#秋补#燕窝到底有没有营养？如果没有营养，为什么孕妇要多吃燕窝？

营养医师黎明

这个人很懒，什么都没有留下～

一、燕窝的营养成分表

可见，燕窝主要成分是蛋白质和碳水化合物。

二、燕窝蛋白质的成色

人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。

必需氨基酸：人体不能合成，机体必须要的氨基酸，只能从食物中摄取。

条件必需氨基酸：条件必需氨基酸，人体虽能够合成，但通常不能满足正常的需要，因此，又被称为半必需氨基酸或条件必需氨基酸。依然需要食物中摄取。

燕窝中只有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件必需氨基酸。

所以从蛋白质效价的角度来看，燕窝的蛋白质利用度很低，效果不佳。不能很好的给机体补充蛋白。

三、那燕窝要多吃是怎么来的呢？

中国第一个吃燕窝的人正是我国著名航海家三宝太监郑和。据史书记载，早在郑和下西洋时，远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺。他们无意中发现了藏在悬崖峭壁上的燕窝。

于是郑和就命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。

数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。回国时，郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。

林局绅还说，郑和到过马来西亚、印尼、泰国等海岸，均是燕窝的产地，燕窝成为贡品後价值连城。

使得马来西亚兴起竞相筑燕巢的风气，今日还有人播放燕子叫声的录音带来吸引燕子筑巢。

其实在此之前，元代贾铭(公元1279年———1368年)的《饮食须知》一书中，有“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食”的记载。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。

五、那燕窝到底有没有这么好的价值

从上面这段燕窝传入中国的渊源来看，是在船员没饭吃的时候吃的燕窝，吃了几天后面色红润，这是为啥？

燕窝蛋白含量高，没饭吃了，吃蛋白，谁都会面色红润。但古人不懂这些啊，就认为是燕窝的神奇功效，后来给到了皇帝，加上物以稀为贵，所以就将它的地位炒上去了。

其实，此时给他们一些猪肉，效果如何，估计不会比燕窝差。

六、孕妇能不能吃？

就是个蛋白含量高的食物，吃也可以，不吃也行。看自己的经济实力。但不能长期大量吃。蛋白含量太高了，别吃坏了肾。

2017-08-24 12:46:12 0条评论

风灵鸟花卉

这个人很懒，什么都没有留下～

在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝，以确保未来的宝宝更健康，更聪明。事实证明，孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。

吃燕窝以后的感受

宝妈吃燕窝以后，觉得自己和肚子里的宝宝一起受益；

爱美人士，为保持肌肤最佳状态坚持吃了燕窝，看到效果了；

还有经常吃燕窝的人，免疫力提高了，很少感冒了；

小编之前在网上看到一个吃燕窝的网友是这样说的：“燕窝蛮神奇的，三个月看到了效果，皮肤变得很好，皱纹也减轻了很多，老公直夸我皮肤气色好了很多。不仅如此，还治了我的慢性咽炎，有的朋友呼吸道疾病也是靠燕窝治好的。”

所以，要是你连续吃燕窝没有达到90天以上的，我想这些东西当然你是体会不到的。

孕妇吃燕窝

燕窝的作用和功效逐渐的被普及以后，何止是孕妇吃燕窝，现在男女老少都在吃燕窝。这种名贵的补品在生活中流传了那么多年必然有它的神奇之处，谁吃谁知道。在换位思考一下，孕妇可是特殊人群，10月怀胎不是什么东西都可以吃，那么燕窝可以在整个孕期都吃，说明什么，安全、纯天然、零添加，不然怎么大家一提起燕窝就想起孕妇，不就是在相互影响。

孕期吃燕窝对宝宝到底有没有用？

有条件，必须吃。想必很多孕妇吃燕窝的初衷并不是因为能使宝宝的皮肤变得白皙吧！肤色主要是和遗传还有黑色素的多少有很大的关联，必然燕窝还是能起到非常好的辅助作用。有的效果非常明显，也得综合各种因素去看。

