泡五十斤高度（53℃左右）的白酒需要多少斤水果来泡？冬季都有什么水果适合做泡酒？

我不是干这行的，所以不清楚，不可妄答，听听网友的回答也长知识，抱歉。

作为一个北方人，冬季还真没有泡过什么水果。秋天泡过桑葚，非常不错！建议用60°的高粱烧原浆酒泡为好，比例自己掌握，一般我是10斤桑葚用40斤高粱烧原浆酒泡。大约泡三个月就可以慢慢品尝了。另外，如果你是年轻人，不建议泡人参，鹿茸这样的药材，比较容易上火。可以泡一下中性的食材或者药材，如野生黑枸杞，野生山枣，黄精，黄芪，补气，益肾，比较中性比较健康。

50斤的白酒目前泡酒的药材料，很多。

如，枸杞，人参，杜仲，太多的药材，如鸿矛药酒60多位药材。

你说的水果，泡酒目前有苹果，山楂，等

谢邀，白酒能覆盖水果就行，冬天能泡酒的水果有苹果、山楂、枣、猕猴桃、枸杞等。

真阔绰，开口就用50斤高度白洒泡水果酒，是开酒厂，还是办鸡尾酒宴会。

我想要自己泡水果酒，首先应做小样试验。小样酒能满足需要，且饮用后无不良反应。才可根椐小样工艺来大批量加工。而不是毫无根据的凭想象盲目泡酒。

冬季用水果泡酒，想来想去只有岭南的荔枝可以泡酒。下面提供一个小样工艺供大家参考。

荔枝300克(荔枝剝去外皮，荔枝肉带核用。)

50度白酒1000毫升。

白糖100克

将荔枝白糖加入白酒中密封，七天后即可饮用，开始一小杯，如没有什么不适，可多些饮量。

荔枝泡酒饮用对人体有什么好处呢？荔枝洒含丰富的聚酚类物质，聚酚物质可防止细胞老化，延缓衰老。可起到美肤养颜的功效，使皮肤白嫩富有弹性。特别适合女士美容。但是最后还要提醒大家。有那么一句广告语:劲酒虽好，还是少喝一点好哟！

山楂

真阔绰，开口就用50斤高度白洒泡水果酒，是开酒厂，还是办鸡尾酒宴会。

我想要自己泡水果酒，首先应做小样试验。小样酒能满足需要，且饮用后无不良反应。才可根椐小样工艺来大批量加工。而不是毫无根据的凭想象盲目泡酒。

冬季用水果泡酒，想来想去只有岭南的荔枝可以泡酒。下面提供一个小样工艺供大家参考。

荔枝300克(荔枝剝去外皮，荔枝肉带核用。)

50度白酒1000毫升。

白糖100克

将荔枝白糖加入白酒中密封，七天后即可饮用，开始一小杯，如没有什么不适，可多些饮量。

荔枝泡酒饮用对人体有什么好处呢？荔枝洒含丰富的聚酚类物质，聚酚物质可防止细胞老化，延缓衰老。可起到美肤养颜的功效，使皮肤白嫩富有弹性。特别适合女士美容。但是最后还要提醒大家。有那么一句广告语:劲酒虽好，还是少喝一点好哟！

谢邀，白酒能覆盖水果就行，冬天能泡酒的水果有苹果、山楂、枣、猕猴桃、枸杞等。

50斤的白酒目前泡酒的药材料，很多。

如，枸杞，人参，杜仲，太多的药材，如鸿矛药酒60多位药材。

你说的水果，泡酒目前有苹果，山楂，等

红枣，枸杞，都合适。

这个季节真没么水果泡酒，，，，我们一般泡的是刺果子酒，杨梅酒，琵琶酒，

冬天可以泡葡萄酒，橄榄酒，还有人参酒，还有金樱子酒 这个季节水果不是很多，但是这几种都是成熟的季节，适合泡果酒，对身体好，养生每晚睡前喝一小杯

对睡眠好

也可以缓解失眠

果酒美容养颜可以防衰老

补肾壮阳

金樱子酒

对不起，不是内行，我是死外行，不知道哦

红枣，枸杞，都合适。

比例大概1:1。秋天可以泡桂花酒，冬天一般水果比较少，土豪可以买南半球进口的水果，比如澳洲樱桃，弄个樱桃小酒也是很美哒。要么就留着春天泡青梅酒吧。建议用30度左右的，没那么呛口。

这个季节只能泡苹果了，不过现在苹果不太好找没有打过药的了