你喜欢做美食还是更喜欢吃美食?

spider 全部 1031

你喜欢做美食还是更喜欢吃美食?

回复

共22条回复 我来回复
  • 杂粮锅巴土豆
    杂粮锅巴土豆
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    感谢官方邀请,关注、点赞,不放过任何一道美食!你喜欢做美食还是更喜欢吃美食?

    小编编喜欢吃美食,特别是家乡侗族特色的酸萝卜,还上过《舌尖上的中国》噢。其他的还有咸菜(水腌菜)、泡菜、水豆豉等等。
    吃过美食后,喜欢跟大厨们学习秘方,然后再跟小伙伴们分享。下面就分享一个,有兴趣的朋友可以动手试试。 

    黑芝麻红豆粥
    主厨:芳芳 28岁 职员
    做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。
    推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。
    叮咛:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。
    七彩豆腐煲
    主厨:大康 35岁 司机
    做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。
    推荐理由:豆类当中的蛋白质具有较高营养价值,多摄入有利于保持心情平和,还能预防夜间抽筋。
    叮咛:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,烹饪时,最好不使用辣味调味品。

    酸奶+水果
    主厨:小赵 32岁 教师
    做法:将黄桃罐头、桔子罐头、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可。
    推荐理由:酸奶与水果或罐头水果块制成什锦水果酸奶,不仅色彩鲜艳,口感更是清爽甜美。
    白蘑菇+鸡蛋
    主厨:王女士 43岁 全职太太
    做法:白蘑菇洗净,用沸水焯一下。香葱切粒,待用;鸡蛋炒熟,下入白蘑菇,调味后翻炒,最后撒上适量香葱粒即可。
    推荐理由:天热饮食不足时最容易缺乏蛋白质,蘑菇类是蔬菜中蛋白质含量最高的品种,白蘑菇加鸡蛋的组合不失为很好的滋补佳品。
    叮咛:白棒菇或白灵菇色泽洁白,不易褐变,烹调此菜最为合适。从营养效果上来说,换成其它蘑菇也完全可以。


    作者简介:

    野蔬,湘西走出来的非著名自媒体人。喜欢探索果蔬发酵后的美味。

    家乡是全国唯一一个苗族侗族自治县;那里有《舌尖上的中国》实地拍摄的禾花鱼、腊肉和酸萝卜;那里有《爸爸去哪儿》5个萌娃喜爱的杨梅;

    那里有全国最大的茯苓市场;那里有非物质文化遗产:雕花蜜饯;还更多有苗族、侗族传统的手工油茶、水腌菜、水豆豉、大月饼等美味。

    (来源:益生美食)

    3月18-25日读者福利:最近很火的侗族咸菜,如果你有什么独特的烹饪方法愿意跟头条小伙伴分享!

    私信或留言,小编编可以免费送一份食材给你!

    2019-03-15 20:51:59 0条评论
  • 蜂妹子日常
    蜂妹子日常
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    我喜欢吃自己做的美食,做美食的过程也是一种享受!把家人,或者朋友叫家里来在做一桌菜,最后全吃光了,那种感觉很美好!首先自己做的干净,又经济实惠。你觉得呢!

    2019-10-23 17:11:24 0条评论
  • 三月金花MTY
    三月金花MTY
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    做菜手艺的区分,就是火候 味道 以及配菜,传统的菜品就是老套的调味和刀功,比如麻婆豆腐 酸辣土豆丝 炸刀鱼 四喜丸子等等,新菜的出品就不同了,要求新的配比新的味道,都是自己独创的,也需要独特的卖点,日后可以成为私房菜或者是私藏菜!

    喜欢做饭做菜,也是一道品味人生的大菜!

