家里有宝宝，怎么学做蛋糕？

　　宝宝辅食零食蒸蛋糕，这是一款适合宝宝吃的蛋糕，无油，松软，健康。

　　用料

　　鸡蛋 3个、低筋面粉 60g、白砂糖 50g

　　做法：

　　１、将蛋清与蛋黄分开，将蛋黄内加入1/3的白砂糖并打散。

　　２、将剩下的糖放一小部分在蛋清里并用打蛋器打散

　　３、将剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打发，打发程度为可以提起一个弯钩

　　４、将蛋黄倒入打发的蛋清中用切拌的方式拌匀

　　５、将低粉筛入上述混合物中，用切拌的方式拌匀

　　６、倒入6寸的模具中盖上保鲜膜，中火蒸30分钟

　　７、关火5分钟后拿出，切成小块。

　　小贴士

　　1、装蛋清的盆子必须无油无水，否则打不发；

　　2、蒸的时候不能是小火，否则蛋糕不够松软；

　　3、关火后不能立刻打开锅盖否则蛋糕容易突然受冷收缩。

再跟你分享一下我家宝宝的识字经验，我家孩子3岁开始我就和他一起看书，但不会动的书籍我家孩子不是很喜欢，后来我开始寻找动画类的教育材料，前后使用过多款早教类的应用，普遍存在广告频繁、在未知孩子学习效果的时候就开始收费，直到我发现了【猫小帅识字】应用可积累识字量，养成阅读好习惯，快速适应幼小衔接。

如果你想要学烘焙，学做蛋糕的话，最好的方式就是去学校学习。不建议去一些小的烘焙坊做学徒，吃力还学不到东西，学校的话，起码会认真教你东西。