你觉得荒野茶会更好喝吗?

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你觉得荒野茶会更好喝吗?

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  • 老何的茶
    老何的茶
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    这个问题要分开几段来看,荒野茶有特色,在外形颜色芽级肥瘦口味香味等各方面上与普通茶叶有差别,第二个就是标注着荒野茶是怎么回事?

    荒野茶顾名思义是人工没有管理,没有下肥没有打药等等情况下,荒芜了的茶树茶园中采摘的茶叶,由于没有管理尤其是一些人杞人忧天的担心农残添加之类的是最好的安慰(我很多次说过春茶和夏秋茶的管理区别),现在都推崇自然生活,荒野茶人工干预少,被称为比较贴近自然生态下长大的。

    荒野茶没有人工修剪管理,茶树比较高大,树干也容易老化,那样的话荒野茶的采摘时间比较迟,在我们老家(浙江),一些搬迁进城的农民,平时不在农村,在谷雨前后回来采摘两天自己喝的茶叶,由于没有管理和荒野茶差不多 ,和普通茶叶清明前后采摘相差了半个月,所以打着清明时候荒野茶基本是忽悠了。

    荒野茶没有下肥这些,一般很容易嫩芽很容易变老 ,和菜场那些老筋筋小老头的菜是一样的;荒野茶在自然情况下顶端优势明显,所以茶叶大小不均匀;荒野茶因为肥力不足,容易散叶,茶梗比较细,叶片比较薄,叶片薄又容易出香味,老筋筋的茶叶的耐泡比较好 ,所以就我们龙井绿茶来说,荒野茶做出来的,香味比较浓相对耐泡,茶叶比较大,叶片薄,大小不均匀,茶梗细长等等这些特点能发现很多,茶叶再怎么神奇也是不违法植物生长规律。

    下面就说市场上的荒野茶了,我上面说过的有住城里的农民回村采摘茶叶,这种采摘是带游玩乐趣的,因为荒野茶采摘不易,而且产量低 ,普通茶园一季春茶采摘三四次一亩地可以采摘二三十斤干茶,而荒地的茶叶采摘一两次,产量就低了,能采摘几斤就不错了 ,大家还记得普洱那些吹嘘的茶王树吗?这么大的一颗树,做成干茶也就几斤,自己去想想产量。所以问题就来了,这些印着荒野茶的茶叶到底是哪里来,谁采摘的,这么统一批量的货源在哪?我是一个茶商批发商,说一年留一两斤这样荒山茶喝喝,下点时间花个价钱让信任的茶农弄个几斤是没有问题,关键是能分辨,能对比出来,你让谁去找个几百斤上吨,我相信哪里的老板都有些吃力,我也是见过世面的人,新昌和松阳这些大型市场一年茶叶吞吐量几万吨从来没有听说过有大批量做荒野茶的。至于神奇的云南吗?您愿意相信就好,装逼的傻子见多了。









    2020-08-05 12:25:13 0条评论
  • 侠情雪儿
    侠情雪儿
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    因人而异。

    荒野茶,如小家碧玉。

    也有大家闺秀。

    分不出谁更优秀,

    只能因人而异,

    茶挑人,人挑茶。

    最适合的最好(✪▽✪)

    个人见解!





    2019-12-16 20:19:29 0条评论
  • 小鱼的痴茶生活
    小鱼的痴茶生活
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    请记住正宗的荒野茶的口味不会好,那些标着荒野茶的,是打着荒野的旗号,满足猎奇心理,是收缴无知者的智商税。

    这就好比很多人喜欢的野味,真的是野味好吃吗?

    与其说食客们吃野味是为了果腹,不如说他们追求的是所谓感觉,比如“大补”的幻想,还有凌驾于规则之上的“特权”的范儿。然而,相关科普早已证明,许多所谓的“大补”食物都是噱头,收缴着无知者的“智商税”。你说野生的水果好吃还是果农种的水果好吃?

    说回荒野茶叶为何普遍会不好?

    一、养分缺失。

    我记得在6年前有位老客户是茶科所的,他来买一点茶叶做些样品研究时,聊到荒野茶时直接告诉我,荒野的茶叶品质其实是比不上茶农种植的茶叶的,其核心原因就是荒野的茶山常年缺乏管理,杂草丛生,在杂草中求生的茶树普遍营养不良。这就好比你家后花园里种的花草,你不去管理就会被杂草给吞没了,花草也就不成样了。

    二、产量稀少。

    荒野茶是长期被荒废的茶山上的茶叶,基本所处的位置要么远离村庄,要么海拔很高的地方,采摘的路难走,采摘的茶叶量稀少,愿意去采摘的人更少。市面上正宗的荒野茶很少,除了农户家自己去弄一点,数量也不会多。

    所以不要觉得茶叶标着荒野茶就是正宗荒野茶,正宗的荒野茶很可能品质并不见得好,再加上产量稀少。




    2020-08-14 10:10:15 0条评论
  • 港版頭文字D
    港版頭文字D
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    其實茶葉的養殖,對溫度,濕度都很講究,荒野茶在郊外粗生粗養,肯定沒有種植的那麼好,只是那些行內人,胡亂標榜這種特性,扮高尚,扮矜貴

    2019-12-16 20:40:52 0条评论
  • 金沙江plus
    金沙江plus
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    大豆油是一种很健康的食用油。如果一天两餐都是在家里做饭的话,不超标。

    2019-12-16 13:08:25 0条评论
  • 马姐美食
    马姐美食
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    会,浑然天然

    2019-12-17 11:32:06 0条评论
  • 老道无財
    老道无財
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    不见得,主要还是看生长的环境,没有合适的土壤,气候等因素,栽培不出好茶叶

    2019-12-16 22:59:11 0条评论
  • JackWu
    JackWu
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    荒野白茶比普通白茶清冽醇厚,香气丰富饱满,十分耐泡,口感滋味逐渐变化,入口清甜、有种豆浆般的醇滑质感。

    资深老茶客喝茶很讲究“茶气”,荒野白茶陈年后的能量释放得慢些,茶气的表现足但也缓些,需要细细品味。

    荒野白茶层次感更强,其在茶汤所呈现出来的香型、甘甜度、柔顺度、醇厚度等方面更富于变化。

    荒野白茶口感较爽朗,山野气息浓厚。就拿荒野白毛茶来说,光是闻味道,便能直接感受到那座茶山的气息。

    荒野白茶香气浓烈扑鼻,而茶汤的滋味更是清爽甘甜,回甘明显。当然,不要因为荒野白茶具有先天优势,就小看了茶园茶。福鼎高海拔茶园的茶青,辅以传统制茶工艺,做出的白茶香醇,丝毫不逊色于荒野白茶。

    2019-12-16 19:50:19 0条评论
  • 麦霸大叔
    麦霸大叔
    这个人很懒,什么都没有留下~
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    不见得,见人见智啦!还是看个人口味

    2019-12-16 23:37:27 0条评论