面包可以不放黄油吗？怎么做才好呢？

回答这个问题，我们先来了解一下什么是黄油，黄油是怎么制作出来的。黄油是用新鲜牛奶反复搅拌之后表面浓稠状的物资，营养价值和脂肪含量都很高。

好了，大概了解了黄油是什么，我们来看看面包是怎么做的，按西点的做法，面分为高油脂和低油脂面团，如果是做甜面包，花式面包那就需要用到高油脂面团，这样是必须放黄油的。如果是做欧式面包，比如杂粮面包或者法式长棍面包，这些面包几乎只放面粉，酵母，盐和水。连糖都没有，更不用说是黄油了。所以，放不放黄油还是需要看做什么面包。

至于怎么做好吃，这个问题就是仁者见仁智者见智了，我不能给你具体的答案，但是我可以给你介绍一下世界上几款最经典的面包：

1.美国甜甜圈

这种面包，我们看欧美电影的时候也能经常见到，是风靡世界的美食。做法也很简单，就是用面粉、鸡蛋、奶油、白砂糖混合做成的面包甜点，吃起来软软的，甜甜的。

2.法式长棍面包

这种面包做法更简单，就是上面我们说到了只有面粉，酵母，盐和水。虽然材料简单，但烤制出来表皮酥脆，麦香味十足，收到了很多人的喜爱，越简单的味道越长久。

3. 黄金菠萝包

虽然名字里面有菠萝，但却没有菠萝的味道。唯一和菠萝有联系的就是它的外形了，这是一种比较有名的面包甜点。烘培过后表面金黄，吃起来表皮香酥，口感甜蜜。是一款非常适合早餐吃的面包。

好吃的面包还很多，这里就不一一列举了。希望上面的回答对您有帮助。

完全可以的！我平时自己做面包都是用鸡蛋液，非常的松软，弹性十足，很好吃；配牛奶一起，还有一股奶香味，小朋友吃了也很不错的，也不油腻，很健康！

面包可以不放黄油的，用色拉油代替就可以了，下面就分享给大家。

高筋粉2900克

糖250克

盐25克

酵母30克

奶粉100克

蛋250克

水1500克

色拉油200克

以上全部放机器里打起面筋后成形发酵

烤，烤吐司上火210，下火210，烤50分钟，

吐司盒是大的那种1200克一条的，

必须是可以的，烘焙业发展至今，就说面包，放黄油和不放黄油的都有很多，不是说面包就非得要放黄油的，例如下知名度非常高的法式长棍面包

起源于19世纪中叶，重250g，长76cm，斜切7道裂口，几乎国内所有的烘焙店里都有这款面包在卖，就这款硬得能打狗的面包，谁又能想到，它的原材料只有四种——面粉、水、盐和酵母。连白砂糖和鸡蛋都没有，更遑论黄油这些了

可以不放，用橄榄油、玉米油都行，就是没有黄有口感好。

可以不放，有的也放色拉油，为了更健康，但是黄油一般的用量在配方的比例不是很多，放了黄油口感更好。

可以不放黄油，放黄油就是口感好些、更香，也可以放橄榄油、椰子油等

可以的，但是放黄油口感和味道都会更好些。