德州一锅熟的做法是什么？

锅内放油，油烧热，放入葱花，煸炒。放入排骨翻炒，倒入酱油，炒到变色。加入热水，盖住排骨，加入调料包，盖上盖子，小火焖40-60分钟，锅内水减少，如果中途水下降得快。可以加入水继续焖。

焖排骨的同时，开始和面。面活好后，醒15分钟～然后把面揪成同等份小几子，压成薄饼，卷起～卷起后拉长，切成两小段，拧成麻花～拉长～

排骨焖的差不多了，加入豆角、土豆翻炒～放入卷子～如果锅内汤少，再加入一些水。焖个15-20分钟，出锅。记得时不时看看国内，如果有滋啦滋啦的声音，就是汤没了，想焖久点就在加水。如果爱吃干点的就不要加了。

用料

普通面粉

适量

牛肉丝

少许

宽豆角

适量

蒜末

少许

做法

1.豆角洗净掰成条，肉切丝放葱和姜末，酱油，香油拌匀。蒜拍开剁碎备用。

2.面用温水和好，向烙饼面软点。醒10分钟，擀开抹上一层香油，撒上盐，从一边卷起。

3.卷起切成数个卷挤子。

4.双手拉长在拧成卷。

5.锅中放少许油，油热先煸炒牛肉丝段生下入豆角翻炒片刻。

6.放入热水和豆角平，上面码上花卷，开锅改小火盖上锅盖焖18一20分钟。水收开先用筷子夹出花卷，在放蒜末入豆角翻炒一分钟即可。

7.一锅熟出锅了。花卷也熟了，菜也熟了。