不喜欢葱姜蒜如何在餐馆点餐？

大家好！我来给大家

说不吃葱姜蒜怎么点菜。

很高兴为你解答，葱姜蒜是我们平时的饮食当中常见的，这种食材可以调节饮食的味道，也是菜品不可缺少的配料，有句话这么说的，菜香不香就看葱姜蒜，冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方。姜是生草本植物味辣，亦可入药，生姜含有营养的丰富物质，入肺.脾，胃经有发汗温中止呕功效。吃姜还有提神的作用，并缓解疲劳。葱是百合科植物，味辛辣性温可除肝中邪气。蒜能抗病毒，防流感，降血压降血脂比较抗癌作用。炒菜中可以适当放些，吃的当中挑出来是最好的办法，菜既提味营养了，你也没吃到葱姜蒜。

不喜欢葱姜蒜如何在餐馆点餐？

大家好，我是山海美食阁阁主，对于这个问题，我的回答是：“不喜欢葱姜蒜是可以直接跟服务员说的，一般他们都会按照你的口味来做。但是入股你觉得不好意识直接说，你可以说你对葱姜蒜过敏。如果人家跟你说不要葱姜蒜做不了，那你就干脆换一家吧，比较你在这得不到你想要的服务，不如换别的店去吃。”具体情况有以下几种，我来简单分析一下。

第一，你不吃葱姜蒜，去店里点餐点餐之前，可以先问问服务员，说不吃葱姜蒜，可不可以按照这个要求给你做，如果服务员答应了就挺好的，说明人家很在意你这顾客，而且后厨也是能给你做的。这种情况是最直观的，很直接的表明了你的意思。

第二，如果你觉得跟人家直接讲你不喜欢吃葱姜蒜，怕人家笑话你，那你就委婉一点去表达你不能吃葱姜蒜。比如，你可以跟人家说你对葱姜蒜过敏，或者是皮肤不好，一吃葱姜蒜这种带有辛辣刺激的食物就会长痘痘，然后服务员就明白你的意思了，就是你的菜都不要葱姜蒜，他也会和后厨说的。

第三，你不喜欢吃葱姜蒜就千万不要去快餐店或者卖凉菜的地方，因为这两种菜都是提前做好的，一般多多少少都会含有葱姜蒜，你总不能让人家单独给你做吧。再一个就是，如果你想吃凉菜的话，最好提前问一下，哪些凉菜是没有葱姜蒜的，你可以选择吃没有的。

第四，不喜欢吃葱姜蒜的不多见，如果不是吃了会不舒服的话，最好还是好好练习多吃点，克服这个困难，毕竟现在不管是出去吃饭还是在家吃饭，这些基本配料都是少不了的，总不能因为你一个人不吃全家人都不吃了吧？也不能因为出去吃酒席的时候每道菜里都有这些东西你就不吃菜了吧？所以还是建议好好克服一下哟！

综上所述，对于不喜欢吃葱姜蒜的情况，要具体问题具体分析。自己出去吃饭的话就可以跟店家说不要葱姜蒜，如果是很多人一起出去吃的话就不要表达自己这个意愿了，毕竟总不能因为自己的不喜欢改变大家所有人的口味吧。所以这个情况自己好好斟酌一下，看情况而定就行。

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可以点一些没有这种东西的菜或者你夹其他的吃，不吃它就可以了哟

葱姜蒜是中餐做菜调味的基础，我想你不吃葱姜蒜生活一定过的很谨慎。你这口味我能想到的只有黄瓜沾酱和西红柿拌白糖了！

我想你的生活一定是这样:

出去吃饭时，一定叮嘱店员：“不要葱蒜、不要葱蒜！”

叫外卖时，备注三遍：“不要葱蒜、不要葱蒜、不要葱蒜！”

在亲戚朋友家吃饭，如果有葱蒜，就随便吃几口其他菜，然后饿着肚子说自己不太饿，饱了。

回到家只要看到妈妈做饭有葱蒜，第一时间逃离家门，出去吃。

经常性把爸妈买回来的葱、蒜、洋葱这些东西偷偷扔掉，“啊，世界如此美妙！”

