中华百年老字号北京稻香村糕点店怎么样？

稻香村点心店如今是北京经营最好的点心铺，虽说是老字号了，但其实早年从苏州到北京发展的南货铺子。后来渐渐地融入本地，反成了北京人的最爱。稻香村的辉煌是在改革开放之后，那时候百废待兴，很多传统点心铺都在重开，不少多年未见的老品种又出现在市面上，什么满式点心、汉式点心、清真点心，竞争很激烈，不过稻香村却异军突起了。

稻香村的成功，主要得益于两个方面，品种多、质量好。说品种多，早年的稻香村主打南味点心，多是酥皮的，后来吸收了北派点心的特色，融为一体。比如他们早年酥皮类的东西，现在可以吃到牛舌饼、椒盐饼、南玫瑰等等。从北派学来的硬皮点心，现在可以吃到状元饼、黄油枣泥、山楂锅盔等等，还有满式点心的萨其马，清真点心的小糖火烧。不仅有中式的，还有西式的拿破仑、蜂蜜蛋糕，琳琅满目，多少人都会记得小时候稻香村的羊角酥啊！

不光品种多，他们家的点心质量还颇好。像萨其马炸的特别透，蜂蜜喝的足足的，吃起来又酥又软；酥皮点心表皮酥软，层层分开，糖馅不酽，咸馅不齁；黄油枣泥的皮有醇厚的黄油味，枣泥馅香甜而不腻。稻香村点心的质量好，其实就是每道工序都做到位，原来计划经济时代，都属于二商局管理，那个时代谈不上什么秘方了，改革开放之后，人家就是本着诚信经营，选料精、投料狠，保证自己合理的利润率就好了，想着做买卖不是做一阵子，而是要做一辈子，结果慢慢地就成为京城点心行业的龙头老大。

北京的清真糕点源远流长，名气很大，如，祥聚公，大顺斋等老字号，曾吸引大批回族市民和大批汉族同胞，然而，这些年来，这些老字号大都销声匿迹了，大顺斋虽然名号还在，但其做工，质量每况愈下，金玉其外 ，败絮其中，被糟蹋的没了底线，实在令人唏嘘不已！

北京的清真糕点源远流长，名气很大，如，祥聚公，大顺斋等老字号，曾吸引大批回族市民和大批汉族同胞，然而，这些年来，这些老字号大都销声匿迹了，大顺斋虽然名号还在，但其做工，质量每况愈下，金玉其外 ，败絮其中，被糟蹋的没了底线，实在令人唏嘘不已！

提问的图片是苏州稻香村，和常见的北京稻香村还是有区别的。稻香村的商标所有权很复杂，至少在北京市正宗的稻香村还是三禾牌的北京稻香村，苏稻的口味还是有点问题，不能说是假的，但是国家和企业处理稻香村的商标的确有点问题。

提问的图片是苏州稻香村，和常见的北京稻香村还是有区别的。稻香村的商标所有权很复杂，至少在北京市正宗的稻香村还是三禾牌的北京稻香村，苏稻的口味还是有点问题，不能说是假的，但是国家和企业处理稻香村的商标的确有点问题。

还百年老字号？别扯蛋了，一个改革开放以后，街道办事处为了解决待业青年就业的企业，也居然号称“百年老店”！也就是别的老字号糕点店都没落了，才把“稻香村”称了出来，味道也就那样吧！

还百年老字号？别扯蛋了，一个改革开放以后，街道办事处为了解决待业青年就业的企业，也居然号称“百年老店”！也就是别的老字号糕点店都没落了，才把“稻香村”称了出来，味道也就那样吧！

真巧，刚才刚买了几块稻香村的点心。甜而不腻。清香淡雅。真乃走亲访友必备之良品。

真巧，刚才刚买了几块稻香村的点心。甜而不腻。清香淡雅。真乃走亲访友必备之良品。