吃燕窝能使宝宝皮肤雪白，只是成为了大家热门关注的一个话题罢了，还有那些藏而不露的东西，只是你没能及时的去窥探。

燕窝含有燕窝酸众人皆知，对婴幼儿起着很重要的作用，可以促进宝宝大脑发育，促进记忆和智力的发育，还有抗病菌能力，提高人体免疫力，特别是儿童。孕妈妈吃可以增强自身和胎儿的免疫力，减少疾病的发生。（人类的母乳中也含有唾液酸成分）

燕窝含有表皮生长因子也是人尽皆知，号称：“美容因子”，滋润肌肤、消除皱纹、促进细胞再生和组织的修复。能够加速皮肤的新陈代谢，所以宝宝的皮肤会白嫩有这个在影响着，自然孕妈妈的皮肤也会很好。

孕妈妈吃燕窝好处多多

怪不得好多明星吃起燕窝不手软，其实生活里这样吃燕窝的人已经很多很多，大部分还是女性，对自己下狠手，区别就是被曝光和没被曝光。

一般都是怀孕前就开始吃，一来可以调理自己的身体，二来就是能极大提高受精卵活力与质量。孕前期，孕反应明显导致进食很少，这个时候需要用燕窝来补充营养。在妊娠期间，有安胎、补胎之效。

孕妈妈孕期要这样吃燕窝

孕前期：0-12周

此时正是胎儿剧烈分化的重要阶段，有些人早起孕反应比较明显，会出现食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻，导致食欲减退，但营养又必须跟上。

可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。

每次干燕窝3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。（早晚空腹食用均可）

孕中期：13-27周

孕妈妈和胎儿都已进入稳定的时期。在这期间胎儿发育较快，此时可用燕窝配合各种食谱美食，享受美味的同时，又做好宝宝营养的快速后勤补给，一人吃两人补。（每天一次食用）

孕晚期：28周以后

这个时期要避免过度疲劳，这阶段进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝。

想必这就是燕窝一直以来都受到女士们喜欢的原因吧！

窝友们也许可以来个大集合，好好谈谈你们长期吃了燕窝以后的一个切身体验。每个东西都有它不可替代的一面，燕窝就是这样的。

2017-10-12 13:34:20 0条评论

个人美妆分享

这个人很懒，什么都没有留下～

雪耳VS雪窝，

无糖红枣雪耳，雪耳香港楼上买的。性平，润燥，嫩肤美白。每次吃完皮肤滑滑的，但有点凉，胃寒会不好消化。

燕窝是同学家的燕窝，料足，绝对不是燕角燕碎。主要补中益气，比较补，养颜美容。吃了半个月，人精神多了，皮肤没吃雪耳滑。

两样功效看上去差不多，但其实差别还是挺大的。

2017-08-29 22:04:47 0条评论

营养师朱军伟

这个人很懒，什么都没有留下～

燕窝虽然是传统意义上的名贵食品，被国人誉为高级滋补佳品，但它的营养价值却非常有限，性价比极低。不妨试试“菌中燕窝--银耳”！

银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。他既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳足与人参、鹿茸、燕窝媲美，并列为“参、茸、燕、耳”四大珍品之一。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，所以称为“菌中燕窝”。如果以燕窝和银耳相比，人们情愿取银耳而舍弃燕窝，因为燕窝大补，易上火。银耳却为凉补，有润燥的作用，是秋季进补的不错选择。

据《中国药物大辞典》记载银耳有“强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤及延年益寿”之功效。汉代《神农本草经》和明代《本草纲目》对其均有记载。经过对银耳所含的营养成分分析，银耳具有6 大功能：1）银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2）银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；3）银耳富有天然植物性胶质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。为美容护肤佳品，有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；4）银耳干品中的有效成分酸性多糖类物质—“银耳多糖体”的含量高达60% 以上，具有抗肿瘤作用，能增强人体的免疫力；5）银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果；6）银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。