你吃过你最感动的一道菜是什么？

十七岁考上大学那年，八十年代初，家境很一般，平时家中油盐酱醋的开销，全部依赖于母亲养的几只鸡，鸡蛋慢慢积攒，除非来了稀客，从来都舍不得吃一个。偏偏那年鸡瘟蔓延，家里的七八只鸡仅剩下一只，母亲急得一天都没沾一粒米，眼睛红红的。记得当时她连夜收拾出一间小房，小心翼翼地把唯一的一只母鸡关进、小房，封好窗户。她知道这只鸡就是她的希望，有了母鸡，不久还会生出一窝小鸡，小日子还会延续下去。接到录取通知书那天，我告诉了她，她连声说好！好！满脸的皱纹都舒展开了。吃完了晚饭，我们通常睡得早，因为电灯在那时还很稀罕，一般点的是油灯，光暗暗的。半夜，突然一股浓浓的香味飘向鼻间，我睡眼半睁，只见暗黄色光影里，瘦弱的妈妈捧着一碗鸡汤在轻声呼唤我。我连忙爬了起来，望着那依旧瘦弱的妈妈，在泪光中吃完那家中唯一的一只母鸡炖的汤。那鸡那汤那油灯下瘦弱的妈妈却永远留在我的记忆中。

记得上小学的时候三五小伙伴去山上放牛，偷偷从家里拿了腊肉、香肠和白酒。就地捡来山上的枯枝点燃，烤熟腊肉、香肠，喝酒没带杯子，然后白酒拧开盖一人一口酒一口肉，那才叫一个香呐！结果都大醉倒地大睡，牛儿满山跑，吃光了一整块地的青玉米，我们那又叫苞谷，呵呵！大人找来后胖揍一顿，哭天喊地，感动得热泪盈眶，至今记忆犹新！

世界上最好吃的菜，是妈妈做的味道

八十年代时候，人们生活水平都比较低，温饱问题刚刚解决，大鱼大肉那是奢望，如果每顿饭有蔬菜吃就算人生一大快事。刚读初中时，因学校离家较远，中午在学校蒸饭吃，就是用一个铝制饭盒装点米加点水，放到学校食堂给蒸一下，菜一般都是从家带的咸菜。有时学生三五成群也到小吃部打点蔬菜，一天中午，在同学们的簇拥下，我也来到小吃部，结果我发现自己没有带钱，爱面子又不好意思说，硬着头皮跟着队伍向前走，轮到我时站在那里脸面通红，低着头，打菜的老板可能立刻明白我的窘境，给我挖了一勺萝卜圆子汤，轻声说明天补上吧，此时此刻心里感动不已，这道萝卜圆子汤就成为我一生中最感动的菜。有时我自己一个人的时候，也会自己下厨做一份萝卜圆子汤，重温一下这道菜带给我的感动。这道菜，我可能一辈子都会做下去，因为每次都能给我带来温暖。

小酒百萝卜丝拌芥末油！

我吃过最好吃的菜最让我感动的，就是小时候妈妈给我做的油条。长大之后，由于生活比较忙，已经很少能吃到妈妈做的手工油条。但是记忆里没有那种感觉很让人怀念。

春节回家妈妈做的菜，每道菜都感动!