冬天里,洛阳有哪些色香味俱全的诱人餐馆?
冬天里,洛阳有哪些色香味俱全的诱人餐馆?
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谢谢邀请,我相信你家附近肯定会有同类的美味哦~生活就是需要发现身边的美好,不止好吃,还自带暖心又暖胃的功效哦!
李记扣碗居
冷到想穿秋裤找妈妈,不如来碗扣碗实在!店里的人均消费只有20左右,最贵的菜才22元钱,价格非常实惠,也是人气爆棚的重要原因。
一块黯然销魂的肉是什么样子?腐乳肉给了你答案。选上猪肉肥瘦相间最合适的那一段,需要用蒸的方法把五花肉最完美的姿态xuan出来。
腐乳肉上的油脂经过长时间的高温现蒸已经全部都被逼了出来,保留的只是最纯粹的肉质,有句话叫入口即化用在这里最恰当不过。
杨氏食楼
这么冷的天,怎么能不来点老洛阳的传统美食!来这里吃一顿,你一定会佩服回民同胞们的实在,这哪是水席啊,我就想喝口酸汤,结果吃牛肉吃到我怀疑人生!
除了单人份的莲汤肉片,当然还有包桌用的宴席菜,满满一大盆。无论是例份还是宴席份,肉多的都各种刷新三观..
在酸辣鲜香的汤里,吃上一口扎实的牛肉片,口感很滑,牛肉的原香浓郁,也能吃出肉的纹理感,没有人能抵挡这种诱惑。
嘉灏米粉
来米粉店当然要吃米粉,吃米粉当然要吃牛腩粉,无论是牛腩粉牛腩面牛腩盖浇饭,牛腩永远是检测一家店口味的标准。
牛腩的大小很讲究,太小吃不过瘾,太大影响口感,保持一个合适的比例,先吃上一口牛腩,你会决定要不要继续吃下这碗粉。
豆角、萝卜干,花生,这些平平无奇的东西,其实也没什么特殊的味道,但是与米粉搭配,立马产生了化学反应,一口米粉的软糯,一口萝卜干的脆爽,两种口感在嘴里同时产生,爽到起飞。
宋园涮牛肚
左安街的宋园涮牛肚在洛阳可是出了名了美味,香香美食都介绍过它!很多人在这里一吃就是几十年,而且牛肚都是从砂锅里煮出来的哦!
来这涮牛肚必须带上它的好搭档:豆腐皮。牛肚Q弹有嚼头,豆腐皮绵软入味,再加上一锅老汤,开涮!
每根签字上都有一指长左右的牛肚,而且都是每天早上才取到的新鲜牛肚。切片和穿串也是开放式的,卫生看得见!
辣椒油香而不燥,把涮好的牛肚在碟子里来回翻转几下,拿起时还滴着油,牛肚鲜嫩脆韧,一口下去三五串,别提有多过瘾了。
2017-11-29 13:14:29