摆摊卖肥肠怎么样？

挺好的

关键要出特色

什么生意都有人做，关键在于你怎么做，是否有特色，主要从以下几个方面评估：

1.摆摊的话，口味很重要，肥肠做的好不好吃对技术要求很高，因为肥肠有特殊气味，处理一定要干净，口感很重要

2.卫生，摆摊是没有任何环境的，最好的环境就是你的摊位和你自己的形象，所以摊位一定要整齐干净，个人形象一定要给人舒服的感觉

3.价位，根据摆摊地段以及消费人群，价格要定位好，不宜过高也不宜过低

4.服务，在以上基础都满足的条件下，服务是最好的考核标准，所以做生意客户至上，服务要到位！

不知道你想卖炸肥肠还是炒肥肠，肥肠这东西和臭豆腐差不离，闻着臭吃着香，购买人群也分人，全看个人口味。当然这话说了也没说差不多。

不过摆摊卖肥肠还是很少见的，至今我除了卖摆摊盒饭的还没看见过这样的摊子，觉得题主需要慎重。

那得看您做的口味怎么样，只卖肥肠必须要有与众不同的地方才能吸引住人来购买你家特色。