    2019-09-08 16:26:27 0条评论
  • 一竖一横Smile
    一竖一横Smile
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    我既喜欢做美食也喜欢吃美食,现在又非常感谢今日头条这个平台,我又喜欢晒美食!为什么会有“做”“吃”“晒”的喜欢,我悄悄的告诉你:万事都是一通百通!不信,你就给点时间让我说一说:

    一、做美食

    在做美食的过程中,会有失败也会有成功,但是只要不气馁能够不断的、反复制作,在失败中总结经验,相信一定可以做出一道美味。同样的道理,在我们的工作中,若是刚接触一个新的领域,肯定因着陌生会带来许多的难题要去攻克,一次不行就二次,二次不行就三次,相信只要有这种执着的精神,在失败中仍然能够振着起来,不重蹈覆辙前面的犯错,必然会走向成功!这就是我说的第一个一通百通。

    二、吃美食

    吃美食,是自己亲手做的还是买来的呢?相信若是自己亲手做的,就会从外观、口味等方面深度细致的去品尝,想进一步的提升!若是买来的,因着自己喜好做美食,也会仔细观察和慢慢品味,为的是能够从他人制作的美食学到更多,为自己制作美食打好更结实的基础。这些道理无论是运用在工作中,还是在我们的待人接物中也是一样可以借鉴的,我们若是那种做人老会一开口就得罪人,而有些人却能够把握好一个度,既能点出别人的错,不会让对方不高兴,同时又能拥有好多好伙伴,我们就要学会反思反思自己,多多的去观察他人的如何到位,就有助于自己在工作上的开展和人缘上的融洽,知己知彼就路路畅通,你说呢?

    三、晒美食

    晒美食是一种与他人一起享受你心中的喜乐,不是炫耀,而是把自己积累的制作美食的经验告诉更多的人,让大家通过现今科技的发达、信息的丰富,人人都可以美食达人,给自己、家人、身边的人带去一份爱的享受,也丰富美食文化,不亦乐乎!若要说“晒”也是一通百通,那就是指不单单顾自己的成功,能够把我们自己从跌倒中爬起来的经验可以毫无保留的告诉一个又一个新人,让他们可以免去一些没必要的失败,拥有一条便捷的路,通向成功!相信人人心中有真爱,舍得付出,诚信必充满人间!

    以上就是我为何喜欢做美食、吃美食、晒美食的原因,真心祝愿每一位都成为美食达人,也成为爱心❤️达人,让世界更美好!家庭更幸福

    2019-09-09 09:42:36 0条评论
  • 周Sir讲故事
    周Sir讲故事
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    不管你是为了吃而活着,还是活着为了吃!都离不开吃,so吃是一种需求一种情怀。

    2019-10-24 11:35:00 0条评论
  • 福州的味道
    福州的味道
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    我是二者都差不多,但一定要选择的话:我更喜欢做美食。。心情不好的时候,下厨房很能解压。从逛菜市场买菜,到家洗菜,炒菜。。给家人一起吃饭,洗碗收拾。最后坐在沙发上,有点小开心。

    2019-10-23 17:05:17 0条评论
  • 嫣然2809
    嫣然2809
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    哈喽大家好,很高兴能回答这个问题。

    我是一个普通的农村女孩,小时候由于家里穷不像什么东西都不用自己做都是父母已经买好了的,想想都幸福,感叹一分钟嘿嘿。其实我觉得做美食也是一种享受因为做好了吃的人也是一种享受。记得在我小学5年级的时候,我放学后回到家发现爸妈都不在家我心想他们可能去地里面干活了吧,他们应该很辛苦,我应该给他们做点吃的送到地里,说做就做,我就开始摘菜做饭了,我想着他们应该都饿了应该做点耐饥的东西,我就决定做豆角焖面了,先把豆角摘好清洗干净,配料准备好,肉提前腌一下,起锅烧油,放肉,炒香后放豆角及其他配菜,翻炒一下,放调料,8成熟后,加水放面条15分钟后出锅,然后又熬了一锅绿豆汤,打包好送到地里了,爸爸妈妈很惊奇的说,你来干嘛?我说给你们送饭[呲牙],爸爸妈妈开心的吃着说你好懂事,我心里听了心里别提多开心了,我在心里感叹做美食是一件多么开心的事啊[耶]

    2019-10-23 17:50:31 0条评论
  • XH2118
    XH2118
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    我喜欢做美食,更喜欢吃美食。没有好的食材做不了美食,没有对美食的认知和懂得欣赏食材也做不成美食。好的食材来自于大自然的,天然的。

