、休闲的目的，该群体对空间有刚性需求，因此这个市场是星巴克、COSTA、太平洋们的市场，这类品牌都开在商业和商务中心区，因此投资也是最大的，可以说是资金和品牌双重驱动的市场，普通品牌很难染指该市场；

三、咖啡功能性消费群体，喝咖啡为了提神，增加工作效率，常见于工作节奏快、压力大的办公室白领，习惯在早餐后或者下午来一杯咖啡提神，这个群体由于需求明确，对价格和购买便利性非常敏感，这也是目前现磨咖啡竞争最为激烈的细分市场，有众多大众咖啡品牌参与竞争，该细分市场定价由高到低可以分为三个品牌序列：

1、星巴克、COSTA、太平洋等；

2、麦当劳麦咖啡、肯德基咖啡、汉堡王咖啡、瑞幸以及众多小型咖啡连锁品牌；

3、7-11、全家、罗森等便利店咖啡；

很不幸，瑞幸咖啡正是处于这个细分市场，由于没有品牌溢价，瑞幸咖啡如果取消补贴就要承受来自星巴克、COSTA、太平洋等知名品牌的价格竞争压力；不管是否取消补贴都要面临麦当劳麦咖啡、肯德基咖啡、汉堡王咖啡等西式快餐咖啡，以及7-11、全家、罗森等便利店咖啡在价格和便利性两方面的竞争压力，因此基于瑞幸的快速开店策略和定位，以及该细分市场的基本竞争格局，2019年瑞幸依然会延续补贴政策，但是会对补贴政策进行一定的调整，在成熟门店会慢慢缩小补贴，进行销售压力测试，依然不能完全取消市场补贴，新开门店依然需要进行大规模的市场补贴，所以目前瑞幸正面临强大的资金压力，这也进一步佐证了目前瑞幸准备进行IPO以及向投行申请贷款市场传闻的真实性，眼前瑞幸的迫切任务便是融资，2019年就是瑞幸生死攸关的一年，如果融资失败就意味着整个项目崩盘，以瑞幸的基本面以及管理层、股东构成情况来看，完成融资的成功率还是相当高的，与此同时瑞幸的管理层和大股东此时依然需要重点考虑一件事情，就是在融资成功后瑞幸的整体战略是否需要进行调整，比如品牌、定位、定价、产品品类调整等方面，以应对细分市场的激烈竞争格局，个人认为瑞幸融资成功后如果还是延续目前的战略和市场策略，新的资金将会很快烧光，还是无法实现正常盈利，步入正常发展轨道，对投资人来说团购、O2O、共享单车的悲剧将在自己身上重演。