不管任何场合，和任何人在一起，只要闻到葱蒜的味道，自觉退避三舍。

以后找伴侣，一定要让她做一道选择题“有我没葱蒜，有葱蒜没我，你选吧！”…………

不吃葱姜蒜的人生想想都好难，点菜更难！

老板，本人不吃葱姜蒜！一定要记住哦！吃出葱姜蒜你得赔偿我精神损失费噢！切记一律不放葱姜蒜啊！我是来消费的，不是来您店挣钱的噢！准备去做吧！等您上菜了！、…！

点菜时候跟服务员说好。推荐手撕包菜，松子鱼是没有葱姜蒜的。

我教你吧！

去到饭店点菜时直接跟老板说，点菜以后，老板！菜不加姜葱蒜。老板会说，不加能好吃吗，你说我不吃姜葱蒜的，老板又说炒出来不好吃别怪我！

很高兴为你回答，正确的点餐应该是这样的：帮女士拉下椅子，先让女士坐下，然后再回到自己的座位，入座的时候把西装扣子解开。入座后接过服务员手上的点餐簿并且递给对面的女士，温柔真诚的说：看下想吃点什么，随便点。一般女士看了一会之后会推辞，让你点。你就接过点餐簿翻开第一页看最左边，对，就是图片很大张的那一页，询问一下服务员这是不是他们店的招牌菜，还可以询问一下具体的烹饪过程，看看是否符合你的口味。确认了以后就跟服务员说：来，给我来三两柳州螺蛳粉，三两桂林米粉，还有二两南宁老友粉，再来分咖喱鸡，不要放咖喱。这时候服务员一般都会很客气的说：好的，先生。请稍等，我帮您开门，出门之后左转，谢谢您！

直接告诉服务是

首先您可以问一下对方平时经常点什么菜，这样自然就会合对方的口味，这样比较稳妥。

您想点一些有特色的菜品时，可以特意告知服务员注意勿放葱姜蒜，这样就可以避免啦！

这只要在点菜时跟服务员说明不吃葱姜蒜就可以了，大厨在炒菜的时候就不放了呀。

不喜欢吃就自己挑出来，有些菜不放姜葱是不行的！

西红柿炒鸡蛋，糖醋类的，火锅类，实在不行就自己做吧，别点了

大家好我是（杜的好饭不怕晚），我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，我认为民以食为天，过去的人只要吃饱了就满足了，作为一个现代人，我们不仅仅要吃饱还要吃好，而且还要讲究味道，好的味道可以给我们带来味觉的享受，可以一饱口福，并且我们不仅仅要会吃而且还要会做，因为自己可以做出自己喜欢的口味是一件多么快乐多么开心的事情，自己做自己的厨师，无论是在哪里都可以做得一顿美味，还可以让亲朋好友吃到你做的味道对你夸赞一番，是多么幸福的一件事啊！我喜欢把我知道的美食分享给大家，针对这个问题，下面是我的观点和分享，希望你们能喜欢：

葱姜蒜是我们平时的饮食当中常见的，这种食材可以调节饮食的味道，也是菜品不可缺少的配料，有句话这么说的，菜香不香就看葱姜蒜，冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方。姜是生草本植物味辣，亦可入药，生姜含有营养的丰富物质，入肺.脾，胃经有发汗温中止呕功效。吃姜还有提神的作用，并缓解疲劳。葱是百合科植物，味辛辣性温可除肝中邪气。蒜能抗病毒，防流感，降血压降血脂比较抗癌作用。炒菜中可以适当放些，吃的当中挑出来是最好的办法，菜既提味营养了，你也没吃到葱姜蒜。

以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。吃是生活的必需品，我们的生活离不开吃，也离不开美食，美味的东西不分贫富贵贱，好的味道可以成为经典，可以流传千古，更能造福子孙，还能给我们的家人带来一番盛宴。

最后祝大家在看头条的时候能够开开心心，每天过的快快乐乐，做事顺顺利利，身体健健康康！

也有少一部分人不喜欢葱姜蒜的味道，就像有些人不喜欢吃香菜一样。

如果跟朋友或者是在外面请人吃饭的话，可以不点那些放很多姜葱蒜的菜，像鱼的话，肯定都会放姜葱蒜去腥提味的，现在很多餐馆做菜都很有人情味的，你不喜欢吃姜葱蒜，可以让老板煮菜时不要放，或者少放点也行。