    2019-10-24 08:32:06 0条评论
  • 心态即人生
    心态即人生
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    既喜欢做美食,也喜欢吃美食。喜欢做美食,是因为喜欢体验制作的过程,是生活的一种享受,不仅可以做出符合自己口味的美食,还能体验生活,一举两得。喜欢吃美食,是因为民以食为天,品尝美味,满足自己的食欲,重在品尝。

    2019-10-24 01:54:15 0条评论
  • 手作茶汤
    手作茶汤
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    我更喜欢做美食,从食材的选择,搭配,到整个制作的过程,都用心去对待,是一种美的体验,整个过程就是一种享受。看着自己精心制做的作品,家人津津有味的吃光,有一种喜悦,是一种暖暖的幸福,家的味道更加浓郁。

    2019-10-23 19:58:24 0条评论
  • 年轻人都在做什么
    年轻人都在做什么
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    光会吃不会做是没办法触碰到美食的灵魂的,所以我既喜欢吃也喜欢做美食。

    2019-09-08 17:15:11 0条评论
  • yayiwei168
    yayiwei168
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    个人见解吧!美食现在不仅仅满足于吃饱吃好,美食现如今已经形成一种美食文化,如果只是喜欢吃那只能简单定位吃货族,真喜欢美食的人会对食材来来源产地种植养殖或是环境都有浓厚的兴趣,加已了解,对美食的烹饪制作过程有深入的了解,还有美食的细致入微,比如摆盘,雕花,布置,搭配,所有的细节都十分注重,爱美食不仅仅只停留在吃,说的不全面,个人见解哦[可爱]

    2019-10-23 17:07:11 0条评论
  • 农村程姐
    农村程姐
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    做美食,吃美食。

    2019-10-23 19:56:34 0条评论
  • 小胖鱼爱吃
    小胖鱼爱吃
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    这两个选择并不冲突啊!当然有的人比较懒,只喜欢吃,而我就是那个喜欢吃也喜欢做的人吃到喜欢的美食,总是在脑子里研究这个菜是怎么做出来的…

    品尝美食当然是很幸福的事,但亲手制作美食,研究美食,甚至设计美食,是更能让人感受食物的美味!尤其是亲手为自己爱的人,亲人,朋友们制作美食,得到大家的肯定和喜欢,更是比自己吃到好吃的还幸福的事情!

    2019-09-08 18:06:28 0条评论
  • XYXSQ
    XYXSQ
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    你到底是只喜欢做美食,还是只喜欢吃美食?这是包含与被包含的关系,喜欢做美食的一定喜欢吃美食,但喜欢吃美食的不一定喜欢做美食。

    民以食为天,每一个人都是一个吃货,尤其是妹子对美食毫无抵抗力。只要是美食美味,食物和口味都是自己喜欢的,曾经所谓的誓言,控制饮食减肥健身一股脑抛到九霄云外了,而吃到开心吃的尽兴为止,还给自己找了个光冕堂皇的理由,吃饱了才有力气减肥。而对男人来说面对美食却个个都成了绿林好汉,“小二”再来二斤牛肉,一壶好酒,两碗大米饭。由此可见面对美食我们从不退缩就两字“盘它”。

    可是对于喜欢做美食的人来说,如果做了一道好菜,即使是自己很喜欢的也不会大开吃戒,因为仅自己喜欢无法满足自己内心的喜悦与成就感。分享自己做的美食,看到更多人喜欢才是对自己厨艺的肯定。尤其自己精心烹饪出来的美食,得到家人,朋友的喜爱,心中那是满满的幸福感。所以愿意抽出时间以你喜欢的口味,做你喜欢的美食的人,一定是最爱你的人。

    2019-09-08 20:55:54 0条评论
  • Mr糊涂
    Mr糊涂
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    对于一个吃货来说,天大地大,没有吃大,什么事也没有吃重要。特别是对于做还是吃,这根本就不算是一个选择题的好吧。世间万物,唯有美食不可辜负。就像蔡澜说的那样:“对于食物,我只分好吃不好吃,不会用很多的词去形容”。喜欢吃,吃多了都会想自己亲自下厨做,第一次不成功可以慢慢调食材比例,再说自己花心思做的怎样都是好吃的,只要不是黑暗料理,一般家人和朋友都不会嫌弃,他们也会赞赏你的心思。本人是属于手残党的,但非常非常喜欢吃也喜欢看别人做吃的,慢慢的一些简单好喝的汤也能自己处理,或者午后做些甜品吃。看别人吃自己做的很有成就感!

    2019-10-23 16:54:38 0条评论
  • 壮壮胡吃海喝
    壮壮胡吃海喝
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    喜欢吃美食你才会想着去研究它的味道精髓在哪里。我们家里我最喜欢爸爸做的菜,小时候爸爸为了赚钱根本就没时间陪我更别说做菜了。到了高中我慢慢开始依赖爸爸,会时不时缠着他然后他就会带我去菜场买菜,烧一大桌给我吃,每次吃我爸爸做的菜都是津津乐道。

    我记得我问爸爸:“你学过做菜嘛,为什么做的菜会那么好吃呀” 我爸爸用简单的四个字回答我:“吃出来的”。爸爸告诉我,因为工作忙应酬特别多,每次都要跟一些领导客户吃饭谈生意。成交都是在餐桌上的,吃的东西络绎不绝,什么山珍海味几乎都吃过。到后面做菜自己就把平时吃过的菜味道在脑子中回想,想着想着各种味道就出来了,菜品也就越来越多。

    所以我相信一个人在喜欢吃美食的时候,就自然会喜欢去专研菜的味道了。

    2019-09-08 17:09:42 0条评论
  • 快乐乡村酒坊
    快乐乡村酒坊
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    嗯,我很喜欢吃美食,也喜欢做美食,一直在向大家学习各类美食做法,欢迎指教!

    2019-10-23 22:57:56 0条评论
  • 武夷魂神算子
    武夷魂神算子
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    很高兴回答你的问题:

    首先我自己是喜欢美食,才会去研究美食。美食爱好者最大的乐趣就是自己动手去精心烹制美食,做一道美食讲究“色、香、味”俱全。美食在于分享,当你做出来的美食能得到品尝的人认可,那么就是成功的。

    我喜欢吃美食,但是我更喜欢亲手烹饪美食,美食可以给人带来快乐,忘记烦恼。经典的美食也是时代的回忆。如果喜欢,可以试试自己亲手制作,会有惊喜收获哦!

    2019-10-24 14:59:09 0条评论
  • 凡二妹
    凡二妹
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    都喜欢!

    2019-09-09 12:31:57 0条评论
  • 灵醒多多
    灵醒多多
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    喜欢做美食,享受整个美食过程

    食美食,不喜欢做的话,只是得一时口福,不是长久之办法。倘若那天去到别的地方想食了怎么办?难道又跑回去食一次?这是一般人不能做到的。有时间的没钱,有钱的没时间

    我每次在外面食饭,不论有多少个菜,我都会全部试食过一次,目的在于享受和偿试食出别人的做法,所下的调料。

    食过自认为好味的会尽可能回家找时间做一次,感受差距,找出不足,自此会成为自己的拿手菜。

    即使去到那里,想食之时就可以自己做了,那怕不是最正宗的,但起码可以解馋!

    2019-10-23 17:55:45 0条评论
  • 圆圆圆圆6688
    圆圆圆圆6688
    这个人很懒,什么都没有留下~
    评论

    喜欢吃美食的人,最终也会爱上做美食的。各有各的乐趣,我以前嫌弃做饭麻烦,洗碗筷更麻烦,后来我想了一个办法,做饭我来,洗洗刷刷的活都交给老公,自己本来就好吃,外面卖的再好吃总觉得不卫生不放心,能自己做的,都慢慢学会了。自己去菜市场买食材,回家找菜谱,一开始按部就班,照猫画虎。后来根据自己的喜好,慢慢改良,这个过程好玩也很有成就感。生活就是这样,充满烟火气,做一大堆好吃的给家人,感觉很不错。

    2019-09-09 14:02:07 0条评论