如果实在是闻不得姜葱蒜味，出去外面吃饭，可以点汤煲类，或者是吃自助餐、火锅那些，这些都可以自己调配料，不喜欢蒜蓉，姜葱，可以不用放到蘸料碟子里，调些其他的调料汁，按自己的口味来就可以了，吃自助餐、火锅这些是对于不吃葱姜蒜的人是比较友好的，有个锅底，肉、青菜、丸子等那些自己吃多少，就放多少，最好点那些带几个格子的火锅比较好些，避免那些喜欢吃葱，香菜的朋友涮到一起去了。

现在天气冷了 吃火锅确实是不错的选择。[耶][耶]

可以在点餐的时候，告诉服务员你不想加的调料。服务员会告知厨房做菜时，不放这些调料。

心里作用，像不吃吃香菜的人一样，吃了一次以后下一次就会吃了！

正确的点餐应该是这样的：帮女士拉下椅子，先让女士坐下，然后再回到自己的座位，入座的时候把西装扣子解开。入座后接过服务员手上的点餐簿并且递给对面的女士，温柔真诚的说：看下想吃点什么，随便点。一般女士看了一会之后会推辞，让你点。你就接过点餐簿翻开第一页看最左边，对，就是图片很大张的那一页，询问一下服务员这是不是他们店的招牌菜，还可以询问一下具体的烹饪过程，看看是否符合你的口味。确认了以后就跟服务员说：来，给我来三两柳州螺蛳粉，三两桂林米粉，还有二两南宁老友粉，再来分咖喱鸡，不要放咖喱。这时候服务员一般都会很客气的说：好的，先生。请稍等，我帮您开门，出门之后左转，谢谢您！

只能点菜时备注好

点餐的时候最好跟服务员说一下自己不吃什么

老板，来碗大米粥！

有部分是心理因素，但多数不吃这个的是因为人的本能，这三种东西的类似物会释放出奇特的气味刺激人的感官，根据人的进化，感官就是让你识别什么东西能吃要远离什么，这就是生物的趋利避害，所以人会本能的避开对自己有害的东西

拿典型的大蒜来说，大蒜中的含硫物质产生的气味实话说让多数人都是感觉很臭的，所谓的大蒜杀灭病原菌菌，就说明有危害这些生物的成份在

但是不排除有些奇怪癖好的人对这些气味有喜好，譬如喜欢问汽油味（有毒）的，喜欢火柴或者火药爆炸后的味道的，就像那些喜欢葱姜蒜味道的人

呕吐的发生也属于心理应激或生理应激的一种形式，产生反射让你远离这类物质

虽然现在有时候感官给你的判断并不是真实和准确的

葱姜蒜我都还可以接受。

作为很多菜里面的必备佐菜，在很多菜品里其实都是起到一个去腥，调味，提鲜的作用。

所以好像很多的烹饪过程都无法避免葱姜蒜，尤其是一些大鱼大肉之类带着腥味的食材。

但肯定也是有很多人很难接受葱姜蒜，如果不喜欢吃葱姜蒜，不妨直接和厨师或者服务员说明，应该都会理解的。

虽然不含葱姜蒜的美食或者菜品很少，但还是有的。中餐的各类的猪肚汤、排骨汤、海带汤、香菇炖鸡、玉米汤等。

糖醋排骨、清炒大白菜、手撕包菜、醋溜土豆丝、红烧肉、湖南扣肉、各类甜品糕点、烤肉、串串、麻辣烫等等

还有韭菜煎蛋，辣椒煎蛋、蒸蛋之类的也是不含葱姜蒜的。还有各种不含葱姜蒜的包子，如豆沙包，饺子如蔬菜馅玉米馅的，汤圆如黑芝麻汤圆等。

其实归根结底，只要有能取代葱姜蒜在各类菜品中起到调味、去腥、提鲜作用的食材，那么这道菜品不含葱姜蒜也是可行的。

那就来碗清汤面就好[耶][耶